12盘电单门蒸饭车产品特点：1、自动进水，全自动补水，带缺水保护装置，缺水断电，防止干烧，多重自动保护，使用更安全、放心、可靠放水开关特别设计，放水操作方便，减少水垢。2、蒸汽系统采用高效节能304#不锈钢发热元器件，使用寿命更长，发热系统分组控制，蒸汽量可调，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效，特殊的结构设计，产生蒸汽更快、大、稳定。3、外壳采用质量不锈钢板制作，外表清洁美观，经久耐用，具有优良的防腐能力；内部采用框架支撑，牢固、耐用。4、全自动微电脑智能监控，微电脑控制板采用工业电子元器件，具有耐高温、不怕水优势，蒸制工作轻松自如，预约时间，蒸制时间，保温温度，轻松调节；高清晰LED数码显示，工作状态一目了然。5、为了安全，蒸饭车都不用插头的，直接接空气开关；进水口需要接上自来水；蒸饭车在工作的时候会排出一定的蒸汽来泄压，请放在通风的位置，建议安装排气扇。餐厅厨房设备要如何设计呢？宿迁销售厨房设备

1、无论是什么餐饮场所，必备的设备就是工作台、水池、吊柜、冰箱、开水器。2、如果是带有炒菜的厨房，必然具备的就是炉具，包括煲汤的煲仔炉，炒菜的炒灶;食堂还会用大锅灶，**厨房和食堂还会用到全自动炒菜机等炒灶。明厨，则多会用到美观的嵌入式电磁灶、前端油烟净化器等。如果菜量比较大，洗菜机、切菜机、绞肉机、锯骨机都可能会有。当然还有烟罩、风机/风柜、油烟净化设备和排烟管道等，如果需要，还有送鲜风系统。要求设备档次高的，还会备一台万能蒸烤箱。3、如果是做主食的厨房，做面食的可能会用到木面案、和面机、搅拌机、压面机、醒发箱蒸箱、烤箱、电饼铛、煮面炉等;**厨房和食堂，比较有可能会用到饺子机、馒头机、包子机、煮面生产线等设备。丽水厨房设备销售公司商用厨房设备需要注意什么问题？

燃气灶的使用指南（1）燃气灶的点火方法：a.打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）b.点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次（2）风门的使用：a.出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大b.火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小（3）维护与保养：由于管道气中不同程度会有一些杂质，使用一段时间火盖的火孔便会结炭，造成火孔堵塞，导致回火。这就要求定期清洗火盖。（4）火盖的清洗：a.清洗前首先断开气源及电源b.将火盖取下，使用清洗剂在温水中洗，如有必要请配合使用铁刷子清理表面污物，晾干后再重新安装（5）火盖的安装：首先确认燃烧器已放平，对于带有定位结构的火盖放置时，凹口A必须与销子B配合，才算安装到位，对于不带有定位结构的火盖放置时，火盖放在燃烧器配合槽中，检查没有翘曲说明已放到位。

燃气灶出现红火是否正常？燃起灶为什么会出现红火？燃气灶出现红火主要是以下原因导致：（1）燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。（2）粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。（3）风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。（4）支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。厨房设备的使用注意事项有哪些？

油炸机：油炸机要每日清理内腔和过滤网，也有每过一段时间就需要调节一次燃气喷嘴和点火系统，那样才可以确保一切正常点火。假如店家应用的是电炸锅，就必须定时执行检查电源电路的通畅是否，也要检查零配件和电源开关的完好无损水平。此外，排输油管也是必须按时检查的。蒸柜：蒸柜必须每日清理内腔和挡板来维持內部的清理，也要每10或半个月检查一次蒸汽管道闸阀，及其燃气气体混和设备。每星期立即清理蒸柜内水碱（未安裝净化水设备的蒸柜）。应用电蒸柜避免发热管空烧。04冷柜冷柜的每天清理只需维持外界清理就可以，內部要每过一段时间开展化霜一次，此外也要常常检查开关电源设备及其温控设备。维持制冷压缩机和冷却器排热一切正常，避免过少油渍及尘土而危害制冷压缩机和冷却器的致冷实际效果。05别的食品机械设备设备例如搅拌器、碎肉机、熬汤炉这些，每一次应用后必须完全清理，维护保养。每个月传动齿轮和滚动轴承上一次润滑脂，每三个月维修一次电动机。不锈钢厨房设备的使用及保养！口碑好厨房设备互惠互利

厨房设备选用技巧有哪些？宿迁销售厨房设备

通道式洗碗机特点及优势：□不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果；□独特设计内凹防堵塞喷嘴，***清洁能力；□清洗臂、漂洗臂易拆装清洗，不需要任何辅助工具；□双槽、双喷淋设计洗涤量更大，效果更出色；□安全保护装置，无人取碗时会自动停机；□智能控制系统，温控开关采用国际品牌具CE认证及美规圆表温度显示器；□升温器装有极限保护温控器，避免因加热包温度过高而烧毁机器。用进口电机及部件,CNC全自动数控设备制造,箱体一次性压轴成型,由机械式设备组装,提供完善的售后服务(全国联保),目前已是国内外众多企业、酒店、餐厅、工厂、医院、**等客户的优先品牌,在国内商用洗碗机行业处于销量**地位宿迁销售厨房设备