淡矿泉水可以烧开变成白开水，但白开水不一定就是淡矿泉水。白开水就是烧开的自来水，依然可能含有有害物质。这里所说的有害物质，包括重金属、无机物、有机物、悬浮大颗粒、耐高温微生物等。烧开水的过程，不仅不能去除水里的重金属污染，还会使其浓度增高：水烧开以后,水体积会减小,重金属浓度相对会增加。此外，自来水中杀菌的余氯与水中的腐黑素反应生成三氯甲烷,是世界公认的致病物,自来水烧开后不但没有减少,反而增加了3-4倍。天然水是指瓶装的，只需小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水。江宁区当地箱装天然水订水

天然水（naturalwater）是指瓶装的，只需小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的，除了有限的处理（例如过滤、臭氧或者等同的处理）外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。天然水需要达到国标规定的八项界限指标中一项或多项，才能称为天然矿泉水。国标规定的八项界限指标：锂≥0.2，锶≥0.2，锌≥0.2，碘化物≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250，溶解性总固体≥1000，单位：mg/L江宁区当地箱装天然水订水天然水构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。

目前城市家庭具可能性的饮用淡矿泉水有两种，一是农夫山泉的婴儿水，相对来说矿物元素含量比较均衡，口感也比较好。另外就是厨电品牌方太前阵子推出的采用膜色谱过滤技术的净水机，对水里的有害重金属等物质具有选择过滤的作用，还能降低硬度（烧开无水垢）但又适当保留矿物质。农夫山泉婴儿水和方太净水机的水，理论上都符合“淡矿泉水”的水质标准。从目前的调查来看，母婴家庭对“淡矿泉水”的需求是迫切的。但市场上比较普遍的超滤机不能降硬度，矿物质含量过高对婴儿肾不好，同时对重金属污染无能为力。

河流水：河流、湖泊、海洋等地表水是天然水源丰富的水源。这种水由泉水、山地冰川融化和降水提供。虽然大部分地表水是咸的，但淡水湖泊、河流和溪流为家庭和工业用途提供了干净的水。然而，一些地表水可能含有病原体，这就是为什么在供人类食用之前需要水处理的原因。地表水是人类经济活动的一个组成部分。这种水可用于水力发电、农田灌溉、旅游活动和渔业。此外，大型水体为海上运输提供了渠道。隐性水：隐性水以其他形式，如极地冰盖、冰川和大气中，是天然水的重要来源。箱装天然水具有天然性。

矿物质水是在纯净水的基础上合理添加了镁钾硫氯等矿物质元素。以城市的自来水为原水，虽然含有“矿物质”，但是主要目的是为了补充水分，而不是营养。天然矿泉水是指存在岩层中的地下矿水。一般在地层深部循环形成，含有特殊的化学成分和物理性质。也指从地下深处自然涌出或钻井采集的。取水难度比较高，但是营养作用好。有些厂家会承包一个山头来取水，因此价格会稍贵。另外，在我们生活中经常用的桶装水，采用的是自来水或抽取地下水。分为纯净水、矿泉水、矿物质水等。天然水易被人体吸收。建邺区全城送水箱装天然水收费

天然水是弱碱性的水。江宁区当地箱装天然水订水

饮用天然泉水、山泉水和饮用天然矿泉水都属于一种类型的水，它们都是无污染的地下水，都含有一定量的矿物质和微量元素，其成分、流量、温度相对稳定。区别只是饮用天然泉水、山泉水的特征组分的含量尚未达到矿泉水的界限指标，例如，杭州虎跑泉是天然泉水，但还不是矿泉水。饮用天然泉水、山泉水是次于矿泉水的饮用水。天然水（naturalwater）是指瓶装的，只需小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的。江宁区当地箱装天然水订水

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