从目前的调查来看，一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水，应该注意的问题就是桶装水的使用周期，周期越短越好。由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置。使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚 水”。雨花台区全城订水桶装水全城送水

有的桶装水水源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水；有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场主导地位。市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水.雨花台区全城订水桶装水全城送水一些低价销售的桶装水，很大可能是使用劣质水桶。

一般来讲，大多数正规桶装水未开封不会出现水质量问题。用户或家庭中桶装水出现的问题通常表现在两个方面；饮水机长期不清洗，引起二次污染。桶装水需要饮水机的配套使用，饮水机有五个对外接口，其中主要是进气口，只有空气进入桶装水通过空气压力才能把桶装水不断流入饮水机中，这样就会有尘埃、微生物、藻类孢子随同进气口进入桶装水内而造成桶装水二次污染；桶装水不能及时喝完出现的问题。长期喝不完的水容易造成污染，尤其矿泉水、山泉水一般过3-4天后剩余的水会容易长绿苔，矿泉水、山泉水有矿物营养元素存在，而纯净水不含矿物质反而不利于藻类生长。

当今，在利益的驱使下，越来越多不具备资质的厂家进入桶装水行业，有些厂家甚至向水桶内直接灌装自来水或生水，生产车间无严格的生产条件，一味追求低成本导致了水质的低劣，不正当竞争扰乱了桶装水市场。据送水员透露，市场上的一些桶装水代销点所使用的水桶，回收后没有每次消毒，为了加快送水速度，往往水桶不经消毒就装新水。一般，每个水桶至少要用三、四次，甚至要等到水桶存在色泽深、透明度差时候才进行简单的清洗或消毒。桶装水逐步成为生活必备品。

桶装水相对于瓶装水来说，是一个微利行业。一桶水大致相当于30瓶瓶装水，以桶装水价格稍贵的农夫山泉为例，他们30瓶山泉水能卖45元，而一桶水只卖22元。加上桶的材质要求比瓶的要高，所以一比较你就看到了差距。对于桶装水是一个微利行业的说法，几乎所有的行业内人士都表示赞同。这还是一个劳动密集型行业，作为水站，直接面临的是终端，每天都要有人工搬运，但是现在谁还愿意干这种体力活？桶装水的利润少让水站苦恼，但对于一些价格低廉的本地水厂来说，利润更是微乎其微。消费者应仔细辨认桶装水的封口。雨花台区全城订水桶装水全城送水

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桶装水还普遍存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。所谓的千滚水就是沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、铜等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的物质会干扰人的肠胃功能，出现暂时腹泻、腹胀。订购桶装水时，要挑选证照齐全、卫生条件良好的销售点，如果长期或大量购买某品牌的水，应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。雨花台区全城订水桶装水全城送水

南京市浦口区龙泉饮用水经营部主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为饮用水，瓶装水，桶装水，箱装水等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。龙泉饮用水立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。