刺梨果汁饮料生产线的工艺流程大致为溶糖——调配——定容——杀菌——灌装——灌装后处理。热灌装工艺，灌装后需要进行二次杀菌及冷却处理。利用该生产线可以制作多种不同的果蔬汁饮料，饮料具体浓度配比可以遵照客户要求进行设计。包装形式可根据客户要求设计为马口铁罐包装，玻璃瓶包装，PET瓶包装，PE瓶包装、屋顶盒包装、砖型盒包装等。整个工艺设计与管道连接布置均考虑刺梨浓缩汁原有天然芳香成分的保留，整个降温与升温过程及物料传输都在短时间与短距离内完成，有效防止了热敏反映产生的风味物质逸失；同时也降低了刺梨原汁在高温状态下氧化反映带来的品质破坏；并且配备芳香物质回收系统，再现刺梨的原汁原味。管式杀菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。刺梨加工生产线工艺流程有破碎、榨汁。大型刺梨加工生产线企业公司

刺梨加工生产线成固体刺梨果干越来越受到重视：刺梨果干就是将新鲜刺梨用热风干燥或真空冷冻干燥后，果干碎成果干，其水分含量低于6%，不但大限度地利用了原料，减少了因其腐烂造成的损失，而且干燥脱水后的产品容易贮藏，能降低贮藏、运输、包装等方面的费用。且此种加工对原料的大小、形状没有要求，拓宽了刺梨原料的应用范围。刺梨果干能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味、以及丰富产品的品种等，主要可用于面食、膨化食品、肉制品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、调味品、糖果制品、焙烤制品和方便面等。制刺梨果干要先干燥脱水，然后进一步果干碎。刺梨加工线灌装采用压力式灌装。大型刺梨加工生产线企业公司刺梨加工生产线低温真空浓缩，可以减少风味物质与营养物质的流失。

刺梨的加工处理标准：刺梨类：将虫咬、腐烂、有疤的挑选出来，上货架散装售卖，也可用红色网袋盛装，以袋售卖进口高价值刺梨，部分易变质热带刺梨（浆果类）要用托盘盛装，用保鲜膜包装，可防止损耗。加工榨汁类：（分果盘与鲜榨汁两类）原料可利用加工、补货过程中被挑选出来的刺梨，必须是可食用的。制果盘要削去损伤部分，去皮削成块、片，分类装或利用色彩搭配混装。用托盘盛装以保鲜膜包装整齐，贴价签，铺冰陈列，或在冷藏柜陈列。

刺梨果干生产线设计整体特点：刺梨果干生产线充分考虑了投资者对设备的投资，获得了相应的生产能力和经济效益，节约了设备投资，实现了投入产出比的合理性。考虑到用户工厂和工程设备的实际要求，该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案，确保了现场施工和运行的合理性，以及良好的现场工作环境。采用低温真空蒸发器生产刺梨果干，降低了能耗。同时，刺梨风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存，对于蒸发器冷却水，设计了外储水循环回灌，以减少冷却水的浪费。整个工艺设计和管道连接布置考虑了刺梨果干产品中天然芳香组分的保留，整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成，有效地防止了热响应引起的风味物质损失，减少了刺梨浆高温氧化所造成的质量损失。刺梨加工生产线浓缩汁调配之前要进行果汁复原。

相信在不久的将来，生物保鲜技术在鲜切刺梨保鲜技术方面的应用一定能取得长足的发展。优良的刺梨果干因体积小，重量轻，携带方便，其品种、产量、包装与加工技术等方面将会继续发展。鲜切刺梨：鲜切刺梨又称为刺梨的较少加工，指新鲜刺梨和刺梨原料经清洗、修整、鲜切等工序，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装，供消费者立即食用的一种新型刺梨加工产品。不对刺梨产品进行热加工处理，只适当采用去皮、切割、修整等处理，刺梨仍为活着，能进行呼吸作用，具有新鲜、方便，可100%食用的特点。刺梨加工生产线除电器元件外，全部采用不锈钢制作。贵州刺梨加工生产线厂家

刺梨加工生产线整线自带CIP清洗系统，降低劳动强度，设备卫生。大型刺梨加工生产线企业公司

刺梨加工生产线就是以刺梨、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理（酶）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工，可改善刺梨风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长刺梨供应时间。刺梨加工，以刺梨、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理（酶的活性和菌的活动或杀灭菌）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工，可改善刺梨风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长刺梨供应时间。刺梨加工也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。大型刺梨加工生产线企业公司