全自动鲜榨果汁饮料生产线,果汁饮料生产加工设备将解冻完毕的芒果待食用,先将芒果倒置于平板输送链中,多个人在左右两边,通过人工肉眼的方式将芒果分为几种类型,把破损过大的芒果丢弃几种,不能使用的,统一处理,还有就是可以继续使用的部分。挑选完毕后,芒果表面带有一定的灰尘和异物,在使用芒果前需要先将表面清洗干净,芒果的结构比较硬,在使用前先将芒果进行处理,选用毛刷式的清洗机,通过和毛刷接触,能有效的将外表清洗好,根据不同的产量选择不同的设备,产量比较大时设备的体积比较长,同时比较大。先采用破碎机进行破碎,分成细小的结构,这样有利于榨汁,芒果纤维比较少,常规采用榨汁的方式比较多。芒果加工生产线卫生等级符合GWP国际标准。芒果加工生产线厂家
芒果加工生产线就是以新鲜芒果、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。新鲜芒果通过加工,可改善新鲜芒果风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长新鲜芒果供应时间。新鲜芒果加工,以新鲜芒果、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶的活性和菌的活动或杀灭菌)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。新鲜芒果通过加工,可改善新鲜芒果风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长新鲜芒果供应时间。充填量一次调整完毕,每个容积缸可分别微量调节,灌装精度高且一致性好。青海小型芒果加工生产线价格芒果干加工生产线,高效稳定,让您的加工业务更具竞争力。
芒果加工生产线整个工艺设计和管道连接布置考虑了芒果酱产品中天然芳香组分的保留,整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成,有效地防止了热响应引起的风味物质损失,减少了新鲜芒果浆高温氧化所造成的质量损失。芒果加工生产线是伴随着饮料行业的生产,并伴随着饮料业的发展,采用卡瓶颈传动技术,实现全自动冲瓶、灌装、旋盖等工序,该茶饮料灌装机械自动化程度高,配有完善的温度控制系统和回流系统,设有完善的灌装设备自动清洗系统及控制程序,与液体接触的零件全部使用不锈钢材料及食品级橡胶。
果蔬打浆机具有出浆率高、操作方便、产能大、性能稳定等特点。主要适用于番茄、桃、杏、芒果、苹果、猕猴桃、草莓、山楂等果蔬类物料的打浆、去皮、去籽,以达到浆渣分离的目的。然后通过鲜果榨汁或打浆的取汁方案然后通过一系列澄清过滤等工艺将水果中的汁液取出,按配方比例加入水、香精、稳定剂等辅料,再经过过滤、均质、脱气、杀菌,对成品果汁饮料进行热灌装,封上盖子后进行二次杀菌,再经过一系列的包装作业,包括贴标、喷码、纸箱包装等,如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶装饮料。不同种类的水果,其取汁方式也有所不同,苹果、水梨等脆硬的水果,可破碎后榨汁。芒果、黄桃等浆果类水果,可预煮软化后进行打浆取汁。芒果酱的加工设备选用低温真空蒸生器,较大降低能耗;
芒果加工生产线超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒,以保证成品的品质,融合意大利技术,经过技术改造升级的套管式杀菌机,相比传统结构节能30%以上,获得国家证书。芒果加工生产线满足了国内速冻行业的需求,芒果加工生产线采用意大利技术的破碎打浆机,比传统打浆机出汁率提高2-3%,针对干果采用预煮后再打浆的工艺,能大限度的将干果中的有效营养成分提取出来,融合意大利先进技术,采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合,可以根据工艺线路大限度地截留原果的自然风味、色泽和营养成分。芒果的榨汁,通过和破碎机相结合,破碎机安装在榨汁机的顶部,内部带有搅动的电机,将芒果搅碎。山西全自动芒果加工生产线公司
芒果冷冻干燥的适宜工艺参数为预冻温度-35~-40℃,冻结时间3h。芒果加工生产线厂家
芒果加工设备包含整套的前处理加工设备,一般需要的设备为:清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。新鲜芒果和葡萄等的汁液包含在整个果实中,常用破碎压榨法取汁;柑橘类具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45~80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150~170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程,有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。芒果加工生产线厂家