菠萝加工产品的果脯含糖量(以转化糖计)≤50％，具有原料所特有的味道和风味，鲜甜甘爽，甜酸适口，色泽美观。菠萝应该(无病虫害，大小均匀，八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、卡拉胶、柠檬酸、食盐、防腐剂。真空浸糖锅、不锈钢煮糖锅、烤房。原料处理为菠萝切端通心、去皮、去眼，切片，片厚1.5厘米。护色、硬化是将处理好的果片混入下列混合液中：0.5％氯化钙+0.3％亚硫酸钠+1％氯化钠+3.5％磷酸二氢钾(KH_2PO_4)，浸12小时左右。氯化钙起硬化作用，亚硫酸钠起防变色作用，氯化钠有利于卡拉胶及糖液渗入果肉，可改善果实透明度，磷酸二氢钾可提高凝胶强度。菠萝加工生产线超声焊接能够保证接合部位的清洁与紧密。湖北大型菠萝加工生产线采购

菠萝加工生产线的蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用燕汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不只是对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，可以对产品表面进行二次清洗。湖北菠萝果酒加工生产线流程菠萝加工生产线的生产线针对于带有果核类的桔类，可以单独分离出果核。

菠萝类水果生产线适用于芒果、菠萝等热带水果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。菠萝类水果生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。菠萝类水果生产线功能性特点，营养价值，产品卖点要根据其生产工艺，原料特性，生产流程质量控制等多环境质量管理。

菠萝加工生产线有旋盖机，灌装结束后，瓶子通过传输星轮进入旋盖机，旋盖机上的止旋刀卡住瓶颈部位，与旋盖机外瓶颈护板共同保持瓶子直立并防止旋转。旋盖头在旋盖机主轴带动下公转并自转，在凸轮作用下实现抓盖、套盖、旋盖、脱盖动作，完成整个封盖过程。封盖头采用磁力恒扭矩装置，旋盖头通过分盖盘取盖时，顶盖套顶住盖子，将盖子扶正，以保证盖子在旋盖模中位置正确，确保封盖质量。当旋盖完成后，旋盖头克服磁力打滑，不会损坏瓶盖，同时旋盖头上升时顶盖杆将盖子从旋盖模中顶出。果酱加工生产线，提高加工效率，让您的生产更加高效、稳定、可靠。

水果输送机普通可用于菠萝、苹果、桔子、西番莲、芒果、油桃等，选用片式橡胶带挡板为载体，适用于改善食操行业各种物料的保送。可依据客户请求设计裙座，主要适用于小物料或粉状物料的保送。采用传动电机带动橡胶片作旋转运动，使物料到达保送或改善的目的。既能完成程度运输，又能完成斜交改善运输。斜交运输改善角普通不大于45°。采用国外先进技术加工，具有构造紧凑、噪音低、运用便当、开启便当、运输便当、改良便当等优点。是保送和改善各种颗粒状、小散状物料、果蔬的理想设备。菠萝加工生产线节约能源无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装。贵州菠萝果酒加工生产线规格

菠萝加工生产线无论是金属罐、塑料或是玻璃包装，这一切都变得越来越轻。湖北大型菠萝加工生产线采购

在菠萝饮料加工过程中，开启动态消毒水工作站，制备动态消毒水，用动态消毒水杀菌消毒，可快速杀灭食品车间内的细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物，大幅度降低食品车间内浮游菌和沉降菌数量，减少沉降在菠萝食品内容物表面的微生物数量。这样的话，就可以降低菠萝食品在包装封口前后的杀菌温度，减少杀菌时间和杀菌压力，从而减小杀菌强度，降低高温高压对菠萝中的风味物质和功能成分的破坏程度，更好地保留菠萝中的风味和营养健康物质，有利于打造营养美味食品。湖北大型菠萝加工生产线采购