商用洗碗机是不是智商税很多餐饮业的厨房都在考虑是否购买商用洗碗机。只要了解洗碗机的清洗原理来选择合适的洗碗机,才知道值不值得买。大家比较关心的问题给大家详细介绍一下,以免大家掉进洗碗机的坑里。1、洗碗机干净吗?清洗干净。这主要取决于喷淋设计和温度,但前提是选择合适的洗碗机。洗碗机内部设计成上下喷水,可以简单理解为机器上下都有水流冲洗脏碗,喷射出来的水流可以360清洗餐具。有些洗碗机可能只是简单的几根喷淋管,冲洗力度不够,导致洗不干净。只能说它们更适合油污较轻的餐具,不过一般建议一步到位。其次,洗碗机是否干净,另一个关键点是水温。水温太低就不行;如果太高,担心烫伤。洗碗机的温度可以根据材质进行调节,从55°C到90°C不等,选择范围还是比较大的,比一些只能固定一个温度的洗碗机更人性化。洗碗机会不会耗电耗水?不会。反而更省电省水。与手洗相比,洗碗机的用水量更可控,而且机器是系统化的,每次的用水量可以固定在一定量,所以会比手洗更省水。目前有一-些洗碗机有热能回收系统”,用电量少,小编认为这将是未来的趋势或许商用洗碗机将来会考虑这个。考察洗涤程序多样性，确保能满足不同材质和脏污程度的餐具清洗。洗碗机

商用洗碗机主要分为传送带式、门式和罩式三种。传送带式洗碗机适用于大型餐饮场所，能够连续不断地清洗餐具，效率极高。门式洗碗机适合中型餐厅，每次清洗一批餐具，操作简单。罩式洗碗机则适用于小型餐饮场所，体积小巧，便于安装和使用。每种类型的洗碗机都有其独特的优势和适用场景，用户可以根据自身需求选择合适的设备。商用洗碗机的优势主要体现在高效、卫生和节能三个方面。首先，它们能够快速清洗大量餐具，显著提高工作效率。其次，高温清洗和烘干功能确保餐具的卫生标准，符合食品安全要求。此外，现代商用洗碗机通常配备节能技术，如高效水泵和热回收系统，能够降低水和能源的消耗，减少运营成本。智能洗碗机怎么选洗碗机的多层过滤系统可以有效防止食物残渣堵塞排水管。

自动洗箱(筐)机[概述]自动洗箱机(周转箱清洗机)又名周转筐清洗机、物料筐清洗机、食品箱清洗机、洗筐机、洗箱机、洗碟机。周转筐(又叫塑料箱、胶篮、胶筐、物料筐、料箱、料盘等)已广泛应用于食品、机械零配件以及餐具清洗消毒等各行各业,其周转箱的清洗往往需要投入大量人工，增加了生产成本。[原理一]空化强力分解剥离:将周转箱放入(或自动传入)超声空化水槽中,通过28000次/秒的振动和形成的空穴炸裂时产生的冲劫将脏污从箱体上分离开,同时强力分解油污。[原理二]高压高温水清洗:主要是通过水泵将水箱中经过加热的水高速抽到机器喷淋管中,经由装在喷淋管上的喷嘴喷出,形成高压水流喷淋在周转箱上,经由高压高温的水将周转箱上的脏污冲离周转箱表面,并且清洗过程中可以加入各种清洁溶剂,能更好的提高清洗效果。[分类]按功能可分为电加热型、汽加热型、电汽__用型、普通清洗型、清洗杀菌型、清洗烘干型、清洗杀菌烘干型,根据客户要求定[优势]欧倍力洗箱机吸收国内外先进设备优点,融入多项新技术、新工艺研发生产的周转箱清洗机,能将筐子清洗、消毒杀菌、烘干等工序一次完成的新颖设备,经广大用户实际使用证明,该设备对各类箱子清洗效果明显、提高清洗效率、降低清洗成本。

现在商用洗碗机已经非常的普遍了,有很多原因促使各大餐饮企业都有意愿购买,下面我们来看看商用洗碗机到底有什么优势:在效率方面能够有效的提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短也减轻了员工的劳动强度。有效的减少瓷器损破率,减少员工数量节约劳动成本。商用洗碗机购买回去个肯定是优先保证清洁和消毒效果,提高餐具的周转速度从而形成正比的投资，而餐具的投资是业主比较大的一项支出。商用洗碗机能有效的改善工作环境将洗碗间将保持干净明亮,地上的水污将没有或明显减少而餐具的洁净程度也会相应的提高餐厅品位。智能互联功能，手机远程操控，享受科技带来的便捷生活。

产品名称：绳式餐具传送回收机—O型绳式传送带、餐盘回收机，餐盘回送传送带适用范围：主要是以大型餐饮企业或机关、高校食堂，人们就餐后的餐具为传送对象的新型输送设备。产品概述绳式餐具传送回收机又称绳带餐具回收传送线、餐厅餐盘传输带。主要是以大型餐饮企业或机关、高校食堂，人们就餐后的餐具为传送对象的新型输送设备。安装在就餐大厅或食堂用餐间与碗筷洗刷间之间，将单位职工或顾客用餐后的餐具卫生、快捷地传送到洗刷间，与全自动全功能洗碗机良好对接，进行清洗、消毒、整理，既卫生又环保，可彻底解决一般食堂碗筷成堆、用人收拾运送餐具的状况，具有收集速度快，美观，安全，高效的性能，能在短时间内，将就餐人员的餐具，从餐厅输送到厨房内，提高了后勤人员的工作效率。产品优势01：可直接传输不锈钢餐盘，塑胶餐盘，托盘，平盘，大碗等餐具；平行的圆带通过PP驱动轮带动平底托盘在不锈钢台面滑动，传送过程无噪音；02：传送机自动将餐盘传入操作间，降低了操作人员的劳动强度；配置品牌减速电机和变频器，具有变频无级调速，柔性启动功能，运行稳定可靠；03：灵活的?？榛楹仙杓疲筛菹殖】占淅炊ㄖ瞥叽缂白?。洗碗机高效省时，一键启动，自动完成餐具清洗，轻松释放双手。镇江洗碗机维修

洗碗机的自动开门功能可以在洗涤结束后释放蒸汽，加速干燥。洗碗机

产品名称：大型餐具清洗消毒流水线—餐消中心新一代节能环保洗碗机流水线适用范围：餐具集中清洗配送中心专门于大量餐具集中清洗消毒设备产品概述大型餐具清洗消毒流水线也称餐具消毒中心大型洗碗流水线、餐具消毒洗碗机流水线，餐具集中清洗配送中心专门于大量餐具集中清洗消毒设备，欧倍力新一代节能环保洗碗机流水线工艺流程包括餐具自动分拣、自动除渣、纳米气泡清洗除菌、喷淋冲洗漂洗、自动风干、远红外物理烘干消毒，突出体现节能环保、清洗干净、运行可靠成本低。产品特点合理的搭配，创新的工艺，形成生产成本低、效率高的的生产模式，包含以下几点：01：设备用料：板材全部选用304不锈钢，水泵电器均选用品牌。02：除渣分拣：二级分拣除渣有效分离残渣，筷子，调羹。03：清洗先进：采用纳米气泡清洗除菌技术，每秒钟几万次的震荡，在水中传导，水受震荡而产生空化气泡，气泡不断组成和爆裂，形成强大的冲击力量，在餐具上重复作用，瞬间乳化油脂，剥离污渍，去除细菌。04：强力冲刷：连续喷淋时间长，配套强力水泵，冲刷力度强劲。05：节能环保：清洗、冲洗过程不用高温水，不用专门洗涤剂。06：除水风干：强力风刀采用欧式风切原理，直接风切餐具表面水分。洗碗机