杜松子酒是世界大类的烈酒，是从发酵的谷物浆汁中蒸馏出来的一种酒，是鸡尾酒中使用多的一种酒，为世界八大烈酒之得名与其酸制材料有关。因为该酒酸制时的主要加味物质为杜松子，故名“杜松子酒”。也有人根据它的英文名“Gin”的音译，称为琴酒或金酒。杜松子酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。故有人称杜松子酒为鸡尾酒的心脏。长饮是为1952年赫尔辛基奥运会发明的，旨在帮助当地酒保更为轻松地为口渴的游客提供服务。这是真正的创新：世界上款罐装杜松子酒鸡尾酒，易于供应和饮用。长饮本应只在奥运会期间供应，但事实证明它很受欢迎，此后一直在生产。此外，它甚至在芬兰创造了一种全新的现成酒精饮料类别，称为“长饮”。芬兰大酒企Hartwall集团，1836年，从北欧国家的个矿泉水工厂起步，至今哈特沃品牌已经是芬兰饮料行业的创新。旗下拥有各类饮料，包括：饮用水、软饮、果汁、含酒精饮品、啤酒等。而哈特沃原味长饮在芬兰乃至整个北欧都是当之无愧的明星产品。四川低度酒精饮品有哪些?广东适合小情侣喝的低度酒精饮品

在中国酒水市场中，虽然高度数传统白酒占据酒业市场份额的近9成，但是随着当代年轻人不同于上一代人的饮酒习惯，低度酒精饮品市场正在打开。现在酒类消费群体的主力军是90后，这一群体的消费者，因为身处社会高速发展的新阶段，丰沛多样的物质品类，让人们有了更多更好的选择，白酒单一的烈、爆、辣，已被越来越多的90后一代列入不喜欢的行列。脱离传统的酒饮文化，现代年轻人开始追求悦己的微醺状态，带来了低度酒精饮品市场的新一轮复苏。目前，市场上的低度酒除了传统的江小白梅见、RIO鸡尾酒之外，还有大批来自新锐品牌的产品，如传奇伟业旗下的芬兰进口哈特沃原味长饮鸡尾酒、快乐乔西打酒等。低度酒市场风头正劲。广东低度酒精饮品的生产过程广西低度酒精饮品发展现状！

酒庄酒和酒厂酒的区别是什么，酒庄酒和酒厂酒怎么鉴别酒庄和酒厂虽然只有一字之差，但它们之间无论是葡萄的来源，葡萄酒的酿制工艺，还是生产出的产量都不相同，我们来学习一下酒庄酒、酒厂酒它们之间有哪些区别，以及怎么鉴别的。酒庄酒和酒厂酒的区别1.葡萄来源酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中，他们将一年当中什么时节下雨，雨量多少，全年有几天阳光，什么时候捉虫等细节都清楚地记录。而在葡萄采摘的季节，他们更能很好地把握住时机，将成熟度刚好且符合他们预期的葡萄采摘下来。工厂酒：工厂一般不种植自己的葡萄，只是收购当地农民送来的葡萄。其实在收购的过程当中，葡萄汁的质量已经不能得到保证。因为酒农通?；峤铣说钠咸蚜糇抛约耗鹁?，而将质量较差的葡萄出售。工厂从酒农手中大量收购葡萄后，集中压榨，之后进入大型不锈钢酒槽中发酵。除此之外，有些工厂还收购酒农的葡萄酒原浆。

超市里进口啤酒品牌多、名字新，很多消费者都感到很陌生。记者问了好几位顾客“哪个品牌有名？”竟没有一人能答出来。如果向前推个十来年，从走红的有科罗娜，超市里有的嘉士伯、百威、喜力几种，四五年前，修士烈性啤酒一度很出名，不少人对罐身上那个白胡子老头印象挺深。而现在的品牌令人眼花缭乱。记者归纳了一下，“堡”字辈儿的就有费尔德堡、爱士堡、克伦堡、梅克伦堡、弗伦斯堡、沃德古堡、卢云堡；有的品牌很相似，骑士、修士、猛士、教士；还有诸如凯撒、歌德、罗斯福、格林王、埃丝伯爵、凯尔特人、狩猎神等来自名人或神话传说；瓦伦丁、艾丁格、科门道夫、吕贝尔等可能是很有德国味的名字?？坡弈纫驯环旁诮锹?，而嘉士伯、百威均被归到国产啤酒里了。买进口啤酒全靠“看”进口啤酒价格令人心动，但面对这么多陌生品牌，到底买哪种成了难题。国产啤酒口味较为单一，是很多人选择进口啤酒重要原因，但哪种好喝，哪种适合自己的口味？由于消费者对啤酒品种了解甚少，即便是品名中有标注，依然搞不清。像兰德博格皮尔森啤酒、布鲁杰克拉格啤酒、督威金色艾尔啤酒，其中“皮尔森”“拉格”“艾尔”表示的是某种酿造工艺。天津低度酒精饮品发展现状！

酒精度在0.5%-7%vol的饮料，一般可称为低酒精度酒或低酒精饮料。随着酒精度的降低，可以喝的人群扩大了。对于年轻人来说，低酒精饮料是酒精消费的入门级产品。尤其是年轻女性群体和没有饮酒习惯的年轻人，选择低酒精饮料不会轻易喝醉，却能享受酒精带来的快乐。另一方面，低酒精饮料的价格一般比白酒、葡萄酒等高酒精度酒低，花一杯奶茶的钱就可以“微醺”，尝试成本低。常说的低酒精饮料，可划分为这几种：低酒精气泡水（Hard Seltzer）；预调鸡尾酒；低度果酒，可以是原果发酵或者配置酒，比如国外流行的苹果酒（Cider，也称西打酒），如今我们在国内也能喝到地道的西打酒，芬兰酒企Hartwall哈特沃集团重磅推出的一款快乐乔西打酒，采用发酵苹果（或梨）汁生产，是一款天然的健康饮品，酒味里带着果香，口感清爽柔和，有苹果味、脆梨味和玫瑰味，包装颜值高，是一种理想的配餐酒，或者可以称为餐前酒。和有情人，做快乐事，快乐乔西打酒，愈嗨愈爱。低度酒精饮品包括啤酒、苹果酒、长饮酒、鸡尾酒、西打酒等含酒精的饮品。上海进口低度酒精饮品

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即饮酒（Readytodrink，简称RTD）是近几年来全世界酒类行业乃至整个饮料行业都非?；鹑鹊囊桓龈拍?。简单来说，即饮酒就是含有酒精的预调饮料。2020年，即饮酒又成为了冲击下，酒类行业的比较大赢家。低酒精度是近年来烈酒、啤酒、鸡尾酒都竞相追捧的概念，而RTD则具有天然的优势。此外RTD还能选择无麸质的基酒，使用天然甜味剂，以迎合新时代的健康理念。虽然酒精饮料不能以"健康"为市场定位，但RTD产品却能从健康成分和概念关联中获益。广东适合小情侣喝的低度酒精饮品

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