国内酒业环境结构很清晰，白酒、洋酒、啤酒、保健酒、苹果酒是关注度比较高的，前四者无论是业内，还是媒体中，都是被提及的焦点，唯独苹果酒似乎被人们遗忘。甚至在信息量庞大、快速的互联网上，一般都很难看得到果酒相关信息，基本都是被白酒刷屏。相比其他酒品类的活跃，果酒则全然属于“沉寂”的品类市场，很少进入大众消费者的视线。只是苹果酒市场的零星光辉都被主导国内酒水消费的白酒笼罩，那么这个市场现在到底怎么样?市场现状：千亿市场规模基础，年15%的消费增速经济发展催生人们消费观念向绿色健康转变，在近两年变的更加明显，国内苹果酒消费量在逐年提高。数据统计，2013年中国苹果酒年销售量近30万吨，苹果酒产量为，其中苹果酒产量为，占整个酒饮料产量的，约为107040吨，占整个果酒市场的。市场规模达到了1196亿元，其中苹果酒市场规模约，约占整个市场的。同时由于政策作用也引发了饮酒习惯的改变，酒类消费的大宗品种正由粮食类向果酒和啤酒方向转变。除此之外，《2014到2018中国果酒研究报告》统计显示，目前我国果酒销售额的年增长率为15%，预计2018年果酒行业规模将超过2000亿。福建低度酒精饮品发展现状！西藏低度酒精饮品好喝吗

德国啤酒工艺高级德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此，高级德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺，甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格，可见其对品质追求的程度。酒后头晕的主因是酒精，而酒后头疼的主因却是如下化学物质：甲醛、亚硝酸盐、化学澄清辅助剂、重金属等放射性物质。低廉的啤酒之所以含有这些物质主要是人工加入以提高啤酒的稳定性（防腐）和用于澄清工序。以上化学物质会造成：次晨喉干、头疼、不育甚至致。在中国的啤酒刚开始使用PVPP、单宁和硅胶等加工助剂替代甲醛进行啤酒后的澄清工序的时候，高级德国啤酒早已开始使用微生物澄清工艺，远远超越了使用任何一种化学品的境界。关于啤酒的稳定性，就笔者在德国精灵堡和帝王酒厂考察时所见：德国啤酒的生产流水线上的每道工序、生产设备和生产车间全部为无菌工艺标准。德国啤酒可以做到完全不依靠成品杀菌这种破坏性杀菌方法，而是在源头和过程中就保证了啤酒的稳定和无菌。正因于此，德国啤酒保质期更长。广西国内低度酒精饮品福建低度酒精饮品的生产过程！

在中国酒水市场中，虽然高度数传统白酒占据酒业市场份额的近9成，但是随着当代年轻人不同于上一代人的饮酒习惯，低度酒精饮品市场正在打开。现在酒类消费群体的主力军是90后，这一群体的消费者，因为身处社会高速发展的新阶段，丰沛多样的物质品类，让人们有了更多更好的选择，白酒单一的烈、爆、辣，已被越来越多的90后一代列入不喜欢的行列。脱离传统的酒饮文化，现代年轻人开始追求悦己的微醺状态，带来了低度酒精饮品市场的新一轮复苏。目前，市场上的低度酒除了传统的江小白梅见、RIO鸡尾酒之外，还有大批来自新锐品牌的产品，如传奇伟业旗下的芬兰进口哈特沃原味长饮鸡尾酒、快乐乔西打酒等。低度酒市场风头正劲。

传奇伟业作为中国“进口低度酒精饮品”品牌导入者和行业者，同时作为哈特沃中国区进口商，将其4款产品引入中国市场，其品类涵盖原味、伏特加及烈性鸡尾酒。包括：330ml原味罐装、330ml伏特加罐装、330ml烈性罐装、300ml原味瓶装，开启国内市场新的RTD类别，冰爽、独特、经典，比其他RTD,更悠闲,不甜,更像成人一样的味道。芬兰国饮杜松子酒，杜松子+西柚独有口感，世界一级方程式赛车得主基米莱科宁代言。哈特沃原味长饮让您感受到什么是LiveOriginal，闭上眼，用手挥去表面浮华，所有沉淀在心底的才是我们LiveOriginal的原点，只有之选才是原味之道。清爽的混合物结合了杜松子酒的新鲜感和葡萄柚的酸度，顺滑爽口。个性的瓶型设计在市场上，拥有瓶装和罐装两种不同包装，形状来源于1952年点燃奥运之火的火炬，赫尔辛基始于1952。北京低度酒精饮品发展现状！

巨大的果酒市场吸引了越来越多的白酒企业前来掘金。其中为人所瞩目的当属中国白酒行业贵州茅台和五粮液。五粮液集团以石榴酒为主打，2013年推出冰珀系列产品;随后2015年9月茅台集团以蓝莓酒为主打，推出了“悠蜜”果酒品牌以及系列产品。未来果酒行业的活跃，必然会有更多的新新进入者。市场格局：国外品牌主导消费，国内品牌紧随其后梯队：以英国兄弟苹果酒、德国百人城果酒、美国绿雾为，老牌果酒品牌，进入国内较早，产品系列丰富。在很多超市、便利店连锁都能看到，且他们的售价相对较高，但有明显的高、中、低档次之分。例如英国兄弟苹果酒今年刚进入中国市场就收到国内及ktv的热烈欢迎，风靡全球的英国兄弟苹果酒及销售超过全球20多个国家及地区。第二梯队：以宁夏红、十二岭、玛丽、东方紫、韩尔斯贝等果酒品牌，以及五粮液、茅台、张裕等推出的果酒品牌为主。这些品牌都是国内做的较早的果酒品牌，但凭借企业势力，快速杀入市场，相对国外的品牌果酒而言紧随其后快速发展。吉林低度酒精饮品发展现状！贵州进口低度酒精饮品

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芬兰酒企Hartwall哈特沃集团，1836年，从北欧的矿泉水工厂起步，至今哈特沃已经是芬兰饮料行业的创新品牌。旗下拥有各类饮料，包括：饮用水、软饮、果汁、含酒精饮品、啤酒等。哈特沃旗下Cider西打酒品牌HAPPYJOE快乐·乔由精心挑选的食材构成，西打酒风靡芬兰和世界各地！在芬兰Cider酒作为常见的饮品之一，销量只次于啤酒。所有的芬兰果酒都采用发酵苹果（或梨）汁生产。快乐·乔从品牌推出的那一刻起，就把这些快乐的时刻传播到了自己身边。在瓶盖，杯垫，商店和餐厅的形象展示上都可以看到简单快乐的格言。快乐·乔是由简单，好品质的食材组成，是一款简单的西打酒。瓶盖下方的格言指出了生活的美景：快乐其实很简单！快乐·乔均采用好的食材，发酵苹果汁，西打酒天然健康饮饮品，更好的辅助助消化，目前有脆梨苹果酒、干苹果酒、玫瑰苹果酒三种口味。西藏低度酒精饮品好喝吗

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