青梅酒的制作过程充满了诗意与浪漫。每年青梅成熟的季节，力洋酒业的采购团队便奔赴青梅产地，挑选质优的青梅。这些青梅要求果实饱满、色泽翠绿、酸度适宜。回到酒厂后，青梅首先经过仔细的清洗，去除表面的杂质和残留农药。然后，将青梅放入特制的容器中，加入适量的冰糖和质优的基酒。随着时间的推移，青梅中的有机酸、糖分等成分逐渐溶解在酒液中，酒液也慢慢从透明变为淡黄色。在这个过程中，力洋酒业的酿酒师们会定期对青梅酒进行品尝和检测，根据酒的口感和香气变化，调整酿造工艺参数，确保每一瓶青梅酒都具有比较好的口感和品质。北纬29.39°黄金酿酒带，力洋酒清香，甘冽爽口。北仑区原浆封坛酒图片

力洋酒业的酒文化底蕴深厚，它不仅是一种饮品，更是一种文化的载体。从力洋村独特的地理环境对酿酒的影响，到力洋烧坊 140 余年的历史传承，再到独特的酿酒工艺和丰富的产品种类，每一个环节都蕴含着丰富的文化内涵。在力洋酒业，游客可以参观酿酒车间，了解酒的酿造过程，感受传统酿酒工艺的魅力。还可以品尝各种美酒，体验酒文化的博大精深。力洋酒业通过举办各类酒文化活动，如品酒节、酿酒技艺传承讲座等，让更多的人了解酒文化，爱上力洋酒。它将酒文化与当地的历史、地理、民俗等文化元素相结合，形成了独具特色的力洋酒文化。北仑区浙江封坛酒寓意力洋酒业以品质为中心，打造百年品牌。

在中华老字号精品博览会、省农博会上，力洋酒业连续五届斩获了11个金奖，这一成绩令人瞩目。在这些展会上，来自全国各地的质优产品汇聚一堂，竞争异常激烈。力洋酒业能够脱颖而出，凭借的正是其优越的产品品质和独特的品牌魅力。每一款参展的酒品，都凝聚着力洋酒业多年来的心血和智慧。当消费者品尝到力洋酒的那一刻，那清香、甘冽爽口的口感，以及丰富多样的香气，立刻赢得了他们的青睐。这些金奖不仅是对力洋酒业过去成绩的肯定，更是激励着他们不断创新、不断提升品质，为消费者带来更多质优美酒的动力源泉。

力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地，肩负着传承和发扬传统酿酒技艺的重要使命。这里的每一项酿酒工艺，从原料的选取到成品酒的装瓶，都蕴含着深厚的历史文化底蕴。一代又一代的酿酒师，通过口传心授，将古老的酿酒技艺传承下来。他们用自己的双手，守护着这份珍贵的文化遗产。在现代工业化的浪潮下，力洋酒业依然坚持传统的手工酿造方式，注重每一个细节，力求将传统技艺发挥到老。这种对传统的坚守，不仅让力洋酒保持了独特的风味，也让非物质文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。力洋酒业以草本香、蜜香为特色，口感丰富。

力洋酒业的产品种类丰富多样，令人目不暇接。高梁酒，以高粱为主要原料，经过传统工艺酿造，酒液清澈透明，香气浓郁醇厚。入口时，高粱的独特香味瞬间在口中散开，口感醇厚绵柔，落口净爽，让人回味无穷。稗子酒则有着别样的风味，稗子这种独特的谷物赋予了酒一种质朴而清新的气息。它的口感清爽，香气淡雅，别有一番韵味。番著烧也是力洋酒业的特色产品之一，以红薯为原料，经过发酵蒸馏，酒液带有红薯特有的香甜，入口甘冽，深受消费者喜爱。除了这些烧酒，力洋酒业的各类露酒更是独具魅力。雨水丰沛的力洋村，为酿酒提供天然优势。奉化区陈酿封坛酒返利

高粱酒、稗子酒、番薯烧，力洋烧酒品类丰富。北仑区原浆封坛酒图片

走进力洋酒业的生产车间，便能感受到那浓浓的酒香扑面而来。工人们熟练地操作着各种酿酒设备，每一个步骤都严谨细致。从粮食的挑选开始，他们便精心把关，只选取质优的高粱、稗子等谷物。这些谷物在经过清洗、蒸煮后，与精心制作的酒曲混合，开启了神奇的发酵之旅。发酵过程中，工人们时刻关注着温度、湿度等因素，凭借着多年积累的经验和对酿酒的热爱，确保每一个环节都万无一失。蒸馏时，那纯净的酒液缓缓流出，如同时间的精华被凝练。再经过陈酿等工序，一瓶瓶力洋美酒便诞生了。每一瓶酒都凝聚着工人们的辛勤汗水，以及他们对“百年传承”工匠精神的执着坚守。北仑区原浆封坛酒图片