力洋酒业对原料溯源体系建设极为重视。每一批用于酿酒的高粱、稗子等粮食，从农户田间开始便有详细记录。通过现代化信息技术，消费者扫码酒品包装上的溯源码，就能获取原料种植地、施肥情况、采摘时间等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像酿造青梅酒的青梅，杨梅酒的杨梅，力洋酒业与果农紧密合作，严格把控采摘标准。确保水果成熟度恰到好处时采摘，采摘后迅速运输至酒厂加工，很大程度保留水果新鲜度与风味物质。完善的原料溯源体系，让消费者喝得放心，也为产品品质提供坚实保障。1879年创立的力洋烧坊，延续140余年白酒酿造历史。江北区发酵杨梅酒口感

力洋酒业在创新酿酒技术方面取得了明显成果。他们与科研机构合作，开展了一系列科研项目，对传统酿酒工艺进行优化和创新。例如，在发酵技术方面，通过研究微生物菌群的特性，开发出了新型的发酵菌种和发酵工艺，提高了发酵效率和酒的品质。在陈酿技术方面，利用现代科技手段，模拟自然陈酿环境，缩短陈酿时间，同时保持酒的口感和风味。此外，力洋酒业还在酒的包装材料和设计上进行创新，采用环保、新颖的包装材料，设计出具有时尚感和文化内涵的包装，提升产品的附加值和市场竞争力。奉化区手摘杨梅杨梅酒做法七香八道清工艺，成就力洋酒独特粮香、曲香与花果香。

在中国传统古村落力洋村，大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓，沥水穿村而过，北纬 29.39 度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素，为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候，丰富的雨水，山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物，颗颗饱满，充满生机。用其酿造的酒，从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵，那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动，完美地诠释了 “好山好水出好酒” 这句千古俗语的深刻内涵。

力洋酒业的番薯烧，将红薯的香甜与酒的醇厚完美融合。酒液呈现出微微的琥珀色，在灯光下闪烁着迷人的光泽。打开瓶盖，一股浓郁的红薯香气扑鼻而来，那是熟悉而亲切的味道，带着泥土的芬芳和丰收的喜悦。入口时，番薯烧的口感甘冽，红薯的香甜瞬间在口中散开，酒的烈性与红薯的甘甜相互交织，形成了一种独特的平衡。这种酒不仅口感独特，而且具有浓郁的地方特色，它是力洋酒业对当地传统饮食文化的传承与创新，让人们在品尝美酒的同时，也能感受到家乡的味道。宁波农业带头企业，力洋酒业推动地方经济。

力洋黄精酒的酿造过程，是一场传统工艺与现代科技的完美结合。首先，力洋酒业精选质优的黄精，这些黄精生长在自然环境优越的地区，品质上乘。采摘后的黄精经过严格的筛选和清洗，去除杂质，确保每一块黄精都纯净无污染。然后，将黄精进行炮制处理，以提升其药用价值和口感。在酿酒环节，采用传统的发酵工艺，将黄精与质优的酒液按比例混合，放入特制的酒坛中进行长时间的发酵。在发酵过程中，运用现代科技手段，精确控制温度、湿度等环境因素，确保发酵过程的稳定和高效。经过漫长的等待，一瓶色泽金黄透亮、香气独特、口感醇厚的力洋黄精酒便诞生了。力洋酒业通过HACCP、ISO900认证，品质有保障。宁波自酿杨梅酒

力洋酒业传承古法，融合现代技术提升品质。江北区发酵杨梅酒口感

力洋酒业积极推动酒文化与当地旅游产业深度融合。他们与周边的旅游景点合作，打造以力洋酒为主题的特色旅游线路。游客在欣赏盖苍山秀丽自然风光与力洋村古朴风貌后，来到力洋酒业。在这里，游客不仅能参与常规的酒文化体验活动，还能参加酒文化主题的篝火晚会。在熊熊篝火旁，品尝着力洋美酒，欣赏当地民俗表演，感受力洋酒与地域文化交织的独特魅力。力洋酒业还推出定制化旅游套餐，比如 “酿酒师一日体验”，让游客亲自参与粮食蒸煮、发酵等环节，深度了解酿酒工艺，结束后还能带走自己亲手酿造的小批次酒品，这种创新融合模式，既丰富了游客旅游体验，又提升了力洋酒品牌影响力。?江北区发酵杨梅酒口感