呛皮烧酒是一款十分亲民的新型白酒，同时是白酒中的榜样，享誉盛名，是白酒中性价比很好的一种酒，一直都是白酒市场上的主流白酒，尤其是在宁海更是家喻户晓。它以香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凉爽，各味协调，恰到好处，酒味独特风格而闻名于世。也不愧是在白酒中的好品。看似其貌不扬的呛皮烧，品尝起来却是上等佳酿，呛皮烧白酒值得我们信赖，不论是送礼还是自喝都是不错的。宁波人的亲民好酒，这是好几代人的选择。让这个选择传承下去！买口粮好酒，宁波老酒民都认呛皮烧。江北区呛皮烧哪个好

呛皮烧是以高梁为原料制成的白酒。在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱出酒率高，且具备良好的营养成分。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优良酒的佳料。宁海高粱呛皮烧参考价宁波接地气白酒，好喝又不贵的呛皮烧。

呛皮烧不仅是一款产品，这是一门技艺，技艺的传承需要人，需要由传承者向承传者进行口传心授的教授，才能使技艺不失真地一代一代传承下来。呛皮烧这个品牌的发展与传承，力洋酒业通过培养继承人，企业给予认定，成为企业所承认的传承人或者承传人，享受津贴补助。促进青年员工学习“浙派酿艺”的积极性，培养更多的传承人，呛皮烧不再是一种白酒，更是一个品牌、一个产业和一门传承的手艺。呛皮烧有着属于自己的文化价值，不再只是一种品牌。

有一道中国美食，融合了酒和海鲜的风味，不常在餐厅中出现，却是宁波人餐桌的常客，那便是呛虾呛蟹。呛虾先将活河虾洗净，放入有盖的盘内。将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。而70年代的宁波人多用“呛皮烧”当作倒在活虾上的白酒，小虾闷在酒中，都是浓浓的酒味，当海鲜遇上白酒，这滋味便是鲜上加鲜。买酒，并不是越贵越好，认准呛皮烧，实惠靠谱纯粮酒。

力洋酒业的呛皮烧品牌的白酒，是用双曲发酵、地缸发酵，利用清香型工艺做出纯粮的高粱酒。呛皮烧通过传了五代的非遗技艺使得酒线细腻，绵而不断；沿着杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕迹；把呛皮烧摊在手上搓匀，酒香散发开来，用鼻子细闻，如置身于繁忙的酿酒车间，热气氤氲，捣碎的高粱正在进行蒸馏，从蒸馏管子刚出有80度，热腾腾的，随着度数降低，酿酒师傅把酒装进酒坛，送到我们的口中。我们现在喝到的呛皮烧一般是50°、40°，因为70°以下甲醇的含量能够被控制。浙派酿艺，浙江老字H——力洋呛皮烧。余姚特色呛皮烧代理

宁波本土风味呛皮烧，老底子的味道。江北区呛皮烧哪个好

呛皮烧酒酒香四溢。整体评价十分优良，并且有非常满意的购物体验。虎年纪念版包装品质包装精致。小巧玲珑又精致。外观品相红色包装设计，喜庆洋洋。口感味道杠杠的，不是浪得虚名。酿酒时间长使得酒香四溢，口味醇厚，包装精致，外观漂亮喜庆，小巧美观，便于携带。买酒，并不是越贵越好，老酒不会说谎，好酒不会说谎，认准呛皮烧，实惠靠谱纯粮酒，品质好才值得信赖！之后力洋酒业还会开发十二生肖产品，把呛皮烧打造成国潮品牌、纪念品牌。江北区呛皮烧哪个好

宁波力洋酒业有限公司是我国黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧专业化较早的有限责任公司（自然）之一，公司始建于1982-08-08，在全国各个地区建立了良好的商贸渠道和技术协作关系。力洋酒业致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力，产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。