**终端的考察评估在吃饭高峰期前后,业务员对生意火爆的酒店及餐饮集中的街道进行考察,考察内容包括:(1)看。看光瓶酒数量(比如***次来店,发现小郎酒有3件,第二天或第三天再来时发现还有1件,说明该店小瓶酒的销量比较好);看装修档次和人流量,档次相对高些且人流量较大的终端,若店内光瓶酒销售较好,则为**店;看店内主要竞品陈列及氛围营造,陈列面较大宣传物料较为丰富的店一般光瓶酒有一定的销售;吃饭高峰期看店内购买光瓶酒的人数多少。(2)问。在吃饭高峰期过后,通过与终端人员沟通交流,了解店内光瓶酒的销售状况,同时亦可向啤酒、饮料业务人员进行询问;(3)查。在条件允许的情况下,查看餐饮店垃圾堆中的光瓶酒瓶数量;通过以上几种形式,了解烟酒店和餐饮店光瓶酒的销量状况,确定**的终端和一般性终端,把资源有侧重性进行宣传。一直以来光瓶原粮酒是不错的品牌宣传点,消费者受到多年的熏陶与培育。荔湾区纯粮光瓶酒加盟
光瓶酒不动销怎么应对措施:
1、配备促销人员在餐饮集中区,一般在中午和晚上吃饭高峰期,选择生意较好的**店派驻促销人员进行轮店导购(同时在几家店内交替导购),促销人员可由业务人员代替,或者招聘临时促销员,通过在店内不断的向消费者推荐本品,并开展**品尝活动,从而达到较好的宣传作用。
2、对**终端开展有奖“***推荐”活动凡参与有奖“***推荐”的**终端,只要对消费者***推荐本品,且讲述本品的2个卖点,经“神秘顾客”的月度考核合格后,于次月奖励终端老板本品5瓶,连续开展三个月的有奖“***推荐”活动;亦可奖励给***推荐的服务员。 荔湾区纯粮光瓶酒加盟光瓶酒的整体消费趋势不会有太大改变,将会呈现群体多样化、场景多元化、品牌符号个性化等特点。
1、很多人都觉得光瓶酒是劣质酒,价格便宜低廉,但理论上是有瑕疵的。因为汾酒、老白干、五粮液都有更好的光瓶酒,但不可否认的是很多光瓶子酒确实凭着营销和噱头满足了不少酒友,这类酒确实是低端劣质的,所以现在的酒市场,哪怕是20块的酒,你也很难做到物超所值。2、认为是低端酒,低利润不值得代理。光瓶酒因受历史原因影响,一直被行业定义为低端酒,在一般人眼里,20元以内的光瓶酒就是低端酒,因为没有品质,没有利润,所以很多经销商都不做光瓶酒代理。但随着用矿泉水瓶装茅台后,***趋势及环保严控后,消费者和企业发现其实光瓶酒更便利,只要酒好就行,因此光瓶酒返璞归真,现在市场能够接受的光瓶酒价格越来越高,比如红星和牛栏山相继推出30元左右的光瓶酒,泸州老窖的头曲光瓶当年达到60~80元,而且销售额非常可观,也因此吸引了众多经销商继续扩大市场,抓紧流量。
从市场实战经验和对***品牌光瓶酒市场经验,推出光瓶酒区域市场上市操作的方式方法,以供光瓶酒为主的商家参考。选择合适的光瓶酒产品组合策略随着消费者消费光瓶酒的多元性,不同度数、不同规格的产品均有一定的消费者,同时在不同渠道的消费都大有不同。商家根据自身市场的情况做好产品组合,作者认为目前烟酒店、餐饮店、商超三个渠道光瓶酒销量均占一定的比例。其中500ml产品在烟酒店销售较好,125ml、225ml等小规格包装产品在一些中小型餐饮店销售较好,可以在产品的推广层面略微侧重。品质依旧是白酒市场消费重点,能够真正打动消费者的还是要靠产品品质,光瓶酒也不例外。
光瓶酒的主要消费群体是县乡村的消费群体或外来务工人员,随着城镇化建设的加快,乡镇市场的消费者也逐渐成熟,所以,光瓶酒的市场布局以县级市场为单位,建立县、乡、村三级渠道网络,提高光瓶酒的市场覆盖率和占有率。随着光瓶酒的产品升级和价位升级,有一定的品牌和产品品质的光瓶酒脱颖而出,当消费者体验之后明显感觉到酒质不错,便会口碑宣传,又因光瓶酒实惠、价位低,物美价廉,能够快速形成市场旺销。消费者对光瓶酒的认知主要是***实惠,第二就是相对有面子,而在商超的运作对光瓶酒的面子有极大的提升价值和意义。光瓶酒的体验消费是未来的大趋势,自饮与朋友分享小聚的消费场景比较多。荔湾区纯粮光瓶酒加盟
光瓶白酒没有繁琐的外包装,简洁透明,时尚大气,启坛香光瓶酒。荔湾区纯粮光瓶酒加盟
光瓶酒有哪些市场优势?
从终端市场竞争来看,**白酒一般要付出高额的进店费、促销费、上柜费、宣传费、店庆费、供应商协调等费用,而光瓶酒的终端操作,这些费用几乎没有或者微乎其微。
从经营的风险来看,**产品几乎都是赊销,好一点的酒店“上打下”月结款,有的是季结款,有的酒店关门歇业了账也没有要回来,有的逢年过节给经销商一些月饼、消费卡、圣诞节的票来冲抵账款,从这个意义上来计讲,光瓶酒的风险更小,因为光瓶酒价格相对低,所以光瓶酒不赊销已经成了行业的惯例,在实际的操作中,附带上一些小礼品的促销活动就能解决赊销的问题。 荔湾区纯粮光瓶酒加盟
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