在传统养殖中,高密度养殖往往会导致水质恶化和鱼类疾病频发,而循环水系统通过先进的水质管理和自动化监控,能够有效控制水质参数,如氧气浓度、氨氮含量等,确保即使在高密度条件下,鱼类也能健康生长。这种优势使得循环水养殖成为应对土地资源限制和市场需求增长的重要策略。循环水养殖系统能够通过精确控制环境条件,实现反季节生产和销售。这意味着即使在自然环境不利的季节,养殖者也能提供高质量的水产品,满足市场需求。这种灵活性使得生产者能够在市场供需波动时迅速调整生产计划,避免因市场饱和或缺货而带来的经济损失。采用封闭式循环水系统,工厂化养殖降低了水体污染,有利于环境保护。辽宁大型工厂化水产养殖物联网
利用地下水开展淡水养殖的,应特别关注排污口设置是否规范,重点监测排放频率和排放量。此外,对养殖尾水中可能存在的渔药和重金属残留,应从源头把控,厘清渔药来源、明确成分、核实用途、规范用量,杜绝禁用渔药,避免过度用药。稳步推进涉水设施设备运行的自动在线监测。对于工厂化循环水养殖产业规模大、发展速度快的地区,生态环境管理部门可以联合水利、农业(渔业)管理部门定期监督检查养殖企业取水、循环水和尾水处理设施设备的运行情况,协同推进自动在线监测技术和装备的开发,杜绝名义上是循环水、实际需要大量取水排水的现象发生,构建非现场监管工作模式,建立长效动态监管机制,促进工厂化循环水养殖产业的可持续发展。江苏高密度工厂化水产养殖规划养殖业与光伏产业结合,实现能源互补,降低生产成本。
“工厂化养殖的降本增效受到多方面因素影响。”杨涛表示,首要任务是降低设备成本,养殖户都希望设备企业的智能化高,设备质量好,性价比高。其次是养殖效益,养殖企业的经营和磨合也是一个重要因素,在磨合过程中,如何正确使用设备,减少机器折旧也是一个关键点。杨涛表示,工厂化养虾是未来主流趋势,但在技术层面,工厂化循环水养殖面临着诸多挑战。首先,系统运营成本较高,全程循环水的运营需要消耗大量的能源。其次,设备企业与养殖企业之间的磨合也是一大难题。如何根据养殖过程调整设备的使用量、水泵的频率等参数,需要双方长时间的合作与探索。
2019年,生态环境部、农业农村部等国家十部委联合发布《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,明确支持工厂化循环水养殖新技术、新装备发展。2023年,全国海水、淡水工厂化养殖产量分别达到44.46万吨、50.17万吨,较5年前增长74.13%、135.03%,增速明显。相比池塘养殖,工厂化循环水养殖具备节水省地、养殖环境可控、高度自动化、单产高和尾水集中处理等优点,可实现“全季节”“反地域”生产。该技术依赖产业政策支撑,需要优良水源作保障,装备制造、能源供应、养殖技术和市场环境等发展要素缺一不可,其中对养殖水质的长效调控至关重要。工厂化养殖有助于实现渔业资源的可持续利用。
养殖模式:石斑鱼的养殖一般采用网箱养殖模式,这种模式便于管理和监控鱼群的健康状况。在网箱养殖过程中,需要根据季节和温度变化调整管理措施。特别是在冬季,应采取保温措施,确保水温适宜,避免低温导致石斑鱼生长缓慢或出现疾病。如果是在海洋养殖,除了控制水温外,还需要考虑海洋潮汐和水流的变化,确保养殖环境稳定。此外,养殖环境的消毒管理至关重要,定期对网箱和周围水体进行消毒,能够有效防止病菌传播,确保石斑鱼苗的健康生长。工厂化养殖有助于提高渔业抗风险能力,保障国家粮食安全。江苏高密度工厂化水产养殖规划
工厂化养殖有助于提高水产品产量,满足市场需求。辽宁大型工厂化水产养殖物联网
水质管理:水质是影响石斑鱼生长和发病率的关键因素。养殖场所选择后,必须持续监测和管理水质。优良的水质应当清新透明,海水盐度稳定在25‰至32‰之间,pH值在7至9之间,这是石斑鱼生长的较佳环境。在暴雨季节,海水的盐度可能下降,因此需要采取措施,确保盐度不低于16‰,以免影响石斑鱼的生长。石斑鱼对盐度变化较为敏感,适宜的盐度应在21‰以上,低盐度会导致鱼类应激反应,从而影响其健康。苗种培育:苗种的选择和培育是石斑鱼养殖成功的基础。优良的苗种应该具有强健的活力,鱼体较长且完整,体色偏黑,表示其健康状况良好。在苗种培育过程中,需要特别注意营养的强化,确保其摄取足够的营养,以促进生长并提高成活率。为降低次苗、残苗的比例,培育期间应保持适宜的水质和充足的氧气供应,避免疾病的发生,定期筛选和淘汰弱苗,以保证后续养殖的苗种质量。辽宁大型工厂化水产养殖物联网