鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态?；挠行Х椒?。鱼菜共生系统能够帮助减缓土壤侵蚀现象，因为它不依赖于传统耕作方式。湖北智能鱼菜共生加盟费多少钱

共生方式分类：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需要对根系进行围筛网?；ぃ衔彼?，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。2.水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床。天津鱼菜共生系统模式在学校开展鱼菜共生项目，可以激发学生对科学与自然的兴趣。

鱼菜共生系统对消费者较有吸引力的地方有三点：首先，种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。其次，鱼菜共生脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。然后，鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。

下面我们一起看看定义里的各个要素:1.培养：这是一个可以养殖出人类可以消费的鱼类和植物的系统，而非纯野生，无法控制的环境。2.鱼类和植物共同成长：这是鱼菜共生的主要，没有鱼和植物的共同和谐成长，那就不叫鱼菜共生。3.系统：鱼菜共生是一个有鱼，植物，细菌，蚯蚓共同组成的系统。4.循环系统：系统内部的水必须循环起来，达到较高效的使用率，而非传统种植业，水分大量渗透到地下，使用率较低。这也是为什么鱼菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物将鱼类代谢产物转化成植物可吸收的养分：这是让鱼菜共生成为现实的关键性机制。如果没有硝化细菌将鱼类的代谢产物转化成养分，鱼类会被自己的代谢物毒死，而植物则会因为缺乏养分而一蹶不振。由于生产地点接近消费点，从而减少了物流带来的碳排放，对抗全球变暖。

从1997年开始，维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培（deepwaterculture）的大型鱼菜共生系统。之后，世界各国多个大学逐步开展相关技术研究，探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。粮农组织也把小型鱼菜共生系统作为可持续农业模式向全球推荐。近几年，规?；挠悴斯采低持鸩皆谑澜绺鞯亟ㄉ柰恫?，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前，整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。鱼菜共生国内现状，国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。企业积极投入资金支持本地社区项目，用实际行动践行企业社会责任。吉林新型鱼菜共生

观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式，有助改善心理健康状态。湖北智能鱼菜共生加盟费多少钱

鱼菜共生，鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位，鱼缸里的水循环通过过滤器，植物生长床，然后回到鱼。在过滤器中，将鱼类废物从水中去除，首先使用机械过滤器去除固体废物，然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置，可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐，这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水（含有硝酸盐和其他营养物质）穿过植物生长床时，植物吸收这些营养物质，然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类，植物和细菌共生，并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境，前提是系统需要适当平衡。湖北智能鱼菜共生加盟费多少钱