薄壳山核桃坚果个大（80～100粒/kg），壳薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，产量高（1500～2250kg/hm2）。其果仁色美味香，无涩味，营养丰富，约含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%，含对人体有益的各种氨基酸比油橄榄高，还富含维生素B1、B2，每公斤果仁约有32kJ热量，是理想的保健食品或面包、糖果、冰激凌等食品的添加材料。据近的市场调查，它在美国每公斤售价约6美元，在我国60～100元不等。与我国的核桃和山核桃相比，薄壳山核桃具有明显的易于机械剥壳取仁、果味、适于南方栽培的优点。美国薄壳山核桃树苗定植可在其休眠期。建邺区有哪些美国薄壳山核桃树苗供应商

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美国薄壳山核桃树苗树苗的园地选择：美国薄壳山核桃树苗为深根性树种，土壤pH值在5.8-8.8可正常生长结果、以中性至微碱性（pH值7～8）为适宜。美国薄壳山核桃树苗喜光，不宜在大树底下种植。较耐水湿，但长期浸水不利于其生长。美国薄壳山核桃树苗园地应选择土层深厚（能深达2m）、光照充足、排灌良好的地块。美国薄壳山核桃树苗实生树需约6-7 年才开始挂果，因而宜选择优良品种的嫁接苗进行建园，嫁接苗通常在4-5年后挂果。美国薄壳山核桃树苗大多数品种无法自花结实，因此，在营建果园时需进行品种配置，主栽品种与授粉品种的比例不宜低于8∶1。

如果上一年没有进行施肥，可参照经验法进行施肥;氮含量在2.3%～2.4%时，施肥量为上一年的1.3倍;氮含量在2.4%～2.7%时，施肥量与上一年相同;氮含量在2.7%～3%时，施肥量为上一年的0.7倍;氮含量大于3%时，施肥量为上一年的一半。磷在土壤中的可移动性差，每年施的复合肥已经包含磷元素，一般不需再额外施人。当磷含量<0.14%时，需补施磷肥，含量为05g的五氧化二磷;当磷含量≥0.14%时，可不追施磷肥。钾是碳水化合物输送、渗透调节、酶类活化的必需物质。维持氮、钾一定的平衡对树体具有重要意义。美国薄壳山核桃树苗的自然分布及在我国的适宜栽培区。

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