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来源: 发布时间:2021-11-27

在国际上,L-阿拉伯糖已得到了美国、日本等许多国家的认证与认可,如美国医疗协会将其列入抗肥胖的营养补充剂和非***药,美国食品药品监督管理局(FDA)将其列为食品添加剂,日本厚生省将其列入调节血糖的特定保健用食品和健康食品添加剂。近年来,糖尿病人和肥胖症病人越来越多,国内外对该类产品的需求也日益明显,阿拉伯糖具有诸多适宜的功能特性,可以作为特殊功能、保健食品快速应用于食品行业的各个领域。L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到普遍应用。阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,可控制肥胖、糖尿病等疾病的发生。湖北阿拉伯糖批发

L-阿拉伯糖作为卫生部批准的新食品原料,目前在保健食品领域已经得到了普遍的应用。综合目前L-阿拉伯糖的应用,我们发觉在乳制品的成功应用是推进L-阿拉伯糖不断成功的基础。L-阿拉伯糖具有优良的益生元和阻碍蔗糖吸收特性,是乳品行业产品更新换代的流行元素之一,为乳品带来了更多的营养和健康。

2008年5月份,L-阿拉伯糖被国家卫生部批准为“新资源食品”。自2007年,我国国家公众营养中心启动了低聚糖益生元项目,倡导在公众摄入的食物中加入功能性低聚糖,***与增殖人体的益生菌群,从而达到促进微生物生态平衡,改善公众营养健康的目的。 贵州阿拉伯糖供应阿拉伯糖预防排便不通畅,促进双歧杆菌生长。

日本十分注重**保健,故日本在阿拉伯糖的功能食品应用方面位于国际**地位。日本厚生省的特定保健用食品清单中将L-阿拉伯糖列入调节血糖的**特殊保健食品添加剂,美国医疗协会也将L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非***药。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂,已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。中华医学会估计,中国目前至少有4000万以上糖尿病人,已成为世界糖尿病人口第三大国,另有6000万糖尿病前期(糖耐量受损)人群。因此L-阿拉伯糖一旦作为的法定蔗糖添加剂推广开来,其对中国普通百姓的影响之大堪与食盐加碘、酱油加铁并论。

阿拉伯糖具有压制蔗糖在肠道内的代谢与吸收。L- 阿拉伯糖作为一种天然健康食品,分别被美国食品药品监督管理局(FDA)、食品安全与应用营养学中心(CFSAN)和临床内分泌协会(ACE)批准为 “安全性食品添加剂”和“抗肥胖症**中使用的食用补充品、营养制品和非***产品”;日本厚生劳动省指定为“调节血糖的特定保健用食品和健康食品添加 剂”;国际肾脏病学会选定为中国中南五省KHDC项目干预食品;2008年5月,被我们国家卫生部批准为“新资源食品”(国家卫生部公告[2008]第12 号)。一般情况下,每天食用10-15克的L-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐过程中食用。

L-阿拉伯糖能改善我们的体制转变为碱性体质,从根本上杜绝了ai细胞的生存环境。未被吸收的蔗糖与L-阿拉伯糖经肠道微生物代谢产生短链脂肪酸等有机酸和CO2H2等气体,在肠内导致渗透压升高、发酵明显亢进、肠蠕动亢进等。发酵亢进后使双歧杆菌等有益菌迅速生长,使体内垃圾、带有一定毒性等快速清理,之后以液体或气体形式排出体外。摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌的生长。唐和唐L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出。L-阿拉伯糖能选择性地影响小肠中的蔗糖酶,从而阻碍蔗糖的吸收。河南阿拉伯糖服务电话

L—阿拉伯糖是一种健康价值较高,但提取难度较大的绿色生物功能糖类。湖北阿拉伯糖批发

阿拉伯糖(arabinose)又称果胶糖,常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸,松柏科树木心材,细菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种:D-阿拉伯糖可通过降解D-葡萄糖获得,自然界较为少见,主要出现在某些细菌多糖中。天然L-阿拉伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得,也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。

L-阿拉伯糖属于五碳醛糖,以阿拉伯聚糖、阿拉伯糖基木聚糖、阿拉伯糖基半乳糖体及类似于高等植物半纤维的形式存在,以L-阿拉伯糖游离形式出现的则只是在发酵的食物中,如豆面酱、米酒等。 L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、 用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等。


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