近日,乐安县登仙桥食品发展有限公司正式通过工信部工业文化发展中心“工业文化研学实践教育基地”的评估,并获得“工业文化研学实践教育基地”标牌和“工业文化研学”标识使用权。基地范围包括:乐安竹笋文化馆(设有序言厅、自然科普厅、竹笋文化厅、工业发展厅、企业荣誉墙、研学与科普探究教室、乐安竹笋产品展示厅等功能场所),以及劳动体验区、乐安竹笋文化墙、无性别卫生间、无障碍卫生间等设施设备。2021年8月,在乐安县委县**及有关部门、县工业园区管委会、教育体育局、文广新旅局、林业局、科技局等有关单位的积极支持和指导下,乐安县登仙桥食品发展有限公司积极申报工业和信息化部工业文化发展中心进行评审的“工业文化研学实践教育基地”资质。通过各级部门、学者与全体公司成员的努力,该公司花费数百万元,用了近一年的时间参照**工业研学实践教育基地的标准进行高标准建设,顺利成为江西省首批申报“工业文化研学实践教育基地”的企业。高产冬笋文化
品牌故事?历史传承:登仙桥食品发展有限公司的前身是国营乐安县罐头食品厂,创始于20世纪八十年代,2013年改制为民营企业。乐安竹笋加工历史悠久,早在宋徽宗时期,当地大家就掌握了盐渍笋和压榨笋干的加工方法。?文化渊源:相传宋高宗时期,乐安状元董德元将家乡竹笋敬献给宫廷御膳房,宋高宗品尝后大加赞赏,乐安竹笋从此名扬天下。明代大旅行家徐霞客也曾到访乐安登仙桥村,品尝当地竹笋后赞不绝口,并在《徐霞客游记》中记载了这段经历。?品牌荣誉:公司“登仙桥”商标被评为“江西省出名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。“乐安竹笋”获“农产品地理标志”,并被认定为“中欧互认”产品,品牌价值达。产品特色?原料质量:登仙桥泡椒笋采用乐安竹笋,产自乐安县东南部山区湿润的红壤和黄壤林地,外形完整、大小均匀,口感鲜嫩爽口、清香自然、营养丰富。经检测,乐安竹笋蛋白质含量比其他地区普通竹笋高15%、粗纤维含量高25%,脂肪含量低66%,总糖含量低97%。 栽培冬笋专卖店
冬笋零食应运而生,为喜爱冬笋的人们提供了一种随时随地享受美味的方式。比如冬笋脆片,将冬笋切成薄片后,经过低温烘焙或油炸等工艺,使其变得酥脆可口。每一片冬笋脆片都散发着浓郁的笋香,口感香脆,让人吃了一片就停不下来。还有冬笋干零食,经过精心晾晒和调味,保留了冬笋的嚼劲和独特风味。在忙碌的工作间隙,或是休闲的午后时光,嚼上一口冬笋干,感受那浓郁的笋香在口中散开,仿佛能驱散所有的疲惫。此外,还有冬笋肉脯、冬笋豆干等创意零食,它们将冬笋与其他食材巧妙结合,创造出了丰富多样的口感。这些冬笋零食不仅方便携带,而且营养丰富,成为了人们在日常生活中补充能量、享受美食的较好选择。无论是在上班途中、课间休息还是旅行路上,都能随时随地品尝到冬笋的美味。
火锅中的冬笋魅力火锅,是冬日里人们围坐在一起共享欢乐的美食盛宴,而冬笋在火锅中更是散发着独特的魅力。无论是热辣滚烫的麻辣火锅,还是温润鲜香的清汤火锅,放入几片冬笋,都能为火锅增添别样的风味。在麻辣火锅中,冬笋吸收了浓郁的麻辣汤汁,变得香辣过瘾。原本清甜爽脆的口感中融入了麻辣的刺激,每一口都能让舌尖感受到强烈的冲击,仿佛在味蕾上跳起了热情的桑巴舞。而在清汤火锅里,冬笋则保留了自身的清甜,宛如一位清新脱俗的仙子,为火锅带来一丝清新的气息。它在清汤中慢慢炖煮,将自身的鲜美释放到汤中,使整个火锅的味道更加醇厚。冬笋在火锅中的多变表现,让它成为了火锅食材中的宠儿。无论是喜欢重口味的食客,还是偏爱清淡口味的人,都能在火锅中的冬笋身上找到属于自己的美味。它为火锅增添了丰富的口感层次,让人们在享受火锅的过程中,感受到冬笋的独特魅力。创意十足的冬笋零食在快节奏的现代生活中,人们对于零食的需求越来越多样化。
冬笋则剥去外壳,切成大小适中的块状。把焯好水的排骨和冬笋块一同放入砂锅中,加入足量的清水,再放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料。这些香料不仅能去除排骨的腥味,还能为汤汁增添浓郁的香气。小火慢炖,时间仿佛在砂锅中缓缓流淌。随着炖煮的进行,排骨的肉香与冬笋的清香逐渐交融,弥漫在整个厨房。经过数小时的炖煮,排骨变得肉质鲜嫩,轻轻一咬便骨肉分离。冬笋也吸收了排骨的鲜美汤汁,变得软糯可口,汤汁浓郁醇厚,每一口都让人感受到满满的温暖与幸福。这道冬笋炖排骨不仅是一道美食,更是冬日里家人之间相互关爱的象征,让人在寒冷的季节里感受到家的温暖。清新爽口的冬笋汤冬笋汤宛如一杯冬日里的清新甘露,给人带来别样的味觉享受。制作冬笋汤,首先要将冬笋切成薄片,越薄越好,这样能使冬笋在汤中更好地释放出自身的味道。准备好香菇、火腿等食材,将它们与冬笋片一同放入锅中,加入适量的清水。 产地冬笋推荐货源
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3.文化与故事营销?登仙桥泡椒笋借助乐安竹笋的历史文化故事,如宋高宗御膳房的赞誉、徐霞客的记载等,赋予产品深厚的文化底蕴。通过讲述品牌故事,增强了消费者对产品的认同感和结。营销亮点1.出口与影响力?登仙桥泡椒笋不仅销量很好,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区。通过市场拓展,登仙桥泡椒笋进一步提升了品牌的影响力。2.网红产品打造?登仙桥泡椒笋通过电商平台的推广,成为许多四川特色餐厅的配菜,并在消费者中形成了良好的口碑。通过网红产品打造,登仙桥泡椒笋在年轻消费群体中获得了较高的出名度和市场。3.社会责任与品牌美誉度提升?登仙桥食品有限公司通过助力乡村振兴、帮助农民增收等社会责任活动,提升了品牌的社会美誉度。这种美誉度的提升,进一步增强了消费者对品牌的忠诚度。通过以上借力营销策略和品牌推广手段,登仙桥泡椒笋成功实现了市场拓展和品牌提升,成为竹笋加工行业的标兵产品。高产冬笋文化