瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。挑选瓷器餐具时，要用食指在瓷器上轻轻拍弹，如能发出清脆的罄一般的声响，就表明瓷器胚胎细腻，烧制好，如果拍弹声发哑，那就是瓷器有破损或瓷胚质劣。餐具玻璃餐具清洁卫生，一般不含**物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体**有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。餐具搪瓷餐具搪瓷制品有较好的机械强度，结实，不易破碎，并且有较好的耐热性，能经受较大范围的温度变化。质地光洁，紧密不易沾染灰尘，清洁耐用。搪瓷制品的缺点是遭到外力撞击后，往往会有裂纹、破碎。涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮，无透显底粉与胚胎现象。餐具木制餐具竹木餐具的比较大***是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。经过严格的质量检测，化学稳定性强，不与食物发生反应。各地陶瓷产品诚信合作

    但真正的突破，还要归功于威尼斯玻璃工业的发展。***，人们都知道，陶瓷是由釉质层、结合层和内部的陶土层三部分构成。其中**难仿制的就是釉质层。十五世纪威尼斯人发明了铅玻璃，此后在这一领域进行了大量的尝试，人们发现，陶瓷的釉质层与玻璃有着某种相似。大约在十七世纪，**景德镇的薄胎瓷传入了欧洲，这是一个令人震惊的发明，**史书《陶记》说这种瓷：“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”。欧洲的说法则是：“比纸还薄，比牛奶还白，比玻璃更透”（直译）。这种瓷器在欧洲价值连城。一件瓷器甚至可以换回一支**。更为神奇的是，这种瓷器甚至可以做成灯具，却有着比玻璃灯更加奇幻的效果。为了得到“比玻璃更透”的效果，1794年，英国发明家威廉华尔森（音译）在陶土中加入了动物骨粉。骨粉在经过高温后可以获得氧化钙，这是玻璃工艺中已经非常成熟的技法。为了获得薄胎瓷温润的奶白色，他又加入了一些铝粉。***的科技告诉我们，氧化钙是玻璃制造中**重要的助熔剂之一，它可以有效地降低二氧化硅的软化温度，更容易形成玻璃类物质。氧化铝则是常用的乳浊剂，它甚至可以让玻璃呈现不太透明的乳白色。很快，一种欧洲自己的陶瓷被发明出来了。智能陶瓷产品功能陶瓷果盘边缘微翘，有效防止水果滚落，方便实用。

    但铝锅不易清洗、用油多时油*大。不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒*。铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油*大。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能**大限度地减少用油，厨房干净少油*。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。不粘锅常见类型编辑不粘锅特氟龙不粘锅特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。随后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon;AF(无定形氟聚物),Teflon。

    该工艺一般包括下列步骤：陶瓷粉的选取、粘结剂的选取、陶瓷粉与粘结剂的均匀混合、注射成型、脱脂、烧结。其中脱脂是关键。起初的陶瓷成型注射技术是将大量的高分子树脂与陶瓷粉体混练在一起后得到混合料，然后装入注射机于一定温度注入模具，迅速冷凝后脱模而制成坯体。该技术适合制备湿坯强度大，尺寸精度高，机械加工量少，坯体均一的产品，适于大规模生产。对形状复杂、厚度较薄产品的制备有着明显的优越性。但是由于含有大量的高分子粘结剂，使陶瓷坯体的脱脂成为不可逾越难题，并且有毛坯易变形，容易形成气孔等缺点。粘结剂能使粉末填充成预期形状，它对整个工艺有重要的影响。理想的粘结剂应该具有以下特点：1）在成型温度下纯粘结剂的粘度在1Pa·s以***动时不发生与粉体的分离，冷却后有足够的强度和硬度；2）为惰性物质，与粉体不发生反应；3）在成型和混合温度以上才分解，分解的产物无毒、无腐蚀性且残余灰分少；4）膨胀系数低，由热膨胀或结晶引起的残余应力低；5）符合**要求，价廉、安全、不吸湿、无易挥发组分，贮藏寿命长。使用的大多数粘结剂可分为3类：蜡基或油基粘结剂、水基粘结剂和固体聚合物溶液。蜡基粘结剂通常含3-4个组分。釉面均匀致密，不渗透，清洗后无残留，确保饮食卫生。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[bùniánguō]不粘锅（餐具）编辑锁定不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能**好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。中文名不粘锅外文名Nonstickpan类型特氟龙涂层与陶瓷涂层属性厨具作用做饭不会粘锅底目录1发展历史2常见类型?特氟龙不粘锅?陶瓷涂层不粘锅3**标准4标准解读5注意事项6其它含义不粘锅发展历史编辑“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只**是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，“王水”也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象。表面易清洁，减少清洁剂残留，呵护家人健康。智能陶瓷产品功能

精选高岭土，历经淘洗、沉淀、陈腐，泥质纯净细腻，为上乘陶瓷餐具筑牢根基。各地陶瓷产品诚信合作

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0多孔陶瓷编辑锁定多孔陶瓷材料是以刚玉砂、碳化硅、堇青石等质量原料为主料、经过成型和特殊高温烧结工艺制备的一种具有开孔孔径、高开口气孔率的一种多孔性陶瓷材料、具有耐高温，高压、抗酸、碱和有机介质腐蚀，良好的生物惰性、可控的孔结构及高的开口孔隙率、使用寿命长、产品再生性能好等***，可以适用于各种介质的精密过滤与分离、高压气体排气消音、气体分布及电解隔膜等。中文名多孔陶瓷外文名Porousceramics原料刚玉砂、碳化硅、堇青石特点耐高温高压抗酸碱和有机介质腐蚀目录1英文2特点3分类4造孔剂的选择多孔陶瓷英文编辑porousceramics；honeycombceramics多孔陶瓷特点编辑(1)气孔率高。多孔陶瓷的重要特征是具有中较多的均匀可控的气孔。气孔有开口气孔（陶瓷胎体中与大气相通的气孔。）和闭口气孔（陶瓷胎体中不与大气相通的气孔。）之分，开口气孔具有过滤、吸收、吸附、消除回声等作用，而闭口气孔则有利于阻隔热量、声音以及液体与固体微粒传递。(2)强度高。多孔陶瓷材料一般由金属氧化物、二氧化硅、碳化硅等经过高温煅烧而成，这些材料本身具有较高的强度，煅烧过程中原料颗粒边界部分发生融化而粘结。各地陶瓷产品诚信合作