物理监测是高压蒸汽灭菌锅灭菌效能验证的基础手段，通过实时记录温度、压力和时间等关键参数，确保灭菌周期符合预设要求。根据ISO17665标准，灭菌过程中腔体温度需稳定在121℃（±1℃）或134℃（±0.5℃），压力波动范围不超过±0.02MPa，持续时间精确至秒级。现代设备内置多通道温度传感器（如腔体中心、排水口、门封处），并通过数据记录仪生成温度-压力曲线图，确保无冷点存在。例如，对于液体灭菌程序，需额外监测升降温速率（通常≤1℃/秒），防止液体爆沸或玻璃器皿破裂。物理监测数据需存档至少3年，作为质量追溯的重要依据。

杀菌锅的工作特点：完成全部操作，方便简单。重庆高压灭菌锅

高压蒸汽灭菌锅的操作步骤：1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。2．放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果。3．加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。4．打开电源加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。5．灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0之后，再打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。

重庆高压灭菌锅取无菌物品时，要严格无菌操作，开盖物品先将盖盖好，贮槽关闭好通气孔。

生物安全实验室必须制定详细的高压灭菌锅标准操作规程（SOP）。操作人员需要经过专业培训，熟悉设备结构、工作原理和应急处理措施。每次灭菌前应进行例行检查，包括水位、密封圈状态、排气管道通畅性等。装载时应遵循"不超载、不阻挡蒸汽流通"的原则，物品之间保持适当间隙。液体灭菌需要特别小心，必须使用耐压容器并控制装量。灭菌完成后，应等待压力自然降至零位后再缓慢开门，避免发生蒸汽烫伤或容器爆裂。实验室应保存完整的灭菌记录，包括日期、操作者、灭菌物品、参数设置和生物监测结果等信息。

灭菌后的干燥阶段是脉动真空灭菌锅的关键性能之一。湿度过高的灭菌物品易引发二次污染，尤其在储存过程中可能滋生环境微生物。该设备通过真空辅助干燥技术，在灭菌程序结束后启动多级干燥循环：首先利用真空负压抽取腔体内残余蒸汽，随后注入过滤热空气（通常60-80℃）加速水分蒸发。干燥效率可通过压力传感器与湿度传感器联动控制，使器械表面含水率低于0.2%。对于管腔类器械，干燥空气在真空状态下可穿透至内部，避免冷凝水滞留。测试表明，采用脉动真空干燥的器械包，其干燥时间较自然冷却缩短70%以上，且无菌保存期可延长至30天（符合YY/T0734标准），有效降低临床使用中的污染风险。如果是手动控温型灭菌锅，当温度升到124℃时，就要手动切断电源停止加热。

化学指示剂通过颜色或形态变化直观反映灭菌条件达标情况。包内指示卡（如Bowie-Dick测试）用于检测蒸汽穿透性，在134℃下由米黄色变为深棕色，证明蒸汽充分渗透多孔负载；包外指示胶带则通过条纹显色验证物品是否经过灭菌处理。根据AAMIST79标准，每批次灭菌物品需至少放置一个化学指示剂，且其变色结果需与物理监测数据一致。针对复杂器械（如管腔器械），需使用管腔挑战装置（PCD）模拟实际灭菌环境，内置化学指示剂验证蒸汽能否穿透内部结构。化学监测的局限性在于只能反映临界参数达标，无法确认微生物灭活效果。灭菌锅的控制方式模式二：加热-灭菌-脉冲排汽。湖北全自动灭菌锅

灭菌锅升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监管。重庆高压灭菌锅

针对高抗性微生物（如枯草芽孢杆菌黑色变种），需延长灭菌时间或提高温度。常规121℃/30分钟程序可能不足，建议使用132℃/15分钟强化灭菌。装载前需用生物指示剂模拟**不利位置（通常为排水口上方），验证温度分布均匀性。某制药企业的验证案例显示，处理被耐热脂肪芽孢污染的原料时，常规程序后仍残留10^2CFU/g活菌，而强化程序可实现完全灭活。需注意高温可能加速设备老化，316L不锈钢腔体的高温耐受性比304材质提升50%，更适合长期灭菌。重庆高压灭菌锅