食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别，分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测，在国内外都重点关注卫生检测，如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛，铅，镉，铬等)、有毒有害物质含量(如铅，镉，邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律，法规，标准要求，如中国的食品安全标准GB 4806，美国FDA 21FCR，欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般电商平台如京东天猫苏宁，线下商场超市，以及采购商会要求商家，供应商提供产品质检报告，履行《食品安全法》要求的审核责任。重金属超标是中国出口食品接触材料被通报的主要原因。宁波烤箱食品接触材料测试

企业可以选择自行评估食品接触回收塑料产品的安全性。然而，为了证明自己产品的安全性以及使产品获得更强的市场竞争力，许多企业自愿决定将该评估文件提交给美国FDA进行审查。在评估过程中，企业通常会选择参考FDA发布的食品接触回收塑料指南文件中给出的建议及方法，用于制作安全评估的卷宗。FDA收到企业提交的卷宗后，将会开展对文件的科学审核。如果FDA认为通过该回收工艺生产的再生塑料产品是安全的，则会向申请人出具相关产品适用于食品接触材料的无异议函（NOL：No Objection Letter），其中将会包含申请公司信息、塑料类型、回收工艺类型（物理回收或化学回收），如果该材料有相应的使用条件限制，在无异议函中也会进行注明。滨江区国标 食品接触材料测试食品接触材料本身不是食品，但国内外都将食品接触材料安全视为食品安全范畴内的问题。

家用电器食品接触材料， 也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分，该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来， 随着人们对食品安全关注度的提高，榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。 在美国，也没有家电单独的食品卫生标准，美国由食品药品管理局( FDA )负责对食品、食品添加剂及食品接触的管理。主要通过食品添加剂申报程序( FAP )来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相应的法规。制造商必须严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。

● 塑料食品触材检测项目： 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染； 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）食品接触产品其耐热性、重金属析出程度、油墨成分等都是与食品安全相关的指标。

2021年7月，美国食品和药品管理局（FDA）更新食品接触回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。该指南文件于2006年8月发布，为企业提供了评估食品接触回收塑料安全与否的建议及方案。本次更新主要加入了美国《文书缩减法案》的相关信息以及进行了一些格式和内容上的修正。 食品接触回收塑料的成分必须符合FDA对食品接触初级塑料的要求，即回收塑料中使用的成分也需要符合《联邦食品、药品和化妆品法案（Federal Food, Drug and Cosmetic Act）》下第21章节（21CFR）中的要求或者已获得FCN（Food Contact Notification）通告。鉴于此，美国FDA对成分符合法规要求的食品接触回收塑料没有额外的“上市前的强制性许可和审查”要求。质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。嘉兴食品接触材料测试服务

为了保证食品安全，食品包装材料的安全检测也非常重要。宁波烤箱食品接触材料测试

大多数食品复合包装材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、铝箔或纸张，但在用它们加工制膜时，往往要加入不少助剂(如抗氧剂、热稳定剂等)，这些低分子量的助剂不能超出GB(1)9685《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》中规定的具体品种限制和大使用量限制，在该标准中未被许可的物质，往是对人体有害的东西，不允许使用，而被许可使用的物质，也不能超过大使用量界限，否则会造成蒸发残渣、重金属铅含量或高锰酸钾消耗量指标不合格。宁波烤箱食品接触材料测试

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