食品接触材料测试产品： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等 食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等 厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等 儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等 测试项目： 迁移、元素迁移、感官测试；高锰酸钾消耗量；总迁移量 蒸发残渣；铅、镉、砷、锑、锌、铬、镍等；灼烧残渣 甲醛；脱色试验；干燥失重；正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等挥发成分；挥发性有机化合物 氯乙烯单体；荧光检查；二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷；丙烯腈单体；已内酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物；熔点食品接触材料与食品安全息息相关，它一方面可以保护食品，但若使用的包装材料不合格，则可能损坏健康。杭州fda 食品接触材料测试

FDA认证标志Y一 美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）对食品添加剂有详细的规定。 美国食品级法规 US Food Grade：U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美国食品及药品管理局 U.S. FDA ＝ United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美国联邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 ? CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量 ? CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量 ? CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量上城区铁锅食品接触材料测试食品接触材料的有害物质主要有双酚A、增塑剂、甲醛及三聚氰胺、挥发性有机物、重金属等等。

近年来，食品安全问题屡见报端，引起社会各界的关注，其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量，可能引起以下三种情形： 1.有害物质（如甲醛、重金属等）迁移至食物中，从而危害人体健康； 2.颜色或气味迁移，引起食物感官的劣变； 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买；优先选择大品牌厂商；关注产品标识是否完整，从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业，则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料，控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。

硅橡胶材料在婴幼儿用品中的应用 由于硅橡胶具有优异的耐高温性能、卫生性能以及生理惰性，使其在婴幼儿用品中得以广泛应用，如奶嘴、安慰奶嘴、幼儿牙刷以及幼儿水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡胶材料。 近年来，硅胶奶瓶正逐渐成为市场的新宠。硅橡胶奶瓶采用液态硅橡胶制成，硬度大概在邵氏60-80度，具有良好的稳定性、耐水防潮性和耐化学药品性，高温消毒时也不会产生双酚A等有害物质。故硅橡胶奶瓶卫生，安全性高，不易变形和破碎，方便清洗，而且旋转360度都可以使用，方便幼儿抓取玩耍。因此，硅橡胶奶瓶在欧美国家大受青睐。 美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。

食品接触材料范围： 塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。 食品接触材料测试项目： 常规项目：感官要求检测，总迁移量检测，重金属检测等。 特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。 微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。随着食品安全标准的加严，欧美、日韩等包括我国在内都逐步加强了食品接触材料的使用监管。宿迁各国食品接触材料测试标准

目前已发现4000种食品接触材料含有内分泌干扰素等有害成分，可导致生育率下降等多种病症。杭州fda 食品接触材料测试

二、橡胶FDA食品接触材料检测 食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级，经批准用于食品生产和包装，使用有机硅，天然橡胶，丁腈橡胶，氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品，除食品外，食品级橡胶还可用于液体和药品生产。 食品级橡胶已通过FDA（食品和药品管理局 - 卫生和人类服务部）的认证，属于第177部分 - 间接食品添加剂第177.2600条 - 重复使用的橡胶制品，这意味着橡胶产品和零件符合本裁定规定的有限水平。 FDA橡胶通常用于涉及食品，饮料或消耗品的生产，包装，加工，制备或保存的应用中，以保持这些产品的质量并防止它们因暴露于外来元素而受到污染，FDA硅橡胶不允许有害污染物聚集在其上。 必须在这些应用中使用经过（FDA 21 CFR 177.2600）认证的FDA橡胶，因为不使用此类橡胶时产品污染的风险显着增加。经常接触某些食物或液体会导致酸和化学物质的产生，这可能会影响食物的质量，并可能导致食物中毒，由于FDA批准的橡胶被认为是无毒的并且是非标记材料，因此它是用于食品相关应用的完美弹性体。杭州fda 食品接触材料测试

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