符合欧盟食品级要求的食品接触材料及制品是否可以在欧盟各成员国销售？ 食品接触材料及制品种类众多，某一种具体的材料及制品需要满足目标市场所有食品接触材料相关法规要求。欧盟食品接触材料法规框架中有些材料要求是以统一的法规形式提出的，例如塑料材料法规(EU) No 10/2011中的相关要求适用于欧盟所有国家，同时欧盟成员国也可以在(EU) No 10/2011基础上采纳更加严格的或者额外的本国措施管控，比如德国塑料产品有多环芳香烃的相关要求。有些材料欧盟没有统一要求，例如金属及合金材料相关指引 CM/Res(2013)9建议成员国采纳相关要求，但不妨碍成员国维持或采纳更加严格的本国措施，比如意大利的不锈钢就有不同于CM/Res(2013)9的要求。基于欧盟及欧盟成员国食品接触材料法规体系，当某一具体食品接触材料及制品满足欧盟食品接触材料要求时，可能完全或部分满足了某一具体欧盟成员国的要求，或者完全无法确定是否满足某一具体成员国的要求，需要进一步的评估和确认。食品接触材料的材质有玻璃、塑料、橡胶、纸、金属、涂料等等。上城区铁锅食品接触材料测试

食品接触材料检测项目有哪些？ 纸制品：五氯苯酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗jun成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 带不粘涂层制品(不粘锅)：quan面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试 金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试 PP塑料制品：quan面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试 烘焙纸制品：外观，热稳定性，kang菌成分迁移测试，多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试 Wood木制品：五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅泰州国标 食品接触材料测试每个国家都有对食品级接触材料有严格的法规，中国有GB国家标准，美国有FDA，德国有LFGB等。

盒、杯、瓶之类的塑料容器制品除密胺外，相对来说聚丙烯较安全，因此一般选标有“PP”的产品，同样较好是无色的。当然，并不是说彩色制品就一定不安全，很多彩色制品经检测也是合格的。拿一团干净的棉花或白色棉布，沾上酒精或食用油，在制品表面上用力来回擦拭，如果棉团沾染上彩色制品的颜色，说明着色剂迁移出来了，产品质量不合格；如果一直擦拭超过100下，棉团仍没有染上颜色，说明着色剂迁移的可能性很小，消费者不用太担心。

一、橡胶FDA认证法规 FDA关于使用经FDA批准的橡胶的规范规定：“用于重复使用的橡胶制品可安全用于生产，制造，包装，加工，制备，处理，包装，运输或保存食品，但须遵守本节。” 简称FDA橡胶，符合联邦法规（FDA 21 CFR 177.2600）的FDA法规，涵盖与食品和饮料等消耗品一起使用的材料；然而，食品安全的有机硅也可用于化妆品和制药工业；应该注意的是，FDA认可的橡胶不应与商业级或医用和医药级橡胶相混淆，这些橡胶分别制成较少或更严格的规格。许多食品包装材料含有的有害物质较少，因此很难检测出来。

● 塑料食品触材检测项目： 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染； 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）中国、欧盟和美国等国都出台了相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。苏州国标 食品接触材料测试

欧盟对于家电中与食品直接接触材料的卫生要求也没有单独的法规，采用与食品接触材料相同的法规。上城区铁锅食品接触材料测试

在我们的日常生活的食品接触材料中，不锈钢可谓是较为常见的产品。如不锈钢筷子、不锈钢刀叉、不锈钢锅、不锈钢桌面等等。不锈钢作为食品接触材料，基本上是以奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢为主，当然，他们的混合型奥氏体/铁素体不锈钢也符合相关检测标准。除此之外，有效特定部位也会采用马氏体不锈钢。这是因为这些不锈钢具有良好的耐蚀性能和机械性能以及良好的表面特征，符合食品接触材料的需要。 我国对食品接触材料不锈钢制品检测规定，主要是可参考GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》。GB9684-2011对不锈钢检测要求主要分为主体材料要求、非主体材料要求、感官要及理化指标要求、添加剂要求。这其中较重要的检测指标要求当属理化指标。而理化指标主要是铅、砷、铬、镍、镉五种重金属的要求。上城区铁锅食品接触材料测试

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