符合欧盟食品级要求的食品接触材料及制品是否可以在欧盟各成员国销售？ 食品接触材料及制品种类众多，某一种具体的材料及制品需要满足目标市场所有食品接触材料相关法规要求。欧盟食品接触材料法规框架中有些材料要求是以统一的法规形式提出的，例如塑料材料法规(EU) No 10/2011中的相关要求适用于欧盟所有国家，同时欧盟成员国也可以在(EU) No 10/2011基础上采纳更加严格的或者额外的本国措施管控，比如德国塑料产品有多环芳香烃的相关要求。有些材料欧盟没有统一要求，例如金属及合金材料相关指引 CM/Res(2013)9建议成员国采纳相关要求，但不妨碍成员国维持或采纳更加严格的本国措施，比如意大利的不锈钢就有不同于CM/Res(2013)9的要求?；谂访思芭访顺稍惫称方哟ゲ牧戏ü嫣逑?，当某一具体食品接触材料及制品满足欧盟食品接触材料要求时，可能完全或部分满足了某一具体欧盟成员国的要求，或者完全无法确定是否满足某一具体成员国的要求，需要进一步的评估和确认。食品接触材料的有害物质主要有双酚A、增塑剂、甲醛及三聚氰胺、挥发性有机物、重金属等等。滨江区如何通过食品接触材料测试

在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系， 来确保食品接触材料及制品的安全卫生，被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局（FDA）在这一过程中起了很关键的作用，它对食品接触安全法规的规定是十分具体，复杂的。对于与食品接触的材料及制品，美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。徐州食品接触材料测试设备制造商必须严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。

近年来，食品安全问题屡见报端，引起社会各界的关注，其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量，可能引起以下三种情形： 1.有害物质（如甲醛、重金属等）迁移至食物中，从而危害人体健康； 2.颜色或气味迁移，引起食物感官的劣变； 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买；优先选择大品牌厂商；关注产品标识是否完整，从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业，则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料，控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。

美国：FDA测试：FDA成立于1906年;之前美国的药品没有任何监管，药品通过广告进行销售;1938年要求对药品证明安全性后，才可以销售;1962年，要求药品不jin有安全性还要证明有效才可销售。 德国：LFGB测试2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、yan草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面较重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。双酚A是食品接触性材料中常用的塑化剂，易迁移而进入体内，从而干扰内分泌，甚至致ai。

美国食品药物管理局（U.S.Food and Drug Administration）的英文缩写，它是国际医疗审核机构，由美国国会即联邦政fu授权，专门从事食品与药品管理的较高执法机关。 随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不限于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。 食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证。进口食品接触产品检验监督管理工作包括产品备案、产品检验及监督管理等。宿迁食品接触材料测试项目

欧美许多国家都已经颁布了食品卫生法律法规，出口到这些国家的与食品接触的产品都需要遵守这些法规。滨江区如何通过食品接触材料测试

● 塑料食品触材检测项目： 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类； 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染； 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目： 重金属溶出量测试（4%乙酸）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）滨江区如何通过食品接触材料测试

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