食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料饭盒,塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。 食品包装材料:纸张,塑料薄膜,金属塑铝箔。 玻璃陶瓷产品:各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。 食品级塑料产品:与食品接触或直接入口的塑料类材料,主要包括:尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。目前的检测方法是用浸泡法提取食品中的有害物质,并对取样液进行检测。常州食品接触材料测试公司
三、食品FDA认证流程 食品及材料FDA认证办理流程如下: 1、咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料. 2、报价--根据申请人提供的资料,技术工程师将作出评估,确定须测试的项目,并向申请方报价 3、申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品 4、样品测试一—测试将依照所适用的FDA标准进行 5、测试完成后提供FDA认证报告 四、用于食品级橡胶 1、EPDM:EPDM橡胶用于橡胶需要抵抗环境退化和臭氧暴露的情况。 2、天然橡胶:天然橡胶适用于产品暴露于干湿有机酸和酒精以及中等pH值的化学品的情况 3、氯丁橡胶:氯丁橡胶适用于暴露于高磨损和磨损的化学品,这些化学品会留下油脂等残留物 4、丁腈橡胶:丁腈橡胶是一种合成橡胶,适用于直接与油脂混合使用的产品 5、硅橡胶:使用的橡胶,用于制造食品和药品。它耐热,明火和电绝缘湖州食品接触材料测试公司食品包装材料中的物质出现于食品中, 可能是由于这些物质向食品的迁移, 或由于意外萃取而出现。
食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别,分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。 食品接触材料检测,在国内外都重点关注卫生检测,如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛,铅,镉,铬等)、有毒有害物质含量(如铅,镉,邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。 食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律,法规,标准要求,如中国的食品安全标准GB 4806,美国FDA 21FCR,欧盟法规Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般电商平台如京东天猫苏宁,线下商场超市,以及采购商会要求商家,供应商提供产品质检报告,履行《食品安全法》要求的审核责任。
什么是橡胶FDA级? 由于FDA对可能与消耗品接触的材料类型有严格的标准,因此用于制造食品级橡胶的材料必须得到FDA的正式批准。所有FDA制造的产品都在经过认证的洁净室环境中进行处理和包装,并经过严格测试,以满足较具挑战性的食品加工和饮料应用的需求。这些橡胶材料通常是: 1、用于食品,饮料,肉类,牛奶或任何符合食品的化学品 2、无臭,无味,天然抵抗细菌滋生的能力 3、在宽泛的温度范围内提供可靠的服务 4、无毒,无痕和无过敏原料迁移项目按表面积,含量项目按克重分别提供,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求。
2015年1月份,意大利共通报了来自中国的7款食品接触材料产品,其中5款产品存在重金属迁移超标的问题,被意大利拒绝进口、或者遣回,一款已上架产品也作了下架处理。另外,1款蛋糕烤盘因有腐蚀被官方扣留。 食品接触材料指与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包装材料等,其中的有害化学物质会迁移进食品,从而会损害人体健康。 近年来,我国出口包装、接触材料在国际市场的占有率逐年上升,欧盟是中国食品接触材料的主要出口市场,但由于我国与欧盟在食品接触材料法规、标准体系等方面的差异,我国出口的食品容器、器具、包装材料等与食品接触的材料在欧盟市场连连受阻,多次因重金属超标而遭通报,甚至禁止进口,严重影响了我国食品出口贸易的发展。 欧盟在食品接触材料领域已形成严格而完善的法规和标准体系,在塑料、陶瓷、纸和纸板、橡胶、涂料、硅有机化合物、油墨、玻璃、再生性纤维素、软木、离子交换树脂和金属等方面都有一系列的标准,不同材料对于重金属迁移的标准也有所不同。合成包装材料中的有害物质迁移到食品中导致对人身健康造成损害。安徽食品接触材料测试机构
国内外食品接触材料的卫生标准中都有对包装向食品中迁移物的检测要求与标准规定。常州食品接触材料测试公司
欧盟食品接触材料及制品法规 欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004,发展至今,涵盖了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纤维素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡胶【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材质。此外,像一些欧洲国家如德国、意大利、法国、英国也有自己独特的食品接触材料体系。 美国食品接触材料及制品要求 美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂,纳入到食品添加剂安全监管法规体系中,由美国食品药品监督管理局(FDA)统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。 中国食品接触材料及制品要求 中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建,新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。常州食品接触材料测试公司
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