“十二五”期间，国家发改委、住建部共开展了5批共100个餐厨垃圾处理试点城市，其中发改委资金支持达20多亿元。试点城市覆盖了全国32个省级行政区，一二线城市基本都有，总体布局基本完成。与前几年相比，2018-2019年餐厨垃圾处理设施的建设进度明显加快。据不完全统计，目前全国已投运、在建、筹建（已立项）的餐厨垃圾处理项目（50t/d以上）至少有118座，总计处理能力超过2.15万吨/日。

具体来看，投入运行的餐厨垃圾处理设施为43座，其中2018年前投运的有24座，处理能力0.51万吨/日；2018-2019年新投运的有19座；在建的餐厨垃圾处理设施为35座，处理能力0.68万吨/日；筹建中（已完成立项批复）的处理设施40座，处理能力0.66万吨/日。 雷邦构建了完善的有机垃圾成套设备产品线。学校食堂餐厨垃圾脱水机一体化设备

餐厨垃圾造成的污染对人们的正常生活和身体健康，具体危害第五点：(5)滋生病菌，传播疾病，造成健康隐患各种餐厨垃圾中除了含有强传染性致病菌外，还含有许多有严重危害的细菌，每克餐厨垃圾在自然状态下放置24h左右，细菌含量即高达数亿个，大肠杆菌的含量达到数万个活菌。特别是来自于各类医院与公共餐饮行业的餐厨垃圾，其卫生安全质量更加无法保证，其中有各种病原微生物(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等)、寄生虫及虫卵等有毒有害成分的残留和富集。这些病原微生物具有很强的传染性和致病性，一且在环境中传播扩散将导致不可估量的严重后果。而裸露存放的泔水引来并滋生了大量的蚊蝇、鼠虫，不可避免地成了传播疾病的媒介。云南厨房餐厨垃圾脱水机制造商雷邦依托环卫专业设备制造优势，将服务延伸至有机固废投资和运营领域，为客户提供“一站式”服务。

餐厨垃圾造成的污染对人们的正常生活和身体健康，具体危害一般包括如下几方面：(1)影响城市市容和人居环境从感官性状来说，餐厨垃圾表现为油腻、含水高，影响人的视觉的舒适感。此外，由于餐厨垃圾具有很高的含水率和有机组分，使得其成为微生物存在的比较好环境，极易腐烂变质，产生一系列组成复杂的醛、酸等具有恶臭、使人难以接受的刺激性气味。餐厨垃圾中剩菜汤、泔水含量很大，目前餐厨垃圾运输工具十分简易，没有密封，极易造成餐厨垃圾渗漏，而且餐厨垃圾还有被乱倒在下水道、路边的情况，严重影响了市容环境卫生，对环境造成污染。

餐厨垃圾造成的污染对人们的正常生活和身体健康，具体危害第三点：(3)污染自然环境，对城市污水处理厂正常运行造成影响餐厨垃圾油脂和有机物含量高，经排水系统进入污水处理厂，直接造成污水中的有机物浓度提高，进-步加重污水处理厂的负担，增加运行成本。但若不经处理直接排放容易造成污水管道的堵塞，特别是在冬季气温较低时，餐厨垃圾中的油脂在管道连接、变径、弯头等处沉积，加速了城市管网的堵塞。同时，若餐厨垃圾、泔水直接进入环境，容易引起地下水污染、湖泊富营养化、江河中的鱼虾等由于缺氧而窒息等各类问题。厨余垃圾处理机由长沙雷邦环?？萍继峁?。

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孙水裕等生物分离技术和磁分离技术相结合对餐饮废水进行油水分离。在与普通活性污泥分离技术对比后，发现该技术的出水透光率和COD去除率都比普通活性污泥分离技术要高，并且极大改善了活性污泥絮体结构和沉降性能。尹艳华等利用单通道管状陶瓷生物膜反应器对餐饮废水进行了油水分离研究。研究结果表明，餐饮废水经膜生物反应器处理后，油水分离效果明显。其膜通量会受到压力和温度的影响，但过高的膜面流速并不会有太好的分离效果。学校食堂餐厨垃圾脱水机一体化设备

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