硝酸盐与亚硝酸盐并非银耳独有，植物生长时会利用自然界的氮合成氨基酸，在这一过程中会不可避免地生成硝酸盐，而植物体内的一些还原酶会把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。因此，所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。而且我们日常所有的饮食都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。硝酸盐本身无毒，但它被还原成亚硝酸盐，大量进入人体的话，会导致“高铁血红蛋白症”。亚硝酸盐会把血红蛋白里的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，造成人体缺氧，严重时还会导致死亡。至于致病，则是亚硝酸盐转化成的亚硝胺的问题了。亚硝胺是已经被公认的致病物。银耳一定要根部向上泡发，这样才能泡透。金华即食银耳供应价格

银耳采时宜在早、晚或阴雨天，用竹刀将银耳刮入竹笼中；待耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘。采收时间以上午为好，应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒。采收银耳时要用刀片沿成熟耳基整朵轻轻割下，留下橘黄色耳根，去除耳基部杂质，并将耳根修成半圆形，以利再生。采收时，切忌损伤朵形。采收好的银耳淘净，拣去杂质，晒干或烘干。刚采摘的新鲜银耳应在阴凉干燥处储存。广州银耳哪里买银耳经常被人们用来煮粥喝或者凉拌食用。

我们在日常生活中，很容易因为熬夜、不注意保养皮肤，导致皮肤出现色斑、痘痘、长皱纹的情况，脸部皮肤是很容易衰老的，也很容易因为缺水而失去弹性，所以我们喝银耳汤，可以增加皮肤弹性，帮助皮肤垃圾代谢掉，补充胡萝卜素等，帮助肌肤美容养颜。银耳汤的营养价值真的是数不胜数，不论是孕妇、老人还是生病体质虚弱的人群，都可以喝点银耳汤滋补身体。男女老少都适用，银耳汤做法简单，是一种润肺滋阴的较佳粥品，我们在日常中可以动手自己做点银耳汤，滋补身体、美容养颜、缓解排便不畅，效果都非常好。

银耳又称白木耳、雪耳或白耳子，它是银耳科、银耳属，人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶质子实体供食用。按生态型分有鸡冠型和菊花型；按形态分有粗花品种和细花品种。主要采收期为6月至10月。采收要求：耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘；如采收过迟，耳片发黄变软，耳根发黑腐烂。采收时间以上午为好，应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒。贮藏特性和贮运方法：银耳贮藏特性与木耳相似，短贮时可参见木耳部分。本草银耳现代化无菌标准车间，6道清洗工艺，人工去蒂、撕碎、精挑去杂。

将银耳、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质兼有脾胃虚弱者。如百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。本草银耳生产基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔。苏州本草银耳规格

本草银耳培养基的调配并不简单。金华即食银耳供应价格

银耳可以和马蹄搭配在一起煮成糖水来喝，首先需要把银耳放到水里面浸泡一下，清洗干净撕成小朵，然后就放进锅中，加入适量的水，可以再加几粒红枣，慢慢的开始熬汤，把马蹄清洗干净以后，皮去除切一下，可以放到淡盐水里面浸泡，避免氧化的情况出现，等到差不多的时候就把马蹄放进去，再添加适量的冰糖，继续煮到浓稠状态就可以吃了。银耳还可以和荔枝搭配在一起煮成甜汤来喝，首先要把银耳先浸泡一下，剪成小朵状，锅中加入适量的水，用小火慢慢地炖煮，再把荔枝的外壳去除，等到银耳炖到有一些粘稠状态的时候，就可以加入适量的冰糖，把荔枝放进去一直煮到糖分融化就可以盛出来喝了。金华即食银耳供应价格

无锡五行春生物科技有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖食用菌酵素，本草银耳，黑松露压片糖果等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。