黑松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真核菌种，外表崎岖不平，是世界上不能进行有序种植的野生食材。色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香，还有像经年未洗的床单，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60%。黑松露看上去虽然是有些其貌不扬的，但是实际上黑松露对于人体来说，益处是非常多的。五行春黑松露压片糖果供应企业

黑松露和鸡蛋都具备很多的蛋白质，同时黑松露又具备氨基酸，所以两者搭配起来是绝配。按照平常的蒸蛋方式开始蒸蛋，等待蒸蛋快熟透了就放入黑松露就行。再就是黑松露炖鸡汤。鸡汤中也有多种营养物质，这是大补的汤。把鸡肉炖两个小时，再就把黑松露提前二十分钟放入砂锅中炖会即可。其次就是黑松露炒饭。黑松露炒饭是个很新颖的菜式，就是平时的蛋炒饭方式，再放松黑松露就好。再就是黑松露煎鸡蛋。鸡蛋搅拌均匀，加入各种调料之后再加入黑松露，再就放入油锅中煎就好。然后就是黑松露炖小米粥。按照平时炖粥的方式来做，再就把黑松露放入小米粥里，慢慢炖就可以了。杭州黑松露多少钱黑松露内含丰富的蛋白质。

黑松露对于促进我们身体的发育是有帮助的，黑松露是很适合给孩子吃的，因为在黑松露中是含有大量蛋白质存在的，而且氨基酸和不饱和脂肪酸也同样丰富，再加上黑松露中丰富的锌元素、铁元素，钙元素存在，对这些元素来说，都是宝宝生长发育的时候需要的，可以促进生长发育。吃黑松露的时候做法是比较多的，可以试试番茄黑松露的方法。首先需要把黑松露切碎，同时还需要我们把洋菇也切丝备用。然后在锅中放入奶油，炒香之后加入蒜末、洋葱末、洋菇丝、柠檬汁，然后再选择在其中加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，继续用小火，煮到酱汁收干之后。我们再在其中加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮开，容纳后再用糖、盐、黑胡椒粉进行调味就可以了。

松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上单一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。一棵树下会长出松露，而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能，至今人们也搞不清楚原因何在。与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，这是因为松露不能进行光合作用，无法单独存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。黑松露内含不饱和脂肪酸。

松露的真假区分辨别：松露所散发的气味是辨别松露品质的首要标准，更简单的办法就是将两三个松露放在一个盒子里，然后在屋子里打开盒子，如果满屋都洋溢沁人心脾的香气，通常就是比较好的松露。上好的松露质地应该是结实紧凑的，入手感分量十足。因此我们在采购松露的时候，可以将松露分别放在手中感受一下它的厚重感。松露是一种生长在地下附着于松树根下的茎块菌类，它偏好碱性土质，在成长过程中也受不了任何细微的环境变动，一旦变动就会停止生长。而且在松露生长的土地在一段时间内无法生长出其他东西。虽然它很难培育，但目前西方国家已实现了半人工生长。可惜如今机械化的农耕方式、森林树种变化等导致了松露在二十世纪大量减产，也就导致了如今的价格昂贵。黑松露的价格因为地区收入不同，这对于它的价格影响也是比较大的。上海黑松露压片糖果供货价格

黑松露的产量和产地非常有限，而且价格昂贵。五行春黑松露压片糖果供应企业

黑松露（拉丁名为Tubermelanosporum，英文称为perigordtruffle），也称块菌，是一种生长于地下的野生食用菌，外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香，还有像经年未洗的床单，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60%。五行春黑松露压片糖果供应企业