形成七子茶饼特殊口感的原因:
1、原料
七子茶饼的制作,都是采用一芽一叶制作的,生长在高海拔勐海茶区的茶树鲜叶内含物质丰富;而制作七子饼茶,采用的是嫩芽、鲜叶的完美搭配,选料恰当,所以很好的保证了茶叶的品质、滋味、口感。
2、展叶
长成的展叶茶多酚、氨基酸含量更饱满,那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物质就更加的丰富,在后期发酵中会转化成为特殊的陈香、醇厚滋味,时间越长,那么滋味越香,口感方面也是更加的醇厚、甘润的。
3、包装
七子饼茶的包装很特殊,这也是形成它独特口感的其中原因之一。七子饼茶选用竹箬包装,其纤维强韧,自然清香,透气性能好,在运输途中不易破碎损坏,且具有防湿、过滤杂味之功,对七子饼茶的后期发酵转化非常有利。 普洱七子饼茶一饼多少钱?云南普洱七子茶订制
云南普洱茶的传统品种有云南七子饼、云南沱茶、普洱沱茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、内外销紧茶、云南普洱方茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”,也有“熟普”,花色达近百种。云南出好茶,云南人更热衷喝茶,聚居在境内的26个民族都在用着各自不同的方式和习俗来品饮、享受着这大自然的甘霖?!靶越嗖豢晌?,为饮涤尘烦”。喝茶的妙趣不但在于它独有的色、香、味、形,而在于它能使人把心放在闲处,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之灵气,使人能从平淡的日常生活,品出无穷的清新和趣味。云南普洱七子饼茶357克云南普洱七子饼茶价格查询。
品茶专业术语有哪些?
生津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不停的涌出来。
收敛性:品茶后,舌面和口腔周围出现的紧绷感,多为涩感的表现。
水性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
立体感:指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。如高扬、下沉、内敛等。
喉韵:品茶后,茶汤带给咽喉的感觉,如甘、润、燥。汤氲:指茶汤汤面上白色的“雾气”。
陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜;刺激性不强,没有涩味,口感舒服。
回甘是指茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。普洱生茶七子饼茶。云南泽苍茶业有限公司。
普洱茶具有越陈越香的属性,被誉为“可以喝的古董”,年份越久口感越佳、价值越高,具有宜饮宜藏宜投资的多重价值,普洱老茶也因此成为了茶人梦寐以求的珍品。在普洱老茶中,七子饼茶是其中的**之一。七子饼出现于上个世纪70年代,外包纸印有“云南七子饼茶”并附印拼音字母,非常有象征性的茶饼有7532、7542、8582等等。老茶是普洱茶界璀璨的明珠,象征普洱茶的至高境界,是“越陈越香”的见证。珍藏一款老茶,未来的某日取出细细品味,是一种难得的幸福。普洱七子饼茶多少钱?普洱七子饼茶价位
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七子饼茶357克的由来:普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,古代涉边交易,有关部门为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。其他茶文化方面深度解读:有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。云南普洱七子茶订制
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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