普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、漫撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味更好,有“吃曼松看倚邦”之说。据史料介绍,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后"站立不倒",于是进贡给明宪宗朱见深,赋其"大明江山屹立不倒"之誉。宪宗皇帝品尝后赞不绝口,曼松茶就这样成为皇家贡茶。明王朝为保证曼松茶的品质,任命倚邦人叶氏为土司,专门负责“曼松站立贡茶”的生产加工。叶氏又任命曼松寨头人李氏具体负责该项事务。李氏通过几年努力,将“站立贡茶”发展到令人满意的规模。因此,李氏得到了“贡茶王”的名号。倚邦贡茶有哪些品种?倚邦贡茶生茶饼
倚邦古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县(北部)象明乡,东接易武古茶山,南连蛮砖古茶山,西临革登古茶山。明代初期的倚邦就已茶园成片,有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少数民族在此居住种茶。中小叶种倚邦古树早春头采原料,经过传统晒青工艺,纯手工炒制而成。入口完美诠释了倚邦茶区的特点,品饮时入口层次分明,细腻顺滑,回甘迅速。虽然入口柔和,但具有明显厚重感,后味泛甜,体感强烈。冲泡后观察叶底,茶底肥壮、油亮且有光泽,芽叶均匀有致,条索紧致有型。同时做为古六大茶山之一,完美的表现了倚邦茶叶的独特口感,柔中带刚,滑中带香,在口感上较柔和,饮用过后体感明显。云南倚邦贡茶口感倚邦贡茶古树茶价格。云南泽苍茶业有限公司。
曼松贡茶成熟叶片叶脉8对,是标准的中叶种。工艺:大多数家庭都只有几两,至多一家有四公斤。制作都很精细,没有炒糊的。由于太少,所以用家里的锅炒,有时会有点杂味。曼松贡茶一个很大的特点是甜润,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。其汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口,饮后神志清醒,茶汤香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,茶汤在舌尖上跳舞,意味悠长,让人回味无穷!
提到倚邦,定会想到它的古六大茶山身份和独具特色的小叶种普洱茶,但其实当茶马古道将普洱茶历史的车轮推动,倚邦和普洱茶就产生了不可分割的羁绊。作为茶马古道的源头,古六大茶山的行政主管地、贡茶主办地,倚邦无疑是普洱茶皇冠上较耀眼的明珠。倚邦,在傣语中意为“茶水井”之地,早在明代隆庆年间,因盛产茶叶,便成为了当时普洱茶集散重镇,统领管辖当时的六大茶山。到了清代雍正时期,这里便是皇家贡茶的主要产区,大量茶商、茶客涌入其中,开垦茶园,建设茶庄。鼎盛时期,茶庄商号林立,马帮铃声不绝于耳,一片喧闹繁荣的景象。清末,倚邦茶不但作为贡茶,还运往缅甸,甚至远销到印度和欧洲。倚邦贡茶是生普还是熟普?
倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2950亩。古茶树普遍分枝密,茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。在这里发现了上百亩连片的小叶种古茶园,小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年。倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。倚邦茶滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,历来为客商首推。倚邦贡茶多少钱一提?倚邦贡茶茶砖
倚邦贡茶有散装的吗?倚邦贡茶生茶饼
到了清朝,一个叫曹当斋的人成为倚邦的统治者,曼松贡茶步入辉煌。每年二月,茶叶萌芽时,曼松头人受命采办贡茶,贡茶分为芽茶、蕊茶、女儿茶。采办期间,所有商人不得入山。曼松茶园正式成为“皇家茶园”(贡茶园)。皇家茶园共有3片:曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近(数量偏少),“年解贡茶100担”,今流行的“正山”概念,源于“曼松贡茶正山”。曼松原属倚邦区的乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不但给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨,新寨海拔900米,有山民32户170多人,主要是香唐族,是七年前从曼松老寨搬下来。曼松河(海拔870米),登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。倚邦贡茶生茶饼
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