云南珍稀小叶品种——倚邦小叶清朝年间,帝皇便指定倚邦曼松为贡茶,其它地方的茶叶一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的说法。倚邦的茶山,至今还留存着2900亩的古树茶园。另外,由于海拨较高,倚邦的古树茶以独特的小叶种闻名。倚邦小叶种之所以典型有特点,在于其他地方没有的独特“猫耳朵”。不同于大叶种的普洱茶,倚邦的小叶种的古树普洱茶苦淡带甜,汤质甜润饱满,入口即化,水路绵软。贵族的品味与平民自然是有区隔的。稍加留意就会发现,古代贵族不分哪个国家,地区,其口味都是清雅淡香为主。因为他们不必像平民一样需要重口味的食材下饭,或者以较少食材吃更多的饭。倚邦茶,不苦不涩,清香淡雅,颇具贵族气息!倚邦贡茶一箱多少钱?倚邦贡茶订制
倚邦茶在云南茶中,属小家碧玉型。倚邦茶园的茶叶比云南其它地方的大叶要小很多,但也比其它地方的灌木茶叶又要大。叶片很薄,革质明显,阳光下泛着油亮的光泽。叶脉很细,延伸到叶片的边缘呈波浪形。倚邦春茶,外形纤细黑亮显毫,经过传统晒青工艺,纯手工炒制。香气馥郁似花蜜香、汤色黄绿,滋味香甜柔,入口清甜,苦中带甜,涩显于苦但化的快,汤质细腻;生津回甘迅速明显且持久,入口完美诠释了倚邦茶区的特点,品饮时入口层次分明,细腻顺滑,回甘迅速。虽然入口柔和,但具有明显厚重感,后味泛甜,体感强烈。叶底柔软黄绿,杯底留香。倚邦皇家贡茶一个多少钱倚邦贡茶有哪些品种?
每个茶山都有着自己独特的故事,或百年享誉,或经久不衰。唯独倚邦茶却是历经烈火而重生,也正因为这过于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被爱茶之人念念不忘。倚邦茶山是闻名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山经济和普洱茶集散中心。倚邦古茶山,位居勐腊县象明乡东部,北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山。古倚邦茶区海拔差异大,至高点山神庙1950米,至低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。这里的土壤与易武茶山的相近,山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。种茶历史悠久,在曼拱古茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。
云南众多茶山中或是说普洱茶中,倚邦是惟一一个使用小叶种茶芽制作普洱茶的山头。相传倚邦的小叶种茶是在明末清初由四川人带过来的,但在攸乐古茶园和景迈古茶园也存在少量小叶种茶树,因此也不排除是当地大叶种变异的可能。不管怎样倚邦的小叶种普洱茶在品质上确实十分好,以倚邦小叶种制成的普洱生茶,汤色黄绿,汤质饱满,入口甘甜,花香蕴在茶汤里,软绵细腻,底香沉稳、迷人。没有大叶种茶中的苦涩浓烈,取而代之的是小叶种的细化汤感、高扬香气、回甘长久,同时又兼具了大叶种的特有的山野气韵,使得倚邦的小叶种普洱茶在古六山之中独树一帜。倚邦贡茶价格。云南泽苍茶业有限公司。
“浓缩的都是精华”这句话并不是毫无道理,如果说小叶种普洱茶是普洱中的精品,那么“猫耳朵”便是精品中的精品。猫耳朵的名字与它的颜值有关。地道的“猫耳朵”鲜叶呈椭圆片三角形,大开面的叶片同成人的指甲盖儿大小,叶片小又形似猫咪的耳朵,便有了这个小清新的名字。作为精品中的精品,光靠颜值一定是不行。猫耳朵的滋味也是十分独特,独树一帜的复合香气,入口细腻,甘甜清冽,回甘生津明显。在产量上猫耳朵也是极为稀少,通常一片古茶园中只能找到一俩颗树,树龄较大,姿态苍老。并且采摘困难,一芽二叶只有指甲大小,不利于采摘,所以市面上通常很难看到。倚邦贡茶特点。云南泽苍茶业有限公司。云南泽苍号普洱茶一饼多少钱
倚邦贡茶的口感特点。云南泽苍茶业有限公司。倚邦贡茶订制
猫耳朵是倚邦小叶种中较小的那部分,你把它和大叶种放在一起,你会觉得猫耳朵是一株奇葩,甚至觉得它不是普洱茶。但这是没有依据的,很多有名的普洱茶品种,比如皇家贡茶曼松、倚邦小叶种和猫耳朵都是非常有名的普洱茶。而且无论是香气汤色还是口感滋味,他们都非常有特点。猫耳朵为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感相对柔和,刺激感与涩感均衡,具有收敛性,韵感稍窄,茶汤厚度一般,生津回甘且持久,香气幽雅且兰香馥郁。猫耳朵的口感:一道,汤色蜜黄,花香细密,每饮一口,都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。至第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。第四道,金黄色的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中,怪不得当年把这一类的作为贡茶。第五道,泡得重些,苦涩化得快,想到花草之美。倚邦贡茶订制
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