水为茶之母。对喝茶人来说，好水犹如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱碱性山泉水为佳，不过这在现代人的生活中可操作性不强。就市面上可以买到的瓶装水而言，结合众多茶人的实践，推荐选用产自千岛湖深层的农夫山泉，或者是产自大理苍山脚下的娃哈哈矿泉水。一般而言，普洱茶冲泡的水温越高越好，特别是老茶、熟茶。具体到新茶，建议在95℃左右为佳。水温太高，茶香容易往上涌，且容易出苦涩味，影响茶的鲜爽度，这时需要快冲。水温偏低，又难以将生茶的风味充分激发出来。普洱七子饼。云南泽苍茶业有限公司。七子普洱茶饼357克订购电话

七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。其实，一饼七子饼茶的完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到非凡。七子饼茶普洱茶价格是多少云南普洱七子饼哪家好？云南泽苍茶业有限公司。

在中国的传统民族文化中，“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，比如中国的情人节是7月7日。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。“七子”饼茶**于港、澳、台及东南亚地区，七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代就开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

云南七子饼茶生茶颜色以青绿、墨绿为主，经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶对脾胃有一定的刺激作用，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，提神，舒缓身心的作用。云南七子饼茶熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。多喝熟茶对胃、动脉、身体具有调节作用。云南普洱七子饼茶哪家好？

七子饼茶属紧压茶，是云南大叶种晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、渥堆、蒸压而成，其渥堆程度较重。目前的云南七子饼茶有熟饼和青饼两个系列，熟饼为普洱茶类成型茶，青饼为大叶青类成型茶。因其传说故事，七子饼茶过去在民族地区多作婚嫁用的彩礼和过年赠送亲友之礼物使用，七子为多子多孙富贵之意，寓意喜庆团圆和吉祥。七子饼茶产自云南省易武、勐海景东及下关等地，茶色褐红，茶汤深褐红色，有地道、陈香的香气，茶滋润也醇浓。具有降低血脂、减少脂肪、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴等多种好处，因此，它素有"减少脂肪茶"、"益寿茶"和"窈窕茶"之美称。普洱七子饼价格是多少？云南普洱七子饼茶定制哪家好

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七子饼茶外形结紧端正、松紧适度，而且七子茶生饼外型色泽会随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，带有特殊陈香或桂圆香。七子茶饼汤色明亮，滋味浓厚回甘，汤色红黄鲜亮、香气纯高，滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。品味七子茶，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈。并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，回甘“生津”，令人神清气爽！七子普洱茶饼357克订购电话

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