在老班章茶园比较常见的是“老曼峨”种。老班章于公元1476年建寨,在哈尼族来到这里前,这里是老曼峨布朗族的领土,已经种满了布朗族苦茶。哈尼族抵达后,老曼峨头人便分给老班章人一些土地以供他们生息繁衍。直到20世纪80年代,老班章依然每年会给老曼峨头人新米和礼物,以答谢当年的恩情。这些老曼峨苦茶变种便是布朗族留下的茶树品种。老曼峨种的特点是叶小,叶质较硬,滋味偏苦。除了“老曼峨变种”以外,“帕沙种”在老班章茶园里面也很常见,“帕沙种”是老班章的杨姓家族之一(标嚯啊谷)从北边帕沙迁徙至此地时带来的。和“老曼峨变种”一样,经过了多代的繁衍,保留了原帕沙种的部分基因,与真正的帕沙种略有差异。“帕沙种”叶子大,叶质柔软,叶身背卷,喝起来香香甜甜。主要分布在茶王树附近,部分穿插在茶园里面。与其它的茶树相比较而言,帕沙种的叶色比较深绿,叶形呈圆形或椭圆形,芽头较肥壮。老班章。云南泽苍茶业有限公司。老班章古树茶多少钱一饼
普洱茶具有“一山一味”的特性,老班章滋味浓酽、气韵强劲,刚压制的生茶喝起来给人口腔强烈的刺激感,是什么内含物质造成的?刺激感的本源:儿茶素、咖啡碱、苦茶碱。回答这个问题,首先要了解茶中的刺激感是怎么形成的。造成茶叶刺激感的物质主要是儿茶素、咖啡碱和少量的苦茶碱类,这些物质混合造成的强度,是茶汤中刺激感的本源。老班章范围内有许多茶树品种,如果不加以辨别,就很容易采摘到刺激性较强的苦茶、云抗十号等较为苦涩的品种。老班章生茶如果给人强烈的刺激感,往往是因为含有这些刺激性较强的品种。老班章古树茶多少钱一饼老班章为什么没有熟茶?
你或许一直有这样的疑问,老班章是什么滋味?为什么自己喝到的老班章味道和别人的总是有所不同。真假暂且不论,即使是在老班章村,每户人家做出来的茶滋味差别也很大。老班章村目前有132户,那至少就有132种老班章味;即使是同一户人家,每片茶地产出的茶滋味都不尽相同。而到了品饮端,滋味评判变得更加主观,一千个饮茶人就有一千种老班章味。现在,在老班章茶园中,除了部分黄叶种外,帕沙种与老曼峨种两种树种以大约一比二的比例不规则地分布在茶园中。南糯、帕沙茶甜,老曼峨、大勐龙茶苦,每个家族都带来了自己的茶种来这里栽种,于是苦茶与甜茶便在此形成奇妙的融合,这也是千人有千种老班章味的原因。
几盏老班章茶汤下肚,其强烈的渗透力,通达至全身,胸腹温热茶汤在舌尖停留两秒,口腔如舌底鸣泉、生津不断,缓缓咽下,回味的浪潮奔涌而至。老班章的魅力令人痴迷,甚至有茶友为了品尝地道的班章味,不远千里直奔老班章寨子。毕竟在老班章的“茶王”盛名及可观利润之下,市面上有太多以假充真、以次充好还售价极其昂贵的“假班章”。所以,想要买到地道、品质好的老班章并不容易,一定要认准品牌,除此之外,也要学会分辨真假老班章的技能。老班章的茶有哪些特点?
老班章茶名气越来越大,“大益,兴海,今大福,陈升号,雨林古茶,下关”等品牌也在加入生产老班章行列,建立各自品牌的老班章。尽管市场上这么多品牌的老班章茶,但陈升号老班章是较早与老班章村签订战略合作协议的。市场上各大品牌做老班章,在老班章产区收购原料的价格达到1.2万~1.5万/公斤,几十块的老班章茶中会有几万块一公斤的原料吗?再说,各大品牌愿意冒险用以次充好的老班章原料来出售,且标着昂贵的价格吗?只有那些挂羊头卖狗肉的商家,才会标出几十块的价钱。造成市面上的老班章价格从几十到几万不等。老班章茶的特点和口感。普洱老班章茶推荐
老班章普洱茶是生普还是熟普?老班章古树茶多少钱一饼
老班章品鉴步骤:一:醒茶短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。第二步:投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。第三步:润茶一般润茶两遍,头一遍马上出水。紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。第四步:冲泡头3泡一般随冲随出,第4泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。需要注意的是,头3泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。老班章古树茶多少钱一饼
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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