普洱茶虽分生茶和熟茶,生茶和熟茶还能按年份分新茶、老茶,还分不同的山头。不同山头的茶口感滋味香气截然不同,不同年份的同山头茶口感又不一样,不同仓储的同年份的山头茶又是另外一番天地。在普洱茶界,冰岛和老班章是不负盛名的普洱茶,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法,但也有“班章为王,易武为后”不同观点,毋庸置疑的是,班章始终为王,而老班章在普洱茶界早已如雷贯耳,地位之高,影响力之大可见一斑。而“称后”的变动,也无非是争夺名气,以此来抬高自己的身价,争夺市场中的份额!老班章茶是什么口感?云南老班章普洱茶批发厂家
刚开始接触普洱茶,老班章是绕不过的名字。它是普洱茶界一张耀眼的名片,是普洱茶界公认的“茶王”。能作为普洱茶界的象征,不是因为老班章出名早,而是因为普洱茶有着独特出众的口感以及深厚的历史底蕴。老班章口感好,霸气似王。老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,叶片肥厚饱满,条索粗壮,芽头比较肥且多绒毛,芽叶色泽墨绿,油亮。老班章茶气刚烈,口感厚重醇香,具有强烈的山野气韵,其苦味、涩味较重,苦涩退化快,回甘生津,杯底带蜜香,香型在兰花香和花蜜香之间,且饱满耐泡。相比易武、冰岛的柔美,老班章的刚烈,霸气外露,更显茶王气质。云南普洱茶老班章专卖店老班章价格。云南泽苍茶业有限公司。
工艺不当也会导致新的生茶含有较强的刺激性。杀青时没杀熟,青草气强烈的新茶就很刺激。杀青时高温快炒,杀熟杀透,就能避免工艺导致的刺激性,也有利于普洱茶的越陈越香。撇除工艺影响,刺激感主要来源于品种,只要采摘刺激性物质含量较少的品种,就能在品种方面避免茶品的刺激性。班章羽毛茶除了刺激性弱,糖苷类物质含量还特别多。这是老班章的霸气和体感的主要贡献者。如果专门选择班章羽毛茶,运用正确工艺来制作,这样的老班章就不太刺激。强调一下,生茶刺激性总是比较强的,这里说的工艺正确的班章羽毛茶较不刺激,只是相对而言。
普洱茶,被誉为“可以喝的古董”。饮之醇爽回甘、生津涌溢,又可收藏升值,是许多茶客们的心头好。“红酒论酒庄,普洱讲山头。”云南普洱产区众多,不同山头之间,气温、降雨、土壤等环境各异,哪怕只是一山之隔,呈现的香气、口感都会天差地别。而这琳琅满目的山头中,一直有“班章为王”的说法。海拔1700米~1900米的老班章,冬无严寒,夏无酷暑,降水充沛,壤厚土肥,是茶树生长的乐园。这里的班章茶以口感霸气闻名于世,香高味酽,刚劲强烈,为众多普洱茶发烧友的热捧。老班章茶怎么分辨?云南泽苍茶业有限公司。
你或许一直有这样的疑问,老班章是什么滋味?为什么自己喝到的老班章味道和别人的总是有所不同。真假暂且不论,即使是在老班章村,每户人家做出来的茶滋味差别也很大。老班章村目前有132户,那至少就有132种老班章味;即使是同一户人家,每片茶地产出的茶滋味都不尽相同。而到了品饮端,滋味评判变得更加主观,一千个饮茶人就有一千种老班章味。现在,在老班章茶园中,除了部分黄叶种外,帕沙种与老曼峨种两种树种以大约一比二的比例不规则地分布在茶园中。南糯、帕沙茶甜,老曼峨、大勐龙茶苦,每个家族都带来了自己的茶种来这里栽种,于是苦茶与甜茶便在此形成奇妙的融合,这也是千人有千种老班章味的原因。普洱老班章价格。云南泽苍茶业有限公司。云南老班章生普洱茶
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老班章茶如此名贵,并非无中生有,是有它好的道理。班章位于勐海县布朗山,下辖有老班章、新班章等五个自然村落,这些村寨出产的普洱都可称为班章茶。其中,老班章是重要产区,在班章乃至云南都是个中**。这里高山林立,地广人稀,而长在海拔1700-1900米之间深山上的茶树,几乎就是“放养”的状态。在大部分普洱茶树都经过“断头增产”的情况下,这种古朴纯粹的古茶树,显得格外稀缺、珍贵。老班章重要产区的土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚。茶园人迹罕至,林中有茶,茶中有林,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。加上昼夜温差大,茶树根系深扎地底,吸取到的种种养分,远不是普通茶树可比的。所以,老班章茶叶叶底肥厚,茶树枝叶浓绿,叶片油亮宽大,芽尖茸毛又厚又亮。云南老班章普洱茶批发厂家
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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