猫耳朵是倚邦小叶种中较小的那部分,你把它和大叶种放在一起,你会觉得猫耳朵是一株奇葩,甚至觉得它不是普洱茶。但这是没有依据的,很多有名的普洱茶品种,比如皇家贡茶曼松、倚邦小叶种和猫耳朵都是非常有名的普洱茶。而且无论是香气汤色还是口感滋味,他们都非常有特点。猫耳朵为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感相对柔和,刺激感与涩感均衡,具有收敛性,韵感稍窄,茶汤厚度一般,生津回甘且持久,香气幽雅且兰香馥郁。
猫耳朵的口感:
一道,汤色蜜黄,花香细密,每饮一口,都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。
第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。
至第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。
第四道,金黄色的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中,怪不得当年把这一类的作为贡茶。
第五道,泡得重些,苦涩化得快,想到花草之美。 倚邦贡茶的价格。云南泽苍茶业有限公司。云南倚邦皇家贡茶价位
曼松贡茶成熟叶片叶脉8对,是标准的中叶种。工艺:大多数家庭都只有几两,至多一家有四公斤。制作都很精细,没有炒糊的。由于太少,所以用家里的锅炒,有时会有点杂味。曼松贡茶一个很大的特点是甜润,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。其汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口,饮后神志清醒,茶汤香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,茶汤在舌尖上跳舞,意味悠长,让人回味无穷!云南倚邦皇家贡茶价位倚邦贡茶推荐。云南泽苍茶业有限公司。
倚邦的村民是迁居于此的人,据说当年一同迁入的人里有来自四川的茶农,是他们把小叶种带到了倚邦。没有文本记录的区域,传说成了孤证,但植物本身不会隐瞒,只是我们还没有掌握破译那个秘密的钥匙。走在路边的缓坡上,有一棵非常曲折沧桑的古茶树,在古茶园里异常醒目。大茶树的背后就是一片茂密的竹林,竹叶落了一地,旧年里的汉族农耕社会喜欢把竹子种在房前屋后,倒不是为了体现苏东坡所言的“居无竹,人变俗”的讲究,只是农民需要利用竹子完成自己的农事。
倚邦“猫耳朵”,因其茶芽外形娇小、酷似小猫的耳朵而得名。倚邦“猫耳朵”采摘起来费时费力不说,还不压称,从当地茶农总结出来的经验来看,云南大叶种平均每天能采摘十多公斤鲜叶,但倚邦“猫耳朵”就算是村里非常熟练的采茶工每天至多也就只能采两公斤。不但采摘难度大,“猫耳朵”的加工也非常考验技术,杀青的时候还要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶叶里的黄叶片相对更多,耗损非常大,正因如此,倚邦“猫耳朵”也显得愈发珍贵。倚邦贡茶一块多少钱?
普洱茶有别于其它茶类的一大特点,就是其原料采用云南大叶茶制作。而倚邦的茶,则是独特的中小叶种,但口感滋味却毫不逊色。倚邦茶区产茶有名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。相传倚邦有三大好茶——曼松、猫耳朵和大黑树林。
倚邦三杰之一——曼松
作为皇家贡茶的曼松已无需多言,自古就有“吃曼松看倚邦”之说,曼松多属小叶型茶,叶小芽细,茶品细腻、汤甜、味甘、韵好。因其冲泡后,茶叶立于杯中站立不倒,寓意着“大明江山永立不倒”,故名“站立贡茶”。 倚邦贡茶的功效与作用。倚邦古树贡茶一斤多少钱
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追溯普洱茶贡茶源头,我们的脚步和目光都会落在倚邦。收藏于故宫博物馆的“金瓜贡茶”,据**考证其历史已逾200年,原料正是出自倚邦山。倚邦不止是茶马古道的起源地,也一度是古六大茶山的经济,文化中心。因朝代更迭、战乱动荡、疫病流行多重灾难叠加,大片茶园被毁,倚邦才渐渐没落。但倚邦从来都具明星气质。仰仗境内独特的自然资源,凭借独特的中小叶型茶的天然禀赋,现在的倚邦三杰之曼松、猫耳朵、大黑树林,一跃成为茶友青睐的高级佳茗,成为倚邦价格较高,也是较为火热的茶品,众多发烧级茶友,不远千山万水而来,只为一睹真容。云南倚邦皇家贡茶价位
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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