在表皮进行封蜡处理,用食用盐在柚子及柠檬皮上轻轻搓揉,以达到**去蜡的目的;2)削皮:削去柚子皮,并用水果刀削去内部白瓤;3)切丝:将柚子皮切成细丝;4)腌制:将切好的柚子皮放入盐水中腌制30min;5)煮制:锅中放入、冰糖,将柚子皮用中火煮10min,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味;6)去味:将煮至变软后柚子皮放入凉水中;7)柠檬皮切丁煮制:用刮刀刮下柠檬皮、切成丁;将柠檬皮倒入锅中,加水,中火煮至柠檬皮变软,柠檬果肉保存备用;(2)成品剥出柚子肉撕成小块,柚子瓤去掉外层薄膜和籽,剥成小碎块儿;将柚子果肉放入榨汁机打碎;将腌制好的柚子皮倒入锅内,加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉及冰糖;水开后浓缩至柚皮金黄透亮即可;(3)冷却30min后,柠檬蜂蜜柚子茶的颜色由白色变为黄色,整体变得黏稠,柚子皮金黄透亮,将水熬的少却不干时关火,此时的柠檬蜂蜜柚子茶已经变为深黄色,冷却至40℃左右,倒入蜂蜜,搅拌均匀后制成蜂蜜柚子茶。还包括(4)装罐:将搅拌均匀的蜂蜜柚子茶,趁热装入已**的玻璃罐中,期间保持玻璃罐温度不低于40℃。还包括(5)**冷却:所述的**冷却的过程中,**的温度为85℃,**时间为15min,**后冷却至室温。浙江价值含量蜂蜜柚子柠檬茶服务电话
1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质2.将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味3.柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟4.锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了)5.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,.熬至粘稠6.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶7.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好蜂蜜柚子茶成品图烹饪技巧做出好柚子茶苦味淡的关键四招:1、首先挑选柚子时,选尖不选圆(越尖越好)、选大不选小(大个头成熟的会更好)、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)、选重不选轻(重的果实比较饱满)用手指按住底端,按不动的比较好;2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,比较好用刀子慢慢的刮,越薄越好;3、皮要用热水泡,时间稍长一些可尽可能去掉口味。如果惧怕苦味,不用放柚子皮也可。不过柚子皮营养也很好的哦。湖南价值含量蜂蜜柚子柠檬茶私人定做
本发明涉及饮料技术领域,具体的设计一种柠檬蜂蜜柚子茶的制备方法。背景技术:柠檬蜂蜜柚子茶作为一款四季可饮用的饮品,不仅口味较好,而且具有变白养颜的效果。蜂蜜作为大众化的食品,其中的l-半胱氨酸成分具有排毒作用,能较好的改善由***聚积而引发的**。蜂蜜还是一种保养食品,蜂蜜主要成分为可被人体直接吸收的单糖,新鲜的蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,肠壁细胞能够直接吸收利用该部分糖类,具有助消化的效果,同时蜂蜜中还含有少量的蔗糖、酶类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和***素类物质。柚子和柠檬含丰富的维生素c,能防止牙龈***出血,同时还可减少黑斑、雀斑发生的概率,且具有变白的效果,还有助于预防**及***。柠檬蜂蜜柚子茶可以结合这三种食物功能,达到清热降火、嫩白皮肤的效果。蜂蜜柚子茶,在日本韩国,被称为“黑色素斩草除根”的食物。其原因为维生素c和l-半胱氨酸相互联合,可从细胞深处使细胞变白,以达到变白淡斑的目的。技术实现要素:本发明旨在针对上述问题,提出一种柠檬蜂蜜柚子茶的制备方法。本发明的技术方案在于:柠檬蜂蜜柚子茶的制备方法,包括如下步骤:(1)原材料的处理1)清洗:柚子在热水中浸泡10min。
蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容淡斑的效果主要来自柚子皮,其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是,柚子皮味道极苦,处理不好就会影响成品风味,不好吃。为此,我查找了很多资料,看过很多筒子们的食谱,总算找到了一个好一些的方法,做过几次后,自认效果很不错。具体请往下看——好了,找到合用的原料,付出一点儿耐心,一杯香浓滋润、暖身养颜、有益身心的**饮品就在自己的手中诞生了——蜂蜜柚子茶材料:柚子一个(带皮,约1000g左右)**糖100g,蜂蜜500g,清水150ml做法:1、柚子充分清洗干净:先用餐洗净泡洗,再用细盐搓洗,***用60度左右的热水冲洗干净;2、用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,尽量少带出白色的部分;3、将刮下的柚子皮,细细切成细丝,越细越好;4、切好的柚子皮中加入少许盐;5、下手,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘,用清水冲洗干净;反复三次;6、***一次冲洗干净后,用淡盐水浸泡柚皮丝3、4个钟头,甚至放进冰箱过夜;7、浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净,放进小锅,加入清水和少许盐,煮开10分钟左右;8、捞出,冲洗干净并挤干水分,备用。经过如此处理的柚子皮,基本已经没有大的苦味儿了。9、剥出柚子肉;10、用料理机将柚子肉打碎。
主要价值:天然养生与多重功效融合江西山蜂食品有限公司的“蜂蜜柚子柠檬茶”以“采蜂人”品牌为中心,精选乐安县天然氧吧生态基地的野生蜂蜜与质量柚子、柠檬原料,打造兼具健康与美味的养生茶饮。天然原料:蜂蜜源自九岭山脉无污染蜂场,柚子与柠檬富含维生素C及柚皮苷等活性成分,三者科学配比,保留天然营养;功效复合:结合蜂蜜润肠、柚子清热、柠檬美白的特性,满足消费者对排毒养颜、提高抵抗力的多元化需求。多重健康功效,适配现代生活需求美容养颜:维生素C与抗氧化物质协同作用,抑制黑色素生成,促进胶原蛋白合成,长期饮用可改善皮肤暗沉、淡化色斑,使肌肤细腻光泽2514;润肠排毒:蜂蜜润滑肠道,柚子纤维促进消化,加速代谢废物排出,缓解排便不顺问题,尤其适合久坐办公族与饮食不规律人群;提高抵抗:维生素C与类黄酮成分提升机体抗病能力,预防感冒,缓解疲劳,成为亚健康人群的日常养生推荐。口感与便捷性:老少皆宜的消费体验风味独特:酸甜适口,柚子果香与蜂蜜甘甜完美融合,冲泡后呈现金黄色液体与悬浮柚子果粒,视觉与味觉双重享受;饮用便捷:支持冷热双冲,可搭配温水、冰水或气泡水,满足早餐提神、下午茶解腻、熬夜护肝等多场景需求。 多样蜂蜜柚子柠檬茶营养价值
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自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶作者:咖啡鱼【查看原文】【关注作者微博】原料:柚子1个、冰糖50克、蜂蜜500克、水做法:1、柚子洗净,剥下柚子皮;2、用刀去除柚子皮内的白瓤;自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶3、去白瓤的柚子皮切丝;4、锅内烧水加少许盐,柚子皮用开水焯一下;自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶5、焯好的柚子皮淋干水放入锅中,加入冰糖;6、倒入清水没过柚子皮;自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶7、再倒入撕好的柚子肉,大火煮开后转小火慢熬煮;8、煮到柚子肉浸出果汁,柚子皮和肉融合,汤汁收浓稠即可;自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶9、煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜;10、搅拌均匀后装入密封罐,放入冰箱冷藏3日后即可食用。自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶小贴士:1、柚子皮里的白瓤是比较苦涩的,不喜欢苦味可以去除的干净些;2、柚子皮焯水时加盐也是为了去除苦涩味;3、加入蜂蜜时一定要等到柚子酱冷却后,蜂蜜遇高温会损失营养成分。4、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后饮用更佳。浙江价值含量蜂蜜柚子柠檬茶服务电话
江西山蜂食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在江西省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同江西山蜂食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!