在中国市场上销售的进口椰青主要来自泰国。因为椰青属于喜光植物，泰国常年高温，属于热带季风气候，温差小，无霜期时间长，阳光充沛，非常适合椰青的生长。泰国椰青品种繁多，产区分布较为集中，可实现全年供应全球市场，比较受中国消费者喜爱的品种是香水椰青，与普通椰青相比，香水椰青从椰汁到椰肉，一口入味时能够感受到浓郁的奶香味，汁清如水、甜而不腻，营养极其丰富，被誉为天然矿泉水。在泰国椰青总产量中，有80%是供应中国市场的。近年来，由于来自中国市场的需求持续增加，且跨境电商渠道不断发展，泰国椰青的种植量呈现出逐年增加的态势。与上个产季相比，本季泰国椰青的增产幅度达到10-20%。与此同时，随着泰国产量的增加且大量涌入中国市场，价格也回归到理性水平。当前的销售价格与去年同期相比，有所下降。在中国市场，受欢迎的椰青品种是香水椰青，每年中国市场对泰国香水椰青的进口旺季是3月-10月。目前，进出口贸易在有序进行之中。椰青是我们身体锰比较好的来源，里面含有的矿物质都是比较丰富的。武汉椰青什么牌子的好

选择椰青时，可以掂掂重量同样大小的椰子，越重越好。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。晃听水声买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊（果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。武汉椰青什么牌子的好椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短。

椰子主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S～23°N之间，赤道滨海地区较多，主要产区在泰国、菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国，我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南及云南南部热带地区均有栽培。其中泰国椰子尤为突出。泰国属于热带季风气候，全年分为热、雨、寒三季。年均温24-30摄氏度，充足的降雨，为椰子的生产提供了天然沃土，这样独特的气候孕育出了极具风情的“泰国椰青”。无论椰青、毛椰还是椰皇都是椰子，只不过年龄不同而已。椰青=没成熟的青椰子+去皮=汁水充裕，果肉略薄；毛椰=成熟了一段时间的椰子+去青壳=果肉丰富；椰皇=成熟的老椰子+去壳抛光=果肉丰满。

所谓椰青，就是表皮还是青色的嫩椰子，相比成熟的椰子，椰青更加鲜嫩，即开饮汁，在当地人眼里是很美味的饮品。所以说椰青和椰子的区别就在于成熟没成熟，椰子都还没有成熟时采摘下来的就是椰青。椰青和椰子的区别也体现在味道上，椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津。椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等；椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃，而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，此类名菜有椰青炖乌鸡等。椰青汁低热量低糖，是不可多得的天然健康饮品。食用时，已经开口的椰青要尽快食用，未开口的置于通风阴凉处即可。椰青的汁水吃起来是非常的清甜，有很好的清热生津的作用，而且果肉吃起来也是非常的爽口。

椰青可以加热食用，有一道汤品叫椰子鸡，所用的材料就是椰子水、椰子肉和鸡肉，椰青水和椰肉都有淡淡的香味，吃起来也较为可口，将椰青水和椰肉和鸡肉一起煲汤食用，可以为身体摄取大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，椰子性味甘、凉，入胃、脾、大肠经，椰肉有补虚强壮、消疳杀虫等功效；椰子水有滋补、清暑解渴的功效；鸡肉性味甘、微温，入肾经，食用鸡肉有温中补脾、养血、益精等作用，所以，食用椰青炖鸡汤后，可以起到滋补身体的作用，有利于健康。椰青味道可口，营养价值较高，适当的食用一些椰青可以滋补身体。经常饮用一些椰青汁对我们的身体健康还是很好的。辽宁椰青批发价

我们在身体内热的状况下，一定是要注意食用椰青的量，不适合多吃。武汉椰青什么牌子的好

家里的椰青一般需要放置在阴凉、干燥通风处，以免阳光直射以及沾水，另外，保存温度不宜过高，否则会加速变质。椰青尽量放在冰箱保鲜，尽量不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻，否则里面的椰子汁味道会变得很淡，冷冻温度过低的话，还可能会导致椰青炸裂。去皮老椰子不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差不多，但较常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种，椰子王经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天不等。一般情况下，椰子存放时间越长，汁会逐渐减少，味道也没有那么甜了，因此建议买（采摘）回来的椰子尽快食用。武汉椰青什么牌子的好