很多人在减重的时候，都只吃蔬菜水果，于是就造成了体内的营养失调，尤其是缺少了蛋白质，蛋白质是肌肉增长的基石，拥有的肌肉量越多，消耗的热量就越多，而由于缺乏蛋白质，即肌肉缺乏了主要“食物”，就会导致热量消耗减少。在减重过程中提高基础代谢也是很重要的，早餐是一日三餐中与基础代谢率及减重关系更为密切的一餐，早餐应包含大量的高膳食纤维，多摄取含有丰富食物酶的水果，这样的早餐有助于提高消化能力，让能量转化提升。良好有规律的作息可以提高人体的代谢能力，从而帮助耗费能量，控制脂肪增长。衡阳知俏研究院

很多人在减重期间怕管不住嘴，就会选择不吃早餐或是随意用饼干面包应付，如果你以为这样就不会长肉，那就错了，不吃早餐不仅不会减重，反而还会让你更胖；那早餐要怎么吃才合适呢？人经过一夜睡眠之后消耗了大量的水分，早晨起床后处于生理性缺水状态，因此先喝一杯水，可以补充夜晚失去的水分，清理肠道；早餐可以选择吃一些蛋白质含量高的食物以及一些果蔬，比如大豆、鸡蛋都富含有丰富的蛋白质，鸡蛋搭配牛奶、豆浆、酸奶都是很不错的选择，除此之外，还可以多吃蔬菜水果来维持机体健康，这样会更有利于减重。衡阳知俏研究院市面上饮料基本都有很高的糖分，这些含糖饮料并不能带来多少饱腹感，但会让你一下午的运动前功尽弃。

很多在减重的人都会选择少吃些，以达到减重的功效，但也有一分部人会发现吃的越少，反而体重增长的越快，那这是为什么呢？其实很简单，人体是一个很精明的能量银行，你吸收得多，它就会储存起来，吸收少了，它会认为你需要的能量变少了，从而降低基础代谢，同时还可能减少在内脏维护和免疫能力上的“支出”，这种情况就会让我们在减重上难上加难。一周体重减轻超过0.5到1公斤，就会影响到基础代谢；不吃或少吃短期内体重可能会减轻，然而一旦恢复到节食前的热量供给，降低了基础代谢率一时无法回到原来的水平，继而会造成热量囤积，出现越减越胖的效果。

尽管在减重的过程当中，热量的控制也是非常重要的，但是千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，运动后反而容易吃得更多而长胖。若想要使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率。湖南轻悦健康管理是一家专注于健康管理的****，主要专注于体重健康管理，通过不断优化体重健康管理体系，为需要的人提供专业的服务。脱脂牛奶和全脂牛奶在热量上比，差的并不多，对于减重的人来说，选牛奶更关心的应该是二者的热量差。

夏天来了，很多人也开始为减重而绞尽脑汁了，其实喝蔬菜汁也能达到减重的效果，下面就和知俏来一起看看有哪些蔬菜汁有减重的效果呢？

胡萝卜汁含有多种维生素、纤维素，多喝胡萝卜汁可以有效的排除自己体内的垃圾，经常饮用，可以达到减重的作用。

芹菜汁热量很低，糖分也很低，且含有的纤维素湿粉膏，对肠胃健康很有帮助，还能及时阻止脂肪囤积。

黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，是一款非常理想的减重饮品，但在饮用黄瓜汁的时候不要添加任何配料比较好，这样才能让减重的效果更好。

减重期间尽量以富含维生素和粗纤维的食物为主，既能带来饱腹感，也有助于健康。衡阳知俏研究院

很多人在减重期间都会选择不吃主食米饭，米饭是碳水化合物，更容易引起血糖升高，从而造成脂肪囤积，因此在减重期间多建议用其他粗粮，比如红薯、紫薯或者燕麦来代替米饭；但对于实在是想要吃米饭的人来说，可以试试将米饭放凉后再食用，或是做成蔬菜拌冷饭的料理，这样可以减少米饭的热量；米饭在变凉的过程中，煮熟的淀粉随着温度的降低而变成了抗性淀粉，而抗性淀粉进入人体后消化吸收缓慢，能让肠胃产生饱足感，也能控制胃排空，含有的能量也少，故就算吃进同样的米饭分量，冷饭中的能量也会比热饭更难转化为脂肪。衡阳知俏研究院

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