沙棘的全身上下都有很高的营养价值，其根、花、叶、果均可入药，是一种药食同源的特殊水果。尤其是沙棘果实，多加食用，对人体有颇多好处。但是新鲜的沙棘不管是储存还是运输，条件都非常严苛，只有在零下20度及其以下才不会出现发酵、腐坏和变质的情况，这也就意味着，新鲜的沙棘果是很难被更多的人品尝到的。而现在有一种新兴的冻干沙棘产品，冻干是一种冷冻干燥技术，它是在低温下进行，先将含水物质冻结成固态，然后使其水分从固态升华为气态，从而除去水分保留物质的方法，蛋白质、微生物之类都不会发生变性或者失去生物活力。用这种方法处理出来的冻干沙棘，不但可以很好的保存沙棘的各种生物活性营养成分，就连香味也与新鲜的沙棘果毫无二致，而且利于存储运输，方便更多的人享受到沙棘的营养价值，从而收获健康。冷冻干燥技术在一定程度上解决了沙棘的时令和地域的问题，提高沙棘的加工利用程度。常德购买沙棘全果粉选哪个品牌好

近年来，沙棘在市场上越来越火热，但是沙棘鲜果的运输问题使得大部分沙棘都是通过深加工之后才能出现在市场上，而冻干沙棘就是一种很好的沙棘加工方式。冻干是一种食品深加工技术，冻干沙棘的制备方法包括以下步骤：将新鲜带枝沙棘果分选去杂后，放入冰箱冷冻保存；取出带枝沙棘果，采用脱果机将果枝分离，清洗去杂，解冻；然后破碎打浆制得沙棘果浆；移入杀菌罐进行高压杀菌处理；放入冰箱冷冻；然后解冻去除冰块；放入超低温冰箱预冻2?3h后得到沙棘果浆冻块；进行真空冷冻干燥，即得产品。冻干沙棘便于运输、贮存，保持了沙棘全果原有的营养、风味，同时又提高了产品的贮藏期限，能够在一定程度上解决时令和地域的问题，提高沙棘的加工利用程度，对沙棘中维生素和黄酮类物质营养成分的损失也较小。怎么买到质量好的沙棘冻干沙棘在生产过程中未加防腐剂，是无工业污染、无残农药、无化学肥料的天然绿色食品。

沙棘起源于中国，是地球上古老的植物之一，经历了两亿三千多年的沧桑岁月。物竞天择，适者生存。我国的沙棘主要分布在新疆、甘肃、青海、河北、内蒙古、山西、陕西、云南、四川西部，具有强大的生命力和神奇的特性。沙棘常生长于海拔800——3600米向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。相对于山西、陕西、甘肃、河北、内蒙古、西藏、云南、四川，产于新疆的沙棘品质更好，主要是因为新疆地区环境好，远离工业和人工污染，土壤中的微量元素丰富，自古就是沙棘的原生地。其次是相对于其他的地区，新疆地区白昼时间长，夜晚时间短，每天超过16小时的光照，生长在这里的沙棘不但光合作用强，而且消耗少，营养物质积累程度和活性成分含量远高于其他地区。沃滋康销售的沙棘产品均是选用新鲜的新疆大果沙棘，采用低温冷冻干燥技术制成。

沙棘营养丰富但沙棘鲜果不耐运输、存储，所以沃滋康顺应市场需求，推出了冻干沙棘、冻干沙棘全果粉等一系列沙棘产品。沃滋康的冻干沙棘精选品质非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次数多达5次，确保干净卫生，采用低温真空冷冻干燥的新工艺，保留沙棘果的全营养，确保新鲜沙棘的色、香、味和营养成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。沙棘籽油中含有丰富蛋白质、糖分、总黄体酮以及脂肪酸、类胡萝卜素、脂溶性维生素A、D、E、F等丰富营养物质。我们经过低温冻干技术，制成的沙棘冻干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效营养物质达400多种。冻干工艺使得沙棘果的营养不会流失，并且方便携带，使您随时可以喝到满满的维C营养。

沙棘是地球上经历了两亿多年的沧桑岁月，是一种存在很久的非常古老的植物，在日本，沙棘被称之为“长寿果”、在俄罗斯称之为“第二人参”、在美国称为“生命能源”。沙棘富含多种天然生命活性物质和营养物质，包含丰富的维生素及铁、锰、镁、钾、钙等多种微量元素，有利于促进免疫恢复，提升人体体质，帮助排出毒su，平衡营养和内分泌，打通人体循环，营造良好的生活方式，从而为人类身心健康建立起坚实的健康防线。沃滋康销售的沙棘产品主要是冻干沙棘、冻干沙棘全果粉等，冻干沙棘是用冻干（FD）技术，将沙棘果制成的冻干物质，由于冻干技术的特点，沙棘冻干可以很大程度保留沙棘果里的营养成分和活性物质，又因为其保存携带方便，因此成为沙棘果商品化的一种重要方式。沙棘果中含有能清理超氧离子，起抗过氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。长沙购买沙棘全果粉哪些品牌好

沙棘可以生产沙棘原浆、沙棘果汁、沙棘冻干粉、沙棘油、沙棘茶等产品，在国内外广受消费者欢迎。常德购买沙棘全果粉选哪个品牌好

沙棘虽然具有丰富的营养物质，但它作为鲜果的推广却受到运输问题的影响，所以现在市面上的沙棘大部分是经过加工后的产品。沃滋康销售的沙棘产品是采用冷冻干燥的新工艺是使沙棘果汁中的大量水分在低温状态下预冻，在低温真空条件下加热，使果汁中已冻结成细小冰晶粒直接升华，由冷凝器捕集，从而获得的干燥物质，被称为冻干沙棘。采用该工艺的优点可保持原有物质的色、香、形，新鲜度不变，而且复水性好，对一些热敏性物质不受破坏。采用冷冻干燥工艺，不但保持了鲜果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高，这样可防止果汁褐变和解决发酵等问题，产品质量提高，体积缩小，更便于贮存和运输，保存期延长。常德购买沙棘全果粉选哪个品牌好

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