沙棘（拉丁学名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被很多地区用于水土保持，在国内主要分布于华北、西北、西南等地，我国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化，近年来，通过支付宝蚂蚁森林的推广，人们开始逐步认识沙棘。沙棘是一种药食同源植物，沙棘果实中维生素C含量高，同时，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实也含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。冷冻干燥新工艺解决了果汁的发酵、褐变的质量关键问题，也为沙棘果汁充分利用找到新途径。株洲购买沙棘哪个牌子好

随着支付宝中的蚂蚁森林的普及，很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱，抗风沙，保护水土流失，是一种在我国干旱地区常见的一种用于环境保护的植物，保护我们的生态环境。但沙棘的作用不单单是作为植物对环境进行保护，更可以作为食物和药物来应用，因为沙棘是一种富含多种营养物质的植物。沙棘的果实能做成沙棘果干，也可以从沙棘的果实从中提取出沙棘汁，然后以沙棘汁为原料生产出沙棘果汁；沙棘的果渣可以作为饲料；沙棘的籽能做成沙棘籽油，以沙棘油为原料还能加入到一些洗护产品中。所以沙棘这种植物，不止帮助我们改善生活环境，它的籽与果实通过不同的加工，也应用在我们的食品行业甚至药品行业。冻干沙棘也是现在很流行的一种沙棘加工产品，对比其它产品，冻干沙棘是采用的冷冻干燥工艺，确保沙棘的营养物质不会流失，同时更方便携带和使用。长沙买沙棘多少钱沙棘果汁是个高酸性果汁，其保质问题一直困扰商家，所以随着冷冻干燥设备的应用，冻干沙棘也应运而生。

近些年，支付宝中的蚂蚁森林使得沙棘逐渐出现在人们视线中，很多人都知道沙棘在绿化防沙方面具有很大的功效，但其实它的药用价值也很高。我国利用沙棘的文字记载于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》，用24章的篇幅，详细记述了沙棘的药用价值。清朝年间的药典《晶珠本草》，也记载了沙棘的价值。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》，20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国药食两用植物品种之一。近年来，沙棘的价值越来越受到了国内外的关注。

沙棘，顾名思义，它的生长环境是较为艰苦的，植株的棘刺很多。的确，沙棘是一种可以在全球存活的植物，无论严寒酷暑，高原沙地等极恶劣的气候环境，它都能生存，是一种非常重要的水土保持植物。从植物能量便可知，沙棘具有极出色的抵御能力，因此对人类的身心保养，也有同样的作用。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类非常多的的树种之一，其维生素C的含量，远高于我们所熟悉的猕猴桃。在沙棘果植物油中，这类多元维生素以脂肪伴随物质的形式存在，有珍贵的价值。它们不单保护沙棘果不受氧化，也同样能延缓人体细胞衰老、氧化的过程，提升细胞防御力，增强身体体质。冻干沙棘是用冻干技术将沙棘果制成的冻干物质，沙棘冻干可以很大程度保留沙棘果里的营养成分和活性物质。

很多人喝过沙棘汁，但却很少有人见过沙棘果，其主要原因是沙棘鲜果不利于储存、运输。沙棘是胡颓子科、沙棘属的几种植物的总称，英文统称为seabuckthorn。它的分布范围从英国一直延伸到中国西北部，横跨整个欧亚大陆。沙棘在亚洲是典型的半沙漠干燥地区植物，形态上多刺，我国甘肃、内蒙、西藏、新疆几个地方有生长。野生的沙棘单宁含量较多，吃起来除了酸就是涩，因为叶子细长似柳，也俗称醋柳。新鲜沙棘一方面运输困难，另一方面考虑到沙棘的这种口感，加工过的沙棘更受欢迎些，所以沙棘通常是做成饮料、酒、果酱、茶等产品。但因为它具有含量较高的维生素C、类胡萝卜素和不饱和脂肪酸，这些加工方式会使营养物质流失，而沃滋康销售的沙棘产品主要是冻干沙棘、冻干沙棘全果粉，是采用低温冷冻干燥工艺，保留了沙棘的大部分营养物质和风味，更有利于人体吸收。沙棘果实营养丰富，其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质。吃沙棘贵吗

采用冻干工艺的优点是可保持原有物质的色、香、形，新鲜度不变，而且复水性好。株洲购买沙棘哪个牌子好

沙棘是一种野生的浆果，含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、黄酮类化合物、矿物质、脂肪酸等多种营养成分，近年来逐渐开始走进大众视野。虽然沙棘具有较高的营养价值和药用价值，但是因为每个人的体质不同，对其营养成分的吸收程度和反应程度各不相同，而且沙棘毕竟只是一种浆果，是不能代替药物，所以一方面不要过分依赖沙棘的作用，如果有相关的病症，还是需遵医嘱，但另一方面沙棘作为一种营养丰富的食品，长期食用对人体肯定是有益的。沙棘中富含的活性物质和营养成分对于保持身体健康是有好处的！株洲购买沙棘哪个牌子好

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