天然培养基是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基。例如。牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基和LB培养基等。常用的天然有机营养物质包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培养基成本较低,除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产。合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。例如。高氏1号培养基和查氏培养基等。合成培养基有一定的配方,配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢,一般适于在实验室用来进行有关微生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作。培养基中含有的生长因子和营养成分会影响微生物的生长速率、形态和细胞大小。ToddHewitt琼脂
在使用预装培养基时,装有培养基的容器需要以适当的温度存储,不要将其暴露在阳光下或在高温环境中存储。因为温度过高会致使培养基变质,影响实验效果。而温度过低则会导致细胞生长缓慢,也会影响实验效果。因此在使用前需要查看培养基的理想存储条件,进行妥善的保存。当使用预装培养基时,需要进行无菌操作。先用手或棉花球蘸上医用酒精、经冷却压缩器或火烧消毒的铁钻区外部表面消毒,再取样放入容器或烧杯中。在转移前,需要仔细消毒取样的容器或烧杯,以保证悬浮在空气中的细菌和病毒不会在样品中繁殖,造成别样的影响。多粘菌素B用培养基Luria-Bertani 培养基是一种常用的细菌培养基,可用于大肠杆菌 E. coli 的培养。
培养基中营养物质浓度合适时微生物才能生长良好,营养物质浓度过低时不能满足微生物正常生长所需,浓度过高时则可能对微生物生长起抑制作用,例如高浓度糖类物质、无机盐、重金属离子等不只不能维持和促进微生物的生长,反而起到抑菌或杀菌作用。另外,培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和(或)代谢产物的形成和积累,其中碳氮比(C/N)的影响较大。严格地讲,碳氮比指培养基中碳元素与氮元素的物质的量比值,有时也指培养基中还原糖与粗蛋白之比。例如,在利用微生物发酵生产谷氨酸的过程中,培养基碳氮比为4/1时,菌体大量繁殖,谷氨酸积累少;当培养基碳氮比为3/1时,菌体繁殖受到抑制,谷氨酸产量则大量增加。再如,在维生素发酵生产过程中,可以通过控制培养基中碳源与迟效氮(或碳)源之间的比例来控制菌体生长与维生素的合成协调。
影响预装培养基有效期的因素:预装培养基的有效期不是固定不变的,它受到多种因素的影响,如生产流程、储存环境等。以下是一些预装培养基配制和存储过程中可能影响有效期的因素。温度:因为温度的波动会导致预装培养基内的病原体、细菌和寄生虫数量的变化,从而影响培养基的有效性。时常保持其在4℃左右不变温度有助于更长时间的保质。光照:光照强度高会发生多种生化变化(相反的低光照也可能会影响),甚至会使预装培养基中的化学物质发生变化而影响其有效性。包装:预装培养基的包装也很重要,因为任何包装方法都无法完全阻止外来物质的输入。因此,在储存过程中,尽可能采取防止预装培养基受到污染的措施以确保有效期的准确性。培养基是一种供养分离的微生物和生物样品的营养物质基质。
干粉培养基在制备过程中必须加水。这是因为这种培养基是以干燥的粉末形式保存和运输,与水分离开,保持较长时间的稳定性。但是,在实验中需要使用有效的培养基来支持微生物在合适的环境下生长。为了制备可用的培养基液,必须将干粉培养基与水混合。在将水与干粉培养基混合时,需要非常小心仔细地操作。首先,需要严格遵守厂家提供的混合比例。某些干粉培养基需要添加一定的水,以制成较稠厚的培养液,而有些需要加入较多的水,才能制成较稀的培养液。因此,在准备工作中,请确保了解您所使用的干粉培养基的混合比例。化学成分不同的培养基适合不同菌种的生长。改良EC肉汤(mEC+n)基础
LG培养基 SSM琼脂 平板计数琼脂(PCA)标准方法琼脂(SA) TAT肉汤基础 心浸液肉汤(Huntoon)HIB培养基。ToddHewitt琼脂
生长基(也称为普遍培养基,Nutrient Agar)是较常用的预装培养基之一,由肉汤、酵母提取物和琼脂组成,其中肉汤作为氮源,酵母提取物是有机碳源,琼脂则提供了基础结构。这种培养基适用于大多数微生物的生长,可用于分离和纯化菌落。微生物筛选基涵盖了不同类型的预装培养基,例如:MacConkey Agar、Eosin Methylene Blue Agar(EMB)、Sabouraud Agar等等。这些培养基是为了筛选或区别不同类型的微生物而设计的,比如MacConkey Agar用于筛选革兰氏阴性杆菌,EMB用于筛选带有发酵代谢特征的细菌,而Sabouraud Agar则是用于细菌的培养。特定微生物培养基是为了培养和分离特定微生物而设计的,比如:Thayer Martin Agar是专门用于淋球菌的培养基,Lowenstein Jensen Agar是用于结核分枝杆菌的培养基。因为这些特定微生物通常较为难培养,所以特定的培养基在选择上尤为重要。ToddHewitt琼脂