本实用新型涉及剁辣椒加工技术领域，具体为一种剁辣椒加工用真空预冷装置。背景技术：剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。而在剁辣椒加工过程中，通常会用到真空预冷装置对辣椒进行快速降温冷却，以提高剁辣椒的保鲜期，但现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响，一定程度的降低了真空预冷装置的实用性。技术实现要素：本实用新型的目的在于提供一种剁辣椒加工用真空预冷装置，以解决上述背景技术中提出的现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种剁辣椒加工用真空预冷装置，包括真空预冷机本体，所述真空预冷机本体正面顶部的右侧固定安装有控制箱本体，所述控制箱本体两侧的底部均连通有通风管，所述控制箱本体的顶部连通有固定套，所述固定套的顶部设置有盖板。部分加工厂还需要使用成套的辣椒加工流水线设备来更好的完成对辣椒产品的加工生产。承德品质辣椒机械哪家好

辣椒种植技术有了新突破。3月30日，在河南省商丘市柘城县国际辣椒小镇万亩辣椒种植示范区，随着辣椒直播机械的运行，一粒粒辣椒种子被均匀地播种到田地中，地膜和滴灌带也随着一并铺设完成，呈现出一幅现代农业画卷。据了解，柘城县与河南省农科院园艺研究所合作，在柘城国际辣椒小镇万亩辣椒种植示范区内开展大规模“辣椒丸粒化直播新技术”示范推广。辣椒直播机械是用拖拉机参照棉花直播机械进行改装，前部是拖拉机驱动，中部设有播种器，后端设有铺膜起垄器和变速轮，具有直播种子，覆盖地膜，增配水管的一体化作业功能。通过辣椒直播机械把辣椒种子直接播种到田地中，省去了育苗、移栽环节，提高了工作效率，优化了工作流程。此技术2020年在柘城试种成功后，今年开始示范推广。“这种辣椒机械化直播技术，就是把种子丸粒化技术与机械直播技术有机结合。机械在播撒辣椒种子的同时，也把地膜和滴灌带一次性铺设完成。采用的膜下滴灌，能大幅度提高肥料利用率，节约用水。由于没有移栽环节，辣椒根系发达，植株健壮，抵御病虫害能力增强，减少了农药的投入。总结下来就是，省工、省时、节水、省肥、省药，非常方便和高效。廊坊国产辣椒机械制造各大辣椒加工厂都会使用各种辣椒加工设备进行加工，有了这些设备企业的生产效率得到有效提高。

研发单位：中国农科院植物保护研究所6中旭草原白羽肉鸭新品种该成果针对引进肉鸭品种不符合我国消费者需求的问题，创建多项育种技术，育成了具有国际竞争力的肉鸭新品种，保障了行业健康发展。研发单位：中国农科院北京畜牧兽医研究所7猪链球菌病、副猪嗜血杆菌病，二联亚单位疫苗该成果是国际上具有通用预防效果的基因工程亚单位疫苗，疫苗多防，抗原谱广，安全性好、保护率高，填补了国内外空白，推进疫苗从传统向提升。研发单位：华中农业大学8马铃薯中式主食化系列产品该成果突破了马铃薯中式主食加工原料标准，关键技术，加工装备等技术瓶颈，实现规模化、自动化、工业化和市场化生产。研发单位：中国农科院农产品加工研究所9团头鲂新品种华海1号该成果建立了国内丰富的传统法，种质资源和基因资源库，构建了分子标记辅助选育技术体系，培育传统法华海1号新品种，创建了预防推一体化的产业发展模式，促进了传统法养殖产业的健康可持续发展。研发单位：华中农业大学10长丰鲫该成果通过异源雌核发育技术，突破了银鲫染色体操作等多项技术难题，该新品种具有倍性高、生长速度快、抗逆性强等优良性状。

实现了草原信息实时获取、放牧家畜调控、牧场效益定量决策。研发单位：中国农科院农业资源与农业区划研究所6北方村镇秸秆清洁供暖关键技术该成果创新研发秸秆碳气联产清洁供暖技术成套设备，提出了分散型村落单户供暖、中心村集中供暖、城郊型村镇社区集中供气等三种模式。有效解决了秸秆焚烧问题，为北方村镇冬季节清洁供暖提供了系统方案。研发单位：农业农村部规划设计研究院7植物油料高质化生物加工与利用关键技术该成果突破植物油料生物解离、油脂蛋白同步制取和乳状液突破三大关键技术难题，提升了我国油脂工业的竞争力。研发单位：东北农业大学8脐橙采后免发汗式商品化处理，即储藏保鲜技术该成果基于中温预处理、防腐保鲜、中温恒温浸泡，以加温喷蜡涂膜技术，延长了脐橙储藏保鲜的时间，实现了脐橙采后免发汗式商品化处理。研发单位：广西壮族自治区亚热带作物研究所等9鲆鲽鱼类爱德华氏菌病活疫苗创制技术该成果基于对水产重要病原爱德华氏菌的致病机理的系统解析，突破独枕技术难题，创制安全高效疫苗，促进水产养殖绿色发展。研发单位：华东理工大学10南极磷虾资源可持续利用关键技术该成果建立了南极磷虾资源调查评估方法，突破了高效生态捕捞及综合利用技术。加工线椒、板椒之类的则要使用普通的滚刀式切段机。

据了解，商丘市梁园区积极扶持农民大力发展辣椒产业。该区通过兴建冷库，保障辣椒质量，积极建设辣椒加工厂，开发辣椒副产品，拓宽产业链，进而提高辣椒的附加值，增加农民收入。目前，该地辣椒产业不仅做成了富民强区大产业，还带动了运输业、包装业等第三产业发展。如今，梁园区10万亩辣椒生产红红火火，产销两旺，小辣椒鼓起了农民的“钱袋子”，做成了富民强区大产业。这一切，得益于梁园区委、区紧紧围绕近郊农业促进农民增收，把辣椒种植作为扶贫攻坚的一项重大工程，引导扶持农民大力发展辣椒产业。得益于得天独厚的自然条件。梁园区位于黄淮平原，这里四季分明，晴天多雨天少，气候适宜种植辣椒；梁园还地处黄河故道，这里土壤肥沃，土质疏松，不易形成积水，生产的辣椒辣中带香，辣中带甜，口感独特，深受全国各地**的喜爱。成功收获着喜悦，奋斗历经了艰辛。梁园区人民在发展辣椒产业中走出了一条富民之路。――建设基地，形成规模。梁园区种植辣椒已有30多年历史，是全国的鲜辣椒交易的集散地。近年来，梁园区积极引导扶持农民种植辣椒，形成了西南部的辣椒生产基地，主要分布于水池铺乡、观堂乡、王楼乡，种植面积达到，辐射带动周边乡镇种植10万亩。新鲜辣椒不可以使用滚刀式切段机进行加工。长沙定制辣椒机械设备

通过设备的加工减轻了工人的工作压力，机器操作简单易学。承德品质辣椒机械哪家好

解决了劳动力，减轻了对工人的伤害，显著提高了辣椒干的品质。研发单位：青岛璐璐农业装备股份有限公司7太阳能双循环农产品干燥设备该成果基于太阳能光热转换点与农产品干燥特性，突破多项技术难点，实现了农产品干燥的安全、营养、低耗、节能、减污、高效。研发单位：农业农村部规划设计研究院8便携式花生加工品质速测仪该成果基于花生原料品质基础数据，设计了单位配件和样品杯，突破了多项技术难点，实现了加工品质指标高通量、快速无损检测。研发单位：中国农科院农产品加工研究所9南极磷虾脱壳设备该成果创制了南极磷虾脱壳机，建立了船载虾肉加工生产线，填补了我们在专业化南极磷虾船载加工装备研制领域的空白。研发单位：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所10鱿鱼高效节能的钓捕装备该成果基于鱿钓渔业中装备集鱼灯和鱿鱼钓机的协作研发，实现了鱿鱼钓捕的高效、节能和装备国产化。承德品质辣椒机械哪家好

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