本实用新型涉及剁辣椒加工技术领域，具体为一种剁辣椒加工用真空预冷装置。背景技术：剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。而在剁辣椒加工过程中，通常会用到真空预冷装置对辣椒进行快速降温冷却，以提高剁辣椒的保鲜期，但现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响，一定程度的降低了真空预冷装置的实用性。技术实现要素：本实用新型的目的在于提供一种剁辣椒加工用真空预冷装置，以解决上述背景技术中提出的现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种剁辣椒加工用真空预冷装置，包括真空预冷机本体，所述真空预冷机本体正面顶部的右侧固定安装有控制箱本体，所述控制箱本体两侧的底部均连通有通风管，所述控制箱本体的顶部连通有固定套，所述固定套的顶部设置有盖板。以低价格买到好设备，不但降低了生产成本，还能节省不少人工费用。搅拌辣椒机械哪里有

主要生产辣椒品种有牛角椒、羊角椒、线椒、小米椒、艳红椒等鲜椒为主的辣椒产品，满足不同人群的口味需求。――带动，抱团发展。梁园区注重培养辣椒种植大户，通过带动示范扩大规模。他们成立了20多家辣椒合作社，椒农抱团发展，提升了抗风险能力。目前发展辣椒冷库60座，每年速冻辣椒240万吨，销往全国各大城市。为了提高梁园区辣椒的附加值，还扶持椒农建设辣椒扶贫加工厂，加工剁椒、泡椒等辣椒产品。蓬勃兴起的辣椒产业还带动了运输业、包装业等第三产业发展。――拓宽市场，跟踪服务。为了解决椒农“卖椒难”，梁园区提前准备，寻求市场。他们派干部南下湖南、四川等地。北上北京、东北，为梁园区辣椒寻找销路，不断拓宽梁园区辣椒的销售市场。在技术服务上，区经济作物推广中心定期组织**、技术人员走向田间地头，手把手教农民学技术，及时解决椒农种植技术难题。――培育品牌，走向全国。2008年梁园区辣椒生产基地被河南省农业厅评为“农业生产标准化生产示范基地”，认定为“生产基地”，辣椒产品被国家农业部认证为“产品”。2010年在国家工商总局将梁园区辣椒注册为“沈鲤”牌辣椒，被河南省农学会蔬菜专业委员会评为“河南省名优辣椒之乡”。太原辣椒机械制造滚刀式切段机采用的是挤压式切断，新鲜辣椒湿度高，挤压易卡刀，造成机器故障，影响生产效率。

热泵小型辣椒烘干机设备，这种小型的热泵辣椒烘干机设备，是于家庭、小农村使用的热泵辣椒烘干机设备，如下图就是我们的而一个家用小型的辣椒烘干机设备。小型辣椒烘干机烘干原理小型的辣椒烘干机设备，热量来着我们的一个外界中的空气热量来进行烘干的，这种烘干机设备在烘干的时候采用蒸发器在外界中吸收空气中的热量，然后专道压缩机进行压缩成高温高压的气体，再将我们的气体专道冷凝器上进行释放出热量来给我们的辣椒来进行烘干，依次这样循环就是我们的一个热泵烘干机设备烘干的原理，辣椒烘干机烘干案例烘干量在烘干的时候采用我们的双层来烘干的话，可烘干我们的300斤左右的辣椒，如果采用单桶的方式来进行烘干的话，可烘干我们的200斤左右的而一个辣椒。配置热泵小型辣椒机设备在配置上配置了我们的一个烘干桶来进行给我们的辣椒来烘干的，我们的烘干桶它可进行分层来烘干的，如果烘干量再少的话，可以将我们上面的烘干桶拿下来，如果烘量大的话，可以采用双层的烘干方式来进行给辣椒来烘干。辣椒烘干耗电量这种家用小型的一个辣椒烘干机设备在烘干的时候采用的是家用的电源方式来进行烘干的，在烘干的消耗的电量是不多的，一般烘干的话。

辣椒加工近年来发展迅速，多种辣椒制品有了机械设备的帮助，加工起来更加的方便快捷，使产品更加标准化，以过机械加工出的辣椒产品大小均匀、整齐美观，目前市面上的辣椒产品都有的加工设备，如干辣椒段、辣椒片、辣椒酱、辣椒粉等，通过设备的加工减轻了工人的工作压力，机器操作简单易学。辣椒粉辣椒细粉的加工都是通过辣椒磨粉机进行加工的，一般加工范围在10-80目之前，生产效率高，动力强，将干辣椒直接打磨成粉，配备上光机，使辣椒粉明亮有光泽，美观。辣椒磨粉机上光机除了粉状辣椒之外，片状辣椒也很受人们喜欢，根据产量不同，选择不同型号的粉碎机，不同的机型有不同的功能，小一点型号可以加工干、鲜辣椒，干辣椒粉碎，鲜辣椒打酱，而大一点的如260、300机型只适合做干辣椒粉碎加工。通过设备的加工减轻了工人的工作压力，机器操作简单易学。

干燥机构8包括定位套一81、定位套二82、筛套83、干燥颗粒84和弹性垫圈85，定位套一81固定连接在盖板5内壁的顶部，定位套二82螺纹连接在定位套一81的表面，筛套83固定连接在定位套二82的底部，干燥颗粒84填充在筛套83的内部，弹性垫圈85套设在定位套一81的表面，弹性垫圈85位于定位套二82的顶部，通过设置弹性垫圈85，能够通过弹力对定位套二82进行推动，避免了定位套二82在使用时出现转动的现象，提高了定位套二82的稳定性，盖板5的底部固定连接有橡胶圈一9，橡胶圈一9的底部与固定套4的顶部接触，盖板5的表面套接有限位套10，限位套10的底部固定连接在固定套4的顶部，通过设置限位套10，能够对盖板5进行限位，避免了盖板5在使用时出现晃动的现象，提高了盖板5的稳定性，盖板5的顶部固定连接有拉环6。工作原理：使用者首先通过控制箱本体2对真空预冷机本体1进行控制，而控制箱本体2内部的散热风扇则会进行散热，使热风通过一侧的吸水棉垫72飘出，而常温空气则会通过另一侧的吸水棉垫72进入控制箱本体2的内部，吸水棉垫72则会对常温空气内部的水汽进行吸附，当控制箱本体2不使用时，首先向下推动卡板112，使卡板112卡入卡槽111的内部对通风管3进行密封。该设备的优势是否明显，产品市场需求量大了，生产所需的设备自然就会引起企业的重视。贵阳新型辣椒机械哪里有

辣椒加工流水线中常用的是剁椒流水线设备，将准备好的辣椒水洗、剁椒、筛选等环节，搅拌过称完成罐装。搅拌辣椒机械哪里有

辣椒生产过程中涉及到整地、锄草、移栽、烘干等环节。各个环节中有着不同机械类别的需求。虽然相对于主要粮食作物的机械需求较小，但是这其中也蕴藏重大商机，未来在这些类别中是否能够诞生在辣椒机械产业链的小巨人？辣椒移栽机2014、2015年辣椒移栽是一个热门话题，当时生产的企业主要来自国外进口、山东和重庆等地都有企业进行攻关生产，但是随着后期一些辣椒移栽机企业转战类产品，这类产品也逐渐淡出市场主线。当时我印象深刻的有2家农机企业，其一来自山东的火绒机械，当时不仅在辣椒方向有非常重要的市场份额，而且后期逐渐转战方向也取得不错的成绩。可惜的是重庆的一家辣椒移栽机械，技术和产品经过多年的论证已经非常不错，可惜后来创始人和接班人在方向上出现了很大的分歧，这家企业也就无疾而终。搅拌辣椒机械哪里有

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