通过疏松粘土?可以使植物根部舒展?改善水分和养分的输送?使植物获得充足营养?同时还可使土壤微生物加倍繁殖?提高活性?对活化土壤、促进作物吸收养分、调节土壤酸碱度等特殊效果。而同时资料表明?氨基酸叶面肥不仅可明显促进作物生长而且对增强作物的抗逆性有明显效果?鱼蛋白有机液肥即是由低值鱼下脚料降解液配制而成。在本研究中?鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明?而对其可增强作物抗逆性、增强抗逆性机理以及其它特殊功效尚需进一步研究?因此如有可能?今后研究可着重对此方面进行修补。喷施鱼蛋白可提高水稻糙米直 链淀粉、蛋白质以及各人体必需氨基酸含量，从而提升其品质。甘肃鲫鱼蛋白质含量

    可以看出?施入鱼蛋白有机液肥后?整个培养期内小粉土脲酶、蛋白酶活性与土壤有机质、铵态氮和碱解氮均呈明显或极明显的正相关?与土壤有效磷和快速钾无明显相关关系；土壤磷酸酶活性与土壤有机质和有效磷呈明显或极明显正相关．这表明施用有机液肥后?小粉土酶活性与各酶促反应所需的土壤养分具有明显或极明显正相关关系；土壤养分的增加利于土壤酶活性的增强?从而有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放．同时?整个培养期内土壤微生物生物量碳、氮含量与土壤有机质、快速钾、有效磷、氨态氮、碱解氮均呈明显或极明显的正相关?反映出小粉土微生物生物量碳、氮与土壤养分状况关系密切?鱼蛋白有机液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高?这与以往有关研究结果一致。 湖北鲈鱼蛋白质含量田利光在苹果上进行了鱼蛋白的应用试验结果显示用鱼蛋白可以改良土壤复壮树势提高果实品质增强植株抗病性。

    土壤磷酸酶可催化有机磷的脱磷?其对土壤有效磷的矿化具有重要作用。土壤磷酸酶包括酸性磷酸酶、中性磷酸酶和碱性磷酸酶和文详等。由于本试验供试土壤在左右?故才测定其中性磷酸酶活性。整个培养过程中?土壤中性磷酸酶活性随着鱼蛋白有机液肥施入量的增加而增强图?且与对照相比均差异明显?而处理和凡值相近?差异不明显?说明当施入量达到一定数值后?土壤磷酸酶活性趋于稳定?但总体而言?施用鱼蛋白有机液肥增大了土壤中性磷酸酶活性。从图还可看出?鱼蛋白有机液肥施入土壤后?各处理均随着培养时间的延长而先逐渐升高?到时有所降低?这可能亦因为培养到时鱼蛋白有机液肥分解产生有机酸?而有机酸对土壤中性磷酸酶活性有抑制作用?从而使其降低莫淑勋等??其与于群英等研究结果一致。而不施用鱼蛋白有机液肥。时?磷酸酶活性随培养时间的延长而一直降低?可见施用鱼蛋白有机液肥有增强土壤磷酸酶活性?提高土壤肥力的效果。

    蛋白酶参与土壤中蛋白质以及其他含氮有机化合物的转化?其水解产物是高等植物氮源之一．由图1可以看出?土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高?与对照（Ｆ0）相比差异明显?且分别比对照提高56?37％、108?29％和199?98％．在整个培养周期中?各施肥处理中的蛋白酶活性随培养时间的延长呈先升高后降低的趋势?在第14天时达到最大值．对照（Ｆ0）的蛋白酶活性随培养时间的延长而持续降低．土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分?在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥关键作用对土壤环境的改变极为敏感．由图可以看出?每个培养时期中小粉土微生物生物量碳、氮在施入鱼蛋白有机液肥后均明显高于对照（Ｆ0）?而且随肥料施用量的增加而增加?说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。 本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量 15 kg/hm2下的产量比较高。

    在培养周期内?通过对鱼蛋白有机液肥不同施用量下小粉土ｐＨ值的测定发现?同一时期不同鱼蛋白有机液肥施用量处理下?土壤ｐＨ值与对照相比差异均不明显；在整个培养周期中?施用鱼蛋白有机液肥后土壤ｐＨ值均在7左右?与对照土壤ｐＨ无明显差异．表明尽管鱼蛋白液肥ｐＨ为5?10?但其施入后可被土壤均衡吸收利用?不会产生施用常规化学肥料所易引起的土壤酸化和ｐＨ值降低现象．这对于保持土壤ｐＨ值的稳定具有一定的意义?特别是对大棚栽培土壤而言?有利于防止其土壤酸化。土壤磷酸酶可催化有机磷的脱磷?对土壤有效磷的矿化起重要作用。土壤磷酸酶包括酸性磷酸酶、中性磷酸酶和碱性磷酸酶。本试验供试土壤ｐＨ在7左右?故*测定其中性磷酸酶活性。整个培养过程中?土壤中性磷酸酶活性随鱼蛋白有机液肥施入量的增加而增强。以深海鱼类提取的鱼蛋白为主要原料，配 以深海植物提取的有效中微量元素、植物生长因子、酶 等微生物催化剂。甘肃鲫鱼蛋白质含量

海藻鱼蛋白处理有 利于提高糖 酸比，1 000 倍液处 理的 糖 酸比 比较高 ，为 20.51，比对照提高 69.93%。甘肃鲫鱼蛋白质含量

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