如何选购白酒？如何正确选购白酒？这不只只是一些小白的问题，甚至很多纵横白酒场多年的人，仍旧存在着不少疑问，不知道如何进行选购，首先为大家介绍一些白酒的选购技巧：一、在选购白酒时，一定要选择正规的渠道购买，例如：营业执照齐全的专卖店、商超等，在正规渠道购买的酒，质量、售后都有保障，尽量不要从流动摊贩那里购买。二、看酒色是否清澈透亮。如产品为无色或浅色透明的玻璃瓶包装，可将酒瓶慢慢倒置，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。当然，白酒的色泽不能一概而论，部分酱香型白酒，酒液略显黄色，也属于正常。白酒分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。江门瓶装白酒联系方式

在选购白酒时，一定要看包装。优良白酒包装精致，纸质优良，包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐，边缘接缝应齐整严密，无松紧不均、留缝等现象。还要注意检查酒瓶封口是否包装严密，瓶体是否有裂纹和砂眼儿。此外，白酒应该放在避光、阴凉、干燥、通风的环境中，如果家里有地下室或者避光阴暗的角落是较好的，并减少不必要的移动，晃动等行为。然后，要提醒大家的是，喝酒不开车，开车不喝酒。佛山纯手工白酒定制白酒可长期储存主要原料淀粉或糖质。

东莞浓香型好喝白酒是一种极具传统美味的白酒，它采用传统的酿造方法和独特的酒曲，口感浓郁，让人回味无穷。酿造这种白酒需要大量的手工工艺，酒曲也是非常讲究的，需要选用较优良的小麦以及多种天然微生物培育而成。只有这样，才能让东莞浓香型好喝白酒拥有独特的风味和深重的香气。东莞浓香型好喝白酒较突出的特点就是充满了浓浓的麦香和芝麻香，这些香气随着酒液流淌到嘴里，让人感觉非常醇厚且温润。同时，这种白酒在口感上非常鲜爽，喝起来不只喉咙不会有任何难受，还能感觉到一种非常细腻而平滑的感觉。就算是那些不太能喝白酒的人，喝了东莞浓香型好喝白酒也会觉得非常的好喝。

白酒按香型分类：1、酱香型：（1）工艺：三高三长；高温制曲、高温馏酒、高温堆积发酵；生产周期长；储存时间长?！?2987”工艺：一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，是中国较为复杂的酿酒工艺。（2）特点：酱香突出，幽雅细腻，香而不绝，低而不淡，回味悠长，空杯留香。2、浓香型：（1）工艺：发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。（2）特点：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。浓香型白酒适合搭配重口味的烧烤和川菜。

中国白酒风格：1、我国白酒采用固态酒醅发酵和固态蒸馏传统操作，是世界上独特的酿酒工艺。2、以粮食为主，在低温下20—30℃，糖化作用和发酵作用同时进行，整个过程中，水份是包含在原料的颗粒中，蒸酒后的酒糟可再作配糟继续反复利用。3、整个生产过程几乎都是敝口，把大量微生物带入发酵醅中，这种多菌种的混合发酵，对酒的风味特色的形成有很大作用。4、采用甑锅间歇蒸馏，分段贮藏，色兑调味，形成风格特色。香型独特，以固态，半固态发酵的白酒有五大主要香型，如：浓香型：是芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾子干净，香气艳郁，饮时芳香浓郁，甘绵适口，回味悠长，饮后尤香。该类酒的主体香是己酸乙酯和适量的丁酸乙酯，以泸州特曲和五粮液为表示。白酒的经济价值与市场发展，随着中国国内消费水平的提高和白酒文化的复兴，白酒市场逐渐兴起。肇庆瓶装白酒采购

白酒的品质评价指标，品酒师在品评白酒时，通?；岣萆?、香气、口感和余味等指标进行评价。江门瓶装白酒联系方式

白酒如何品才有味道？望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。点击阅读精彩推荐：性是人类较深刻的欲望。闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。缀：从杯中轻轻缀入小量（约1~2毫升）酒液，停留在舌尖几秒钟，然后把舌头上抵触上颚，让酒液渗润全舌，再在口腔中轻砸几回，次时酒液的醇厚绵柔，回甜丰满，爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。咽：把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。江门瓶装白酒联系方式