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苏州PE瓶代工「江苏上首生物科技供应」清洗：用清水洗净表面污物，或用洗涤剂去桃皮上的毛。农药残留较多时，可用1%盐酸溶液进行漂洗，然后用清水洗净。热烫：在80~90℃水中整果热烫15~25分钟，以煮透软化为度，取出后立即用冷水冷却至室温。打浆：热烫后将果实破碎，用网孔直径0.5~1.0毫米的打浆机打浆。果浆中加入浆重0.04%~0.08%的L-抗坏血酸，以防氧化。过滤：果浆通过60目尼龙网压滤，除去粗纤维及较大果块。调配：用45%~60%的过滤糖浆，将果浆可溶性固形物含量调至14%~16%,用柠檬酸溶液调果浆可滴定酸含量至0.37%~0.4%（以柠檬酸计），使果肉饮料中的原果酱含量在40%~60%.先将蔗糖配成60%的糖...
2021-07-03标签： 代工 -
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草莓是小朋友们喜欢的一种水果，其外表可爱的点点造型，加上其酸甜可口的味道，草莓汁也是很多人喜爱的饮料之一。草莓汁是以草莓为主要原料制作而成的饮品。选择充分成熟的莓果清洗干净，然后放入榨汁机中分离汁液，或将草莓放进容器中人工碎捣成浆状，倒入不锈钢锅或铝锅中、加入少量水升温煮沸后，迅速熄火降温，待5～6分钟后，用3～4层纱布过滤，并用器具协助将汁挤压尽。按每公斤滤液加白糖300～400克、柠檬酸2克的比例添料，搅拌均匀后，将果汁装入无菌的瓶或铁槽中，加盖密封好，再放入85℃的热水中消灭细菌20分钟，取出后自然冷却24小时，经检验符合饮料食品卫生标准后，即可装箱入库。 ...
2021-07-01标签： 代工