3.文化与故事营销?登仙桥泡椒笋借助乐安竹笋的历史文化故事,如宋高宗御膳房的赞誉、徐霞客的记载等,赋予产品深厚的文化底蕴。通过讲述品牌故事,增强了消费者对产品的认同感和结。营销亮点1.出口与影响力?登仙桥泡椒笋不仅销量很好,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区。通过市场拓展,登仙桥泡椒笋进一步提升了品牌的影响力。2.网红产品打造?登仙桥泡椒笋通过电商平台的推广,成为许多四川特色餐厅的配菜,并在消费者中形成了良好的口碑。通过网红产品打造,登仙桥泡椒笋在年轻消费群体中获得了较高的出名度和市场。3.社会责任与品牌美誉度提升?登仙桥食品有限公司通过助力乡村振兴、帮助农民增收等社会责任活动,...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借了电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,...
标题:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!正文:?鲜嫩竹笋,泡椒入味登仙桥泡椒笋,精选乐安中心产区的鲜嫩竹笋,搭配传统工艺泡制的质量泡椒,酸辣适中,脆爽可口。每一口都能感受到竹笋的鲜嫩与泡椒的浓郁,让你一口接一口,根本停不下来!?天然有机,之选乐安竹笋,天然生长,有机认证,富含膳食纤维和多种营养成分,低脂肪、低糖,是饮食的较好选择。登仙桥泡椒笋,让你在享受美味的同时,也能保持生活。?多种吃法,百搭神器无论是直接开袋即食,还是作为烹饪配料,登仙桥泡椒笋都能完美融入各种场景。凉拌、炒菜、炖汤,甚至搭配火锅,都能为你的餐桌增添一抹鲜辣风味。无论是家庭聚会,还是朋友相聚,它都是较好的百搭神...
严格的质量监控:全程可追溯的从仓储到运输再到配送,登仙桥食品建立了一套严格的质量监控体系。每一批次产品在出库前,都要进行***的质量抽检,检查包装是否完好、标签信息是否准确、产品是否存在异常。在运输过程中,除了实时监控温度,还会对车辆的行驶状态、运输时效等进行记录。为实现产品全程可追溯,登仙桥食品引入区块链技术,为每一件产品赋予***的溯源码。仓储运输到配送的全流程信息消费者通过扫描产品包装上的二维码,即可获取产品从原料采摘、生产加工、仓储运输到配送的全流程信息,包括采摘时间、加工批次、运输车辆、配送人员等详细数据。一旦出现质量问题,可迅速追溯到具体环节,及时采取措施解决,让消费者买得放心...
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的精细把控,使笋壳逐层自然分离。这一手法需经十余年实践方能掌握,老匠人常以"三旋九转"概括主体要诀。剥壳后的笋肉洁白如玉,随即被放入山泉陶瓮中,与陈年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鲜香之气沿青石桥栏飘散,成为江南春笋料理的典范。作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续,吸引众多游客观摩学习。桥畔立有"登仙桥手剥笋技艺流程"石碑,以...
3.文化与故事营销?登仙桥泡椒笋借助乐安竹笋的历史文化故事,如宋高宗御膳房的赞誉、徐霞客的记载等,赋予产品深厚的文化底蕴。通过讲述品牌故事,增强了消费者对产品的认同感和结。营销亮点1.出口与影响力?登仙桥泡椒笋不仅销量很好,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区。通过市场拓展,登仙桥泡椒笋进一步提升了品牌的影响力。2.网红产品打造?登仙桥泡椒笋通过电商平台的推广,成为许多四川特色餐厅的配菜,并在消费者中形成了良好的口碑。通过网红产品打造,登仙桥泡椒笋在年轻消费群体中获得了较高的出名度和市场。3.社会责任与品牌美誉度提升?登仙桥食品有限公司通过助力乡村振兴、帮助农民增收等社会责任活动,...
借力营销案例1.品牌与地理标志背书?登仙桥泡椒笋借助“乐安竹笋”这一地理标志保护农产品的中心产区优势,强调其原料的天然、有机和品质好。通过“乐安竹笋”这一地理标志品牌,登仙桥泡椒笋在市场上获得了更高的认可度和信任度。?乐安竹笋品牌价值高达,跻身农产品区域公用品牌100强。这种品牌背书为登仙桥泡椒笋的市场推广提供了强大的助力。2.电商平台与线上营销?登仙桥泡椒笋积极拓展线上销售渠道,上线各大电商平台,推出多种规格包装,满足不同消费需求。通过电商平台,产品能够触达乃至全球消费者。?利用电商平台的推广功能,登仙桥泡椒笋还开展了直播带货、限时优惠等活动,进一步提升了产品的曝光度和销量。3.社会责任与...
餐饮行业的特色食材:助力打造招牌菜品在餐饮行业,登仙桥食品的竹笋系列产品成为众多餐厅、饭店打造特色菜品的关键食材。中**中餐厅常常将冬笋用于制作精致的汤羹,如金汤瑶柱冬笋羹,金黄的汤汁搭配瑶柱的鲜美与冬笋的脆嫩,既提升菜品档次,又能满足食客对***美食的追求。火锅店也将鲜竹笋作为特色涮菜,鲜嫩的笋片在滚烫的锅底中短暂涮煮,吸收汤底的味道,口感脆爽,为顾客带来丰富的味觉体验。对于连锁餐饮品牌和快餐店,登仙桥食品的预制笋类产品发挥了重要作用。笋丝、笋丁等半成品,经过处理,节省后厨加工时间,保证菜品品质稳定。例如,连锁面馆可以将笋丁作为浇头,搭配面条,制作出独具风味的笋丁面;快餐企业也能...
丰富多样的原料品种:四季鲜美的宝藏登仙桥食品的原材料涵盖春笋、冬笋、小竹笋三大品类,各有独特风味。春季破土而出的春笋,生长周期*15-20天,笋体粗壮饱满,平均长度达25厘米,直径4-6厘米。其笋肉纤维细腻,含水量高达90%,入口脆嫩清甜,富含维生素C与膳食纤维。冬季深藏地下的冬笋,堪称“竹林隐士”,需经验丰富的笋农通过土壤裂缝与竹鞭走向挖掘。冬笋外形短粗圆润,笋尖微露泥土,肉质洁白如玉,口感细腻爽滑,自带浓郁的山野清香。其蛋白质含量达,高于普通蔬菜,且含有18种氨基酸,营养价值极高。小竹笋则是春夏交替时节的惊喜,笋体纤细修长,平均长度10-15厘米,直径*1-2厘米。虽个头小巧,却蕴含独...
得天独厚的生长环境:自然馈赠的摇篮江西省乐安县登仙桥地处赣中腹地,属武夷山脉与雩山山脉交汇区域,境内山峦叠嶂,溪流纵横。登仙桥周边平均海拔达500米以上,常年云雾缭绕,形成独特的小气候环境。年均17℃的温和气温、1600毫米的充沛降雨量,搭配长达2200小时的日照时长,为竹笋生长提供了理想的温湿度条件。山区昼夜温差达8-10℃,促使竹笋在夜间缓慢生长,充分积累糖分与营养物质。这里的土壤富含腐殖质与矿物质,尤其是红壤中天然的硒元素含量较高,赋予竹笋独特的微量元素优势。谷岗河上游清澈的山泉水,通过竹林根系渗透滋养,形成天然灌溉系统,确保每一根竹笋都汲取纯净水源。生态环境监测数据显示,登...
丰富多样的原料品种:四季鲜美的宝藏登仙桥食品的原材料涵盖春笋、冬笋、小竹笋三大品类,各有独特风味。春季破土而出的春笋,生长周期*15-20天,笋体粗壮饱满,平均长度达25厘米,直径4-6厘米。其笋肉纤维细腻,含水量高达90%,入口脆嫩清甜,富含维生素C与膳食纤维。冬季深藏地下的冬笋,堪称“竹林隐士”,需经验丰富的笋农通过土壤裂缝与竹鞭走向挖掘。冬笋外形短粗圆润,笋尖微露泥土,肉质洁白如玉,口感细腻爽滑,自带浓郁的山野清香。其蛋白质含量达,高于普通蔬菜,且含有18种氨基酸,营养价值极高。小竹笋则是春夏交替时节的惊喜,笋体纤细修长,平均长度10-15厘米,直径*1-2厘米。虽个头小巧,却蕴含独...
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型主要部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的精细把控,使笋壳逐层自然分离。这一手法需经十余年实践方能掌握,老匠人常以"三旋九转"概括主体要诀。剥壳后的笋肉洁白如玉,随即被放入山泉陶瓮中,与陈年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鲜香之气沿青石桥栏飘散,成为江南春笋料理的典范。作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续,吸引众多游客观摩学习。桥畔立有"登仙桥手剥笋技艺流程"石...
标题:登仙桥泡椒笋,一口鲜辣,唤醒你的味蕾!正文:?香辣开胃,回味无穷登仙桥泡椒笋,精选乐安天然竹笋,搭配质量泡椒,酸辣适中,口感爽脆。无论是作为休闲零食,还是搭配饭菜,都能瞬间提升食欲,让你回味无穷!?天然有机美味乐安竹笋是地理标志产品,富含膳食纤维和多种维生素,低脂肪、低糖,是饮食的之选。登仙桥泡椒笋,让你在享受美味的同时,也能保持。?多种用途,百搭美味泡椒笋不只可以直接食用,还能作为烹饪配料,凉拌、炒菜、炖汤样样出色。无论是家庭聚会,还是户外野餐,都是必备的美味佳肴。?限时优惠,不容错过目前,登仙桥泡椒笋正在促销,使用优惠券可享超值价格。例如,天猫商城的500克炭烤笋尖4袋,使用满24元...
完善的售后:全程守护消费体验登仙桥食品重视每一位消费者的购买体验,构建了完善的售后体系。消费者购买产品后,若发现包装破损、产品变质等问题,可通过客服热线、网站留言、电商平台售后通道等多种途径反馈。公司客服团队7×24小时在线,响应客户咨询与投诉,***时间核实情况,为消费者提供退换货服务,确保消费者权益不受损害。对于有特殊工艺需求的客户,如特定的方式、保鲜技术应用,公司技术团队会与客户深度沟通,共同研发解决方案,确保定制产品在满足客户个性化要求的同时,保持登仙桥食品一贯的***标准。同时,登仙桥食品定期收集消费者反馈,将产品口感、包装便利性等方面的意见传达至生产、研发部门,作为产品改进与创...
客户评价1.口感与味道?鲜嫩爽脆:许多消费者表示,登仙桥泡椒笋的口感非常鲜嫩,竹笋的质地清脆,吃起来“咔嚓咔嚓”作响,非常有嚼劲。?酸辣适中:泡椒笋的辣味被描述为“微辣爽口”,辣度适中,既能让嗜辣者过足瘾,又不会让不太能吃辣的人望而却步。消费者普遍认为这种酸辣口味非常开胃,特别适合搭配饭菜。?层次丰富:登仙桥泡椒笋在传统配方基础上加入了多种天然香辛料,使辣味中透露出更丰富的层次感。2.与营养?天然有机:登仙桥泡椒笋的原料竹笋来自乐安的天然毛竹林,通过有机产品认证,消费者对其天然的属性给予了高度评价。?营养丰富:竹笋富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,有助于改善肠、促进新陈代谢。3.包...
立夏刚刚过去,登仙桥畔的竹林便涌起了一阵阵新绿浪潮。晨光穿过竹叶间隙洒落在青石板上,几位身着靛蓝布衫的采笋人正围坐石桥栏杆边,指尖在春笋上翻飞起舞。这手剥笋的技艺代代相传,讲究"三旋三剥九转法",只见他们拇指抵住笋尖轻旋三周,沿着天然纹理层层剥开笋壳,动作如行云流水般一气呵成。褪去外壳的笋肉泛着温润的光泽,莹润如玉的质地中仿佛凝结着山岚雾气。桥下溪水潺潺流淌,剥落的笋衣随水流轻舞,在粼粼波光中化作点点翡翠。当剥好的笋肉放入陶瓮与土鸡汤同煨时,整座山谷都氤氲起清甜的香气。老辈人常说,登仙桥的灵气都藏在这双手的温度里,经手剥的春笋比刀切的更鲜更脆,吃一口便知山魂水魄皆在舌尖流转。 江西...
市场动态?好评国内外:登仙桥泡椒笋等产品好评,并出口到欧美及东南亚等20多个和地区。公司通过电商平台推广产品,其中“手剥笋”等产品成为网红爆款。?助力乡村振兴:公司采用“公司+合作社+基地+农户”的模式,直接带动当地2000多户农户增收,其中贫困户260户,户均年增收1万余元。通过发展竹笋产业,公司帮助当地农民实现了脱贫致富。?创新发展:登仙桥食品不断推陈出新,除了泡椒笋,还开发了冬笋、炭烤笋尖、即食手剥笋等多种竹笋产品,满足不同消费者的多样化需求。登仙桥泡椒笋不仅是一款美味的食品,更承载着乐安竹笋的历史文化和品牌价值,展现了企业在传承与创新中的不懈努力。?工艺独特:泡椒笋采用质量...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋也是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,...
登仙桥手剥笋精选自江西乐安山区天然竹林中的鲜笋,这里是地理标志产品“乐安竹笋”的重要部分产区。春雷唤醒大地之际,笋尖破土而出,采笋人遵循“三寸金”的古法标准,晨露未晞时精细采挖,确保每一根竹笋都拥有黄金比例的鲜嫩与清甜。生长于红壤与黄壤滋养下的竹笋,富含多种维生素、氨基酸及膳食纤维,是大自然馈赠的纯净美味。自宋代起,乐安百姓便以盐渍笋、压榨笋干闻名。登仙桥手剥笋延续千年传统,采用纯手工剥壳工艺——指尖顺着笋节纹理轻旋,如翻阅古籍般层层剥开笋衣,比较大限度保留笋肉的完整性与鲜嫩口感。怎么吃登仙桥手剥笋怎么保存登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型主要部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每...
传承千年的文化底蕴:匠心守护的美味乐安竹笋种植历史可追溯至唐代,登仙桥一带流传着“仙桥笋宴”的古老传说。当地笋农世代传承“看竹识笋”“听声辨笋”的独特技艺,形成完整的竹笋种植、采收、加工体系。传统手工剥笋工艺更是被列入县级非物质文化遗产,每位剥笋师傅需经过3年以上的技艺磨练,方可达到“三刀去壳、不伤笋肉”的精湛水准。在现代食品工业浪潮中,登仙桥食品坚持传统与创新结合,既保留古法腌制、炭火烘焙等传统工艺,又引入现代真空锁鲜技术。从田间到餐桌的全产业链把控,让千年竹文化与现代食品科技完美融合,使每一份竹笋产品都成为承载地方文化的味觉记忆。登仙桥竹笋以“三绝”著称:鲜、嫩、纯。其鲜嫩度经...
传承千年的文化底蕴:匠心守护的美味乐安竹笋种植历史可追溯至唐代,登仙桥一带流传着“仙桥笋宴”的古老传说。当地笋农世代传承“看竹识笋”“听声辨笋”的独特技艺,形成完整的竹笋种植、采收、加工体系。传统手工剥笋工艺更是被列入县级非物质文化遗产,每位剥笋师傅需经过3年以上的技艺磨练,方可达到“三刀去壳、不伤笋肉”的精湛水准。在现代食品工业浪潮中,登仙桥食品坚持传统与创新结合,既保留古法腌制、炭火烘焙等传统工艺,又引入现代真空锁鲜技术。从田间到餐桌的全产业链把控,让千年竹文化与现代食品科技完美融合,使每一份竹笋产品都成为承载地方文化的味觉记忆。登仙桥竹笋以“三绝”著称:鲜、嫩、纯。其鲜嫩度经...
智能化仓储管理:从源头品质乐安县登仙桥食品的仓储中心,采用现代化智能管理系统,确保竹笋产品在存储过程中始终保持比较好状态。仓储中心根据产品特性,划分为常温区、冷藏区和冷冻区。刚加工完成的手剥笋、鲜制竹笋制品直接进入冷藏区,温度严格在0-4℃,延缓产品的新陈代谢,锁住鲜嫩口感与营养成分;而需要长期保存的笋干、腌制类产品则存放于常温区,仓储环境保持干燥通风,温湿度实时监控,湿度在40%-60%之间,防止产品霉变、受潮。仓库内部采用自动化立体货架系统,通过智能仓储管理软件,对每一批次产品的入库时间、保质期、存储位置等信息进行精细记录。工作人员使用手持终端设备,可产品位置,实现先出的库存管理原则,...
休闲零食市场的新宠:随时随地享受美味随着休闲零食市场的不断发展,登仙桥食品的竹笋、冬笋、手剥笋衍生出的休闲零食备受消费者青睐。即食手剥笋以其方便的食用方式,成为上班族、学生族的休闲优先。工作间隙、课间休息时,撕开包装,便能品尝到鲜嫩爽口的竹笋,既满足味蕾需求,又能补充能量。此外,以竹笋为原料制作的笋干零食、香辣笋丝等产品,凭借独特的风味在市场上占据一席之地。笋干经过精心晾晒和调味,口感有嚼劲,越嚼越香;香辣笋丝采用***酱料腌制,辣而不燥,让人欲罢不能。这些休闲零食不仅在超市、便利店等传统零售渠道**,在电商平台上也成为热门商品,满足消费者随时随地享受美味的需求,为休闲零食市场注入新鲜活力...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以在乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,...
贴心的定制化服务:专属美味随心打造为满足企业客户、餐饮连锁等不同合作伙伴的个性化需求,登仙桥食品推出定制化服务。从产品配方调整,根据客户对辣度、咸度、调味风格的要求,量身定制专属口味;到包装设计定制,提供从简约实用到精美礼盒的多种包装方案,融入客户品牌元素,打造具有辨识度的产品形象。在订单数量上,无论是大订单批量生产,还是小批量试销,登仙桥食品都能凭借的生产能力与灵活的调度安排登仙桥食品都能凭借的生产能力与灵活的调度安排,按时、按质交付产品。对于有特殊工艺需求的客户,如特定的方式、保鲜技术应用,公司技术团队会与客户深度沟通,共同研发解决方案,确保定制产品在满足客户个性化要求的同时,保持登仙...
标题:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!正文:?鲜嫩竹笋,泡椒入味登仙桥泡椒笋,精选乐安中心产区的鲜嫩竹笋,搭配传统工艺泡制的质量泡椒,酸辣适中,脆爽可口。每一口都能感受到竹笋的鲜嫩与泡椒的浓郁,让你一口接一口,根本停不下来!?天然有机,之选乐安竹笋,天然生长,有机认证,富含膳食纤维和多种营养成分,低脂肪、低糖,是饮食的较好选择。登仙桥泡椒笋,让你在享受美味的同时,也能保持生活。?多种吃法,百搭神器无论是直接开袋即食,还是作为烹饪配料,登仙桥泡椒笋都能完美融入各种场景。凉拌、炒菜、炖汤,甚至搭配火锅,都能为你的餐桌增添一抹鲜辣风味。无论是家庭聚会,还是朋友相聚,它都是较好的百搭神...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值...
家庭烹饪的质量食材:让餐桌充满山野鲜香在家庭烹饪领域,江西省乐安县登仙桥食品的竹笋、冬笋、手剥笋凭借其鲜嫩的口感与丰富的营养,成为众多家庭餐桌上的??汀P孪实拇核瘢庵史屎?,适合制作春笋炒腊肉,将春笋切片焯水后,与咸香的腊肉一同炒制,笋的清甜与腊肉的醇香相互交融,是一道经典的家常菜;冬笋因其细腻的口感,常被用来炖汤,与排骨、土鸡搭配,文火慢炖后,汤汁浓郁鲜美,笋肉入口即化,既能暖胃又能滋补身体。手剥笋更是为家庭烹饪提供了便捷选择,开袋即可烹饪。无论是凉拌手剥笋,加入蒜末、香醋、辣椒油等调料,制成清爽开胃的凉菜;还是用手剥笋制作笋丁炒饭,搭配鸡蛋、火腿、青豆等食材,为家人带来一顿简单又美味的...
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋也是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,...