主营产品: 轻果醋饮|牛乳茶|果醋茶|暖胃黑糖姜母
初级发酵结束后,需接种醋酸菌进行二次发酵。醋酸菌能将酒精进一步转化为醋酸,使果汁逐渐转变为果醋。接种时,需将醋酸菌培养液均匀加入发酵液中,并...
使用专业的榨汁机提取水果汁液,注意控制榨汁速度和压力,避免破坏水果中的营养成分和风味。榨汁后,根据口感需求,可以适量添加糖、蜂蜜或其他调味料...
将活化后的酵母加入果汁中,密封容器,置于温暖、避光的地方进行初级发酵。发酵过程中,酵母会不断繁殖并分解果汁中的糖分,产生酒精和二氧化碳。这个...
根据水果的自然甜度和个人口味偏好,可以适量添加糖或蜂蜜来调节果汁的甜度。糖不只能为果醋提供甜味,还能促进酵母的发酵作用,使果醋口感更加醇厚。...
新醋感是一家新兴的健康饮品牌,成立于2024年,隶属于神财乔餐饮管理公司。总部位于上海市青浦区。该品牌以果醋为主打产品,以其独特的理念和口味在饮品市场上引起了轰动。品牌的理念是通过醋来交友,并且提倡健康饮食。新醋感的门店在上海青浦区嘉松中路开业,随后在郑州、海南、广州、杭州等地相继开设门店,将果醋的美味分享到全国各地。