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比星咖啡坚持精品咖啡理念，注重咖啡培训和研发。尽管价格亲民，但比星咖啡在出品上毫不马虎，致力于提供高质量的咖啡饮品。据说其研发团队中就有三位行业内的佼佼者，这保证了在平价定位下仍能提供优良的咖啡产品。再者，比星咖啡巧妙地利用下午三点后的时间段推出茶饮产品。针对咖啡店下午三点后客流量减少的情况，比星咖啡通过推出柠檬茶、茶拿铁等特调饮品吸引顾客，成功打造了三点以后的生意高峰。这些茶饮产品不仅口感好、性价比高，还带动了咖啡的复购率。比星咖啡在外卖和社群运营方面也做得非常出色。从一开始就大力发展线上外卖业务，如今在外卖平台上的数据表现十分抢眼。以上海为例，几家比星咖啡门店的外卖单量都相当可观。同时，比...

对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和...

从店铺选址、装修设计到开业策划、员工培训，我们将为您提供一站式的解决方案。我们的专业团队将根据您的实际情况，量身定制适合您的经营方案，确保您能够迅速上手、稳健经营。同时，比星咖啡还注重市场营销和品牌推广。我们将利用多种渠道和方式，提升品牌出名度和美誉度，吸引更多消费者前来体验。对于加盟商，我们也将提供个性化的营销方案，帮助您扩大市场份额，提升业绩。更值得一提的是，比星咖啡秉持合作共赢的加盟理念。我们深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要组成部分。因此，我们将与加盟商紧密合作，共同面对市场挑战，分享成功果实。通过合理的利润分配和持续的支持服务，我们将确保加盟商的利益得到比较大化保障。加盟比星咖...

资本的助力，加上对市场的洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？任何一个品牌的成功，产品都是起点。而比星咖啡在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如始终坚持用半...

2024年伊始，咖啡加盟赛道迎来了首笔融资，还是在大众看来比较小众的“精品咖啡”。近日，创立才一年多的比星咖啡完成了数千万元的A轮融资。为什么是比星咖啡？相比大众咖啡，精品咖啡又有哪些特点和趋势？日前，比星咖啡宣布完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，老股东顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。这也是今年咖啡赛道的首笔融资。比星咖啡为何能获得资本青睐？公开资料显示，比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司，成立于2022年1月，注册资本超1300万元，法定代表人为吴彬彬。2022年6月，比星咖啡首店在苏州开业，截至目前，品牌已累计开店147家。吴彬彬创立了比星...

精品咖啡馆的“小而美”、独特体验成为其比较大标签。一方面，精品咖啡馆以线下体验为主，每家门店都有自己的特色。以比星咖啡为例，消费君从其官方加盟公众号获悉，比星咖啡坚持了“一店一设”的经营方式。每一家都是“小而美的咖啡馆”，独具特色的店内设计和空间布局为顾客带来全新的体验。这一举措不仅让顾客成图率极高，也确保了每家店的独特性。另一方面，精品咖啡没有统一标准，各具特色，主要是通过气氛感等来提升产品溢价。比如，在产品品质方面，比星咖啡从初期就进行了商标保护与布局，并通过精心的选材和制作工艺，推出了一系列咖啡产品。总之，精品咖啡以高客单价和高溢价为主，消费者还能与店内咖啡师交流，线下体验感较好。如今，...

在营销方面，比星咖啡有两个特别之处。一是注重空间端呈现。好看的设计是直观的营销工具，比星在标准店的基础上，门店视觉不断优化升级，不同地区的门店也各有亮点。如上海西康公园店，比星门店融入静安园艺中心，砖红复古的外立面与绿植花卉相融合；苏州园区永旺店为绿色主体设计，透露温馨与小清新之感。二是跟随进驻的城市，进行在地化营销。比星进入镇江时，就在产品中引入“醋”元素，推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”；在常州开设首店，结合当地恐龙文化，推出了城市限定“恐龙抗浪冰椰拿铁”，用了非常长的长型饮品杯，造型亮眼，还与常州的“常”谐音……这些动作，聚焦了人气，也为比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星还在不断深化品牌营销，...

比星咖啡，这个源自精心打造的咖啡连锁品牌，以其独特的品牌魅力、质量的产品品质及日益增长的全球有名度，正吸引着众多创业者的目光。该品牌致力于为顾客带来非凡的咖啡体验，同时也为加盟商打造了一个稳健且充满机遇的创业平台。加入比星咖啡，您将直接获得这一有名品牌的市场认可度和宽泛影响力，迅速吸引消费者关注，为您的店铺赢得竞争优势。品牌丰富的产品线，包括经典咖啡、创新茶饮以及精致甜点，满足了不同顾客的口味偏好，确保了店铺的持续吸引力。比星咖啡为加盟商提供了一站式的支持服务，从选址建议、店面设计到技术培训、运营管理，每个环节都有专业团队进行细致指导。此外，品牌还会定期举办市场推广活动，帮助加盟商扩大品牌影响...

精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近期完成了数千万元A轮融资，展现了投资者对于咖啡市场潜力的看好。本轮资金计划用于扩大人才队伍、加强品牌营销，并在多个区域进行发展布局，这为二级市场投资者提供了重要的信息点。品牌背后的资本实力与扩张战略，都是值得关注的潜在增长因素。比星咖啡通过差异化的咖啡加盟模式迅速扩张，一年多时间就成功开设147家门店。其商业模式结合精品咖啡小店与加盟系统，与传统的大店模式相比，门槛较低，投资成本更加可控。这一灵活高效的扩张策略，不仅提高了品牌覆盖范围，也增加了市场竞争力，是投资者评估投资价值时不可忽视的要素。比星咖啡的精细选址策略，选择在写字楼和高校等人流稳定的区域开设门店，能够...

比星始终给消费者呈现质量的咖啡，多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆，稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类，比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列，5月推出星运冰产品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖，再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖，撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韵入咖，持续爆火。目前，比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下，比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品，此外，还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品，建立“咖啡+”的产品线提高客单价。咖啡加盟，就选苏州比星...

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星咖啡在苏州的腾飞工业园区店，从开业就开始做社群，目前已经有7个社群，每个200多人，维护好这几个社群，就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说，外卖是一定要做的，这是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做，到门店点单的顾客也不会变多，而当你在外卖上是一个万单店，消费者路过门店，也会去线下看看。“一个品牌，消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础，再借助会员和社群，慢慢把公域转化为私域，更容易找到生存机会。成立5个月的比星咖啡，目前会员数量已经超过11万，“我们在会员营销上，学习瑞幸的玩法，实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了...

比星咖啡作为连锁咖啡加盟品牌，计划稳步加速扩张进程，旨在以每年新增300家门店的速度实现增长。他们的目标是在大约三年的时间内，成功开设并沉淀出1000家高质量门店，随后再用两到三年的时间，将门店数量提升至5000家，从而让更多的人能够享受到精品咖啡的魅力。关于比星咖啡的扩张速度，吴彬彬解释道，比星咖啡加盟之所以能够在短时间内迅速扩展至100家门店，关键在于他们在速度、质量以及品牌建设这三个方面取得了良好的平衡。这种平衡确保了比星咖啡在迅速扩张的同时，也能够保持其产品和服务的高质量，从而赢得了消费者的信任和喜爱。咖啡加盟的性价比、质量哪家比较好？云南BeanStar比星咖啡加盟推荐行业发展到现在...

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星咖啡看中“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17点就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星咖啡选的柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元/杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。“我对于精品的理解不仅是豆子，精品分解下来应是...

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星咖啡看中“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17点就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星咖啡选的柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元/杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。“我对于精品的理解不仅是豆子，精品分解下来应是...

比星咖啡利用数字化手段为产品上新赋能，始终将品质放在心中，坚信产品质量是门店的立足之本。通过运用营运数字化工具，比星咖啡能够确保员工对新品的执行程度达到标准。以新品白丝绒系列为例，比星咖啡作为华东地区头部的咖啡加盟品牌，通过慧运营APP向所有门店一键发布“上新课程”，包括产品制作、门店陈列、营销活动等具体内容，确保每一名员工都能迅速掌握新品的相关知识。同时，比星咖啡还为新品设立了“自检”环节，要求员工在完成学习后，对门店布置、新品制作出品、新品原料存储等情况进行实时拍照并回传。这样的话，总部就能快速了解各门店的执行情况，对不达标者进行及时整改，直至达到合格标准。这种数字化赋能和严格执行的管理模...

比星咖啡作为咖啡加盟品牌，始终坚持打造“精品中的性价比”，其咖啡与茶咖单品的定价普遍在15-20元之间，这一价格区间对于广大工薪阶层来说十分亲民。吴彬彬解释说，比星咖啡的目标是做大众化的生意，提供一杯既高质量又价格合理的咖啡，既能吸引对咖啡品质有所追求的消费者，也能满足日常刚需的咖啡饮用者。在性价比方面，比星咖啡以Manner为参照，力求在保持品质的同时控制成本，为消费者带来实惠。但是在门店设计上，比星咖啡则瞄准了MStand的设计风格，采用“一店一设”的策略，确保每一家门店都有其独特的风貌。与许多连锁咖啡品牌倾向于统一的店面设计不同，比星咖啡更加注重为消费者创造个性化的体验，确保比星咖啡加盟...

2022年尾，华东又出现了一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？近日，咖啡加盟品牌比星咖啡，获得了前宇资本（林向红任董事长）追加的天使轮融资。据悉，这是该品牌继7月份获顺为资本（雷军任执行董事）天使轮融资之后，第二次融资。在资本趋向保守的今年，比星咖啡有什么独特之处？先来看业绩。比星咖啡的上海首店静安寺门店，面积13平，一个月营业额28万，做活动的时候，比较高出杯量破千。目前在上海的门店，平均单店日出杯量约...

加盟比星咖啡，开启您的咖啡创业新纪元。在这个充满创新与激情的品牌背后，是比星对咖啡品质的执着追求和对消费者需求的深刻理解。作为一位有远见的创业者，加入比星咖啡的大家庭，您将踏上一段非凡的旅程。比星咖啡，一个迅速崛起的咖啡品牌，以其独特的魅力吸引着无数咖啡爱好者的目光。我们不仅只是一家咖啡店，更是一个传递生活态度、分享咖啡文化的平台。选择加盟比星咖啡，意味着您将直接受益于我们强大的品牌影响力和市场认可度，让您的创业之路更加顺畅。在比星咖啡，每一颗咖啡豆都经过精心挑选，每一杯咖啡都承载着我们对品质的承诺。我们坚持使用高质的咖啡豆，结合创新的制作工艺，打造出口感醇厚、风味独特的咖啡饮品。这种对品质的...

资本的助力，加上对市场的洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？任何一个品牌的成功，产品都是起点。而比星咖啡在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如始终坚持用半...

除了通过“加盟”模式在精品咖啡加盟市场中寻求突破，比星咖啡在价格策略上也与当前中腰部茶饮品牌有着相似的思路。据了解，比星咖啡的产品价格主要集中在15-20元区间，这一价格策略巧妙地适应了除城市外各线级城市的消费能力。有专业人士指出，比星咖啡10元以上的产品能吸引那些更看重品质和品牌、有潜力向上消费的客群；而高不超过25元的价格，又能吸引那些习惯高质量咖啡消费的客群，因性价比高而愿意尝试。这样的策略使得比星咖啡加盟的市场覆盖面更广。这一点可以从同样处于相近价格带的茶饮品牌古茗的招股书中得到佐证。据其招股书显示，按2022年GMV计算，大众现制茶饮店市场是中国现制茶饮店市场中规模大的细分市场；同时...

比星咖啡从模式上对标Manner开始，吴彬彬就把线上外卖作为突破口之一。Manner在外卖上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式开放美团外卖。但比星咖啡从一开始就发力外卖，如今，从外卖平台数据看，上海的几家比星咖啡，在单量上都有很不错的表现。“我们从品牌创立初期就成立了外卖运营团队，未来所有门店的外卖也会是总部专业团队统一运营。”吴彬彬表示。如今，比星咖啡的外卖和堂食的比例达到了5:5，创造了咖啡领域罕见的万单店。不得不提的是，外卖有时候是一把双刃剑，大量的满减促销，加上平台抽佣，会让门店的利润大幅下滑，比星咖啡是如何解决的？小店模式，租金低平效高，是个“看上去很美”、这两年也...

比星咖啡作为咖啡加盟品牌，始终坚持打造“精品中的性价比”，其咖啡与茶咖单品的定价普遍在15-20元之间，这一价格区间对于广大工薪阶层来说十分亲民。吴彬彬解释说，比星咖啡的目标是做大众化的生意，提供一杯既高质量又价格合理的咖啡，既能吸引对咖啡品质有所追求的消费者，也能满足日常刚需的咖啡饮用者。在性价比方面，比星咖啡以Manner为参照，力求在保持品质的同时控制成本，为消费者带来实惠。但是在门店设计上，比星咖啡则瞄准了MStand的设计风格，采用“一店一设”的策略，确保每一家门店都有其独特的风貌。与许多连锁咖啡品牌倾向于统一的店面设计不同，比星咖啡更加注重为消费者创造个性化的体验，确保比星咖啡加盟...

从店铺选址、装修设计到开业策划、员工培训，我们将为您提供一站式的解决方案。我们的专业团队将根据您的实际情况，量身定制适合您的经营方案，确保您能够迅速上手、稳健经营。同时，比星咖啡还注重市场营销和品牌推广。我们将利用多种渠道和方式，提升品牌出名度和美誉度，吸引更多消费者前来体验。对于加盟商，我们也将提供个性化的营销方案，帮助您扩大市场份额，提升业绩。更值得一提的是，比星咖啡秉持合作共赢的加盟理念。我们深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要组成部分。因此，我们将与加盟商紧密合作，共同面对市场挑战，分享成功果实。通过合理的利润分配和持续的支持服务，我们将确保加盟商的利益得到比较大化保障。加盟比星咖...

据了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、苏州这类经济发达的江浙沪地区，而在2024年，品牌很大的战略之一就是要推出针对县级市场的“轻享店”，这类门店主打奶咖，价格带降至9-15元左右，同时还会包含更多茶饮、冰淇淋等品类。对于咖啡和茶饮赛道都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带的现象，两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元价格带，新兴品牌如果想和星巴克竞争，难度还是非常大的。而走10元左右的低价路线，又会遇到瑞幸的狙击，因此选择15元左右的价格带，是竞争的自然走向。早几年的喜茶、奈雪的茶的高价格，必然曲高和寡，根据经济学的‘需求定律’，高价必然需求小，而低...

在营销方面，比星咖啡有两个特别之处。一是注重空间端呈现。好看的设计是直观的营销工具，比星在标准店的基础上，门店视觉不断优化升级，不同地区的门店也各有亮点。如上海西康公园店，比星门店融入静安园艺中心，砖红复古的外立面与绿植花卉相融合；苏州园区永旺店为绿色主体设计，透露温馨与小清新之感。二是跟随进驻的城市，进行在地化营销。比星进入镇江时，就在产品中引入“醋”元素，推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”；在常州开设首店，结合当地恐龙文化，推出了城市限定“恐龙抗浪冰椰拿铁”，用了非常长的长型饮品杯，造型亮眼，还与常州的“常”谐音……这些动作，聚焦了人气，也为比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星还在不断深化品牌营销，...

比星咖啡成为“中国精品咖啡加盟品牌”，为想拥有一家精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、创业者们提供新的可能性。总的来说，比星咖啡在产品方面对标Manner，精品平价的同时做出心智爆款；在空间上，多门店“个性化定制“，成为打开新市场的敲门砖。在运营上，学习瑞幸的方法论，分渠道分策略进行裂变拉新，做到了百万级的会员数量，并通过会员运营多维度有效刺激复购。在门店模型上，做出了针对一二线市场的精选店，和针对县级市场的轻享店。以前的咖啡品牌，凭借一个爆品就能脱颖而出，空间设计好看也能一夜爆火，但现在要成就一个品牌，必须同时有10个优点，甚至做到没有短板。尽管竞争残酷，但咖啡仍是一个市场容量不断扩大的...

2024年伊始，咖啡加盟赛道迎来了首笔融资，还是在大众看来比较小众的“精品咖啡”。近日，创立才一年多的比星咖啡完成了数千万元的A轮融资。为什么是比星咖啡？相比大众咖啡，精品咖啡又有哪些特点和趋势？日前，比星咖啡宣布完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，老股东顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。这也是今年咖啡赛道的首笔融资。比星咖啡为何能获得资本青睐？公开资料显示，比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司，成立于2022年1月，注册资本超1300万元，法定代表人为吴彬彬。2022年6月，比星咖啡首店在苏州开业，截至目前，品牌已累计开店147家。吴彬彬创立了比星...

行业发展到现在，咖啡加盟品牌越来越多，但咖啡加盟品牌分类越来越明显，有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”，有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需，还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看，比星咖啡要做的，还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡，价格就不能高，目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间，在吴彬彬的市场调研中，15~20元的中端咖啡领域，是存在市场空白的。“幸运咖在塔基，以10元以下的价格，培养咖啡用户；星巴克在30元以上的价格带，教育了大量消费者，作为成瘾性极高的品牌，未来幸运咖客群的咖啡升级需求，星巴克客群的日常咖啡需求，是比星想要抓住的。”吴彬彬表示。比星咖啡的...

当下，每个品牌都开启了年终总结，在江浙沪默默蓄力的比星咖啡，也亮出了过去一年的成绩单。先是产品实现了2023年月月有爆款：4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鸳鸯茶咖，几乎上一个火一个。12月，上新白丝绒系列，上市首日卖出10万杯，实现超35%的复购率，成为我们的较早心智爆款”，吴彬彬表示。其次，比星咖啡亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。2024年开年，比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示：“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广，未来3年要以300家/年的...

“邮局咖啡湖南师大店开业”“比星咖啡河南两所高校门店齐开”“在重庆大学也能喝到A咖啡了”……越来越多品牌杀进校园。前几天，瑞幸官宣，全国已推出100+学校定向点位，其中有40+门店已完成选址。此外，库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。有校园咖啡店主表示：自己还没回本，竞争对手就杀过来了。值得一提的是，今年9月，比星咖啡首入河南就选择了两所高校，河南工业大学莲花校区店、郑州科技学院店两店齐开，争夺大学生的“开学杯”。“比奶茶便宜，喝了还提神”，一位大三的同学表示，身边不少同学对咖啡越来越“上头”。北方某高校新生辅导员杨老师也告诉我，学校的咖啡店越来越多，餐厅、宿舍楼哪都有，不自觉就会进去...