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糯米粉的做法：南瓜糯米豆沙饼【食材】南瓜250克、糯米粉200克、面粉50克、豆沙馅200克、芝麻适量【具体做法】1，去皮南瓜250克，洗净后切成片，上锅蒸熟。2，将蒸熟的南瓜沥干水分，趁热压成南瓜泥。3，倒入200克糯米粉和50克面粉，搅拌均匀，再揉成一个软硬适中的面团。4，揪下一块面团，搓圆后捏扁，包入豆沙馅。5，按压成小饼，饼的表面沾些芝麻。6，热锅刷油，将饼放进来，中小火烙至内部熟透，表面金黄就可以了。软糯香甜，大人孩子都爱吃。昆明糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。大连水磨糯米粉使用家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗净，放入水中浸泡2-3天，用手一捏就碎了的程度，洗...

水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米吸水充分后再进行磨制，加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比，粉质更细腻柔滑，做汤团等中式小吃的话，用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些，如果做稍微粗放些的蒸糕一类的，可以选用普通糯米粉再加水磨大米粉来调节粘度，大米粉加得越多，做出来的点心相对来说吃口越"硬"，易定型。由此可以看出，水磨糯米粉跟普通糯米粉之间还是有一定的差别。而在营养功效方面，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益qi，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，糯米还有有收涩作...

水磨糯米粉和干磨糯米粉都是用糯米加工而成的，但是由于加工方法不同，它们的性质也有很大的不同。水磨糯米粉是由糯米经淘米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装而成。在加工过程中，淀粉分子经浸泡后与水分子充分接触，在粉碎过程中，粉末可以很细，通常过100目筛，白度好。同时，一些大米蛋白质在脱水过程中被去除，这可以使产品变得更软。因此，水磨糯米粉的特点是柔软光滑，具有良好的白度和光泽。干磨糯米粉是由糯米经淘米、脱水、干燥、干磨、过筛、包装而成。在加工过程中，由于没有浸泡过程，在研磨过程中，不能很细的粉碎，通常要过80目筛，白度不好，所以产品比较硬。因此，干磨糯米粉的特点是硬度大、口感差、色泽黄、光泽度差...

水磨糯米粉可以做什么这个水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。了解了水磨糯米粉怎么制作之后，大家一定会思考，用水磨糯米粉可以做什么美味的食物呢？水磨糯米粉的用处可多着呢！它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。下面，妈妈百科就教大家做美味、做法简单的糯米糍。首先要准备好糯米粉约150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，食用油少许，豆沙馅料（可根据个人口味选择）。所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下，用...

水磨糯米粉是糯米粉的一种，与普通的干磨糯米粉有以下几点区别：1、制作工艺区别水磨糯米粉以糯米为原料，经过洗米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成；而干磨法是将糯米直接磨碎制成。2、外观区别水磨糯米粉用手揉搓起来比干磨糯米粉更细腻柔滑，颜色更白，光泽更亮。3、用途区别水磨糯米粉口感嫩滑、细韧、不碜牙，适宜做汤圆、元宵、糯米糍粑、雪媚娘等软糯状的美食；而干磨糯米粉口感相对偏粗一些，更适合做蒸糕，易于定型。江苏糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。上海糯米粉使用水磨糯米粉是什么虽然知道了如何制作水磨糯米粉，但是很多妈妈们还是不知道水磨糯米粉是什么。其实，这水磨糯米粉，顾名思义，就是糯米磨成粉后的成品...

糯米粉的做法：【具体做法】1，红枣洗净，去核后的重量约为40克，再将果肉切碎。2，将红枣碎放入碗中，加入150毫升左右的热水，将红枣浸泡十分钟。3，十分钟后，红枣泡软了，倒入120克糯米粉。4，搅拌至没有干面粉，面糊是用筷子可以夹起来的稠度。5，热锅刷油，将面糊舀入锅中，再用筷子摊平。一勺面糊一个饼，烙至两面金黄，内部熟透就可以了。米香混合着枣香，口感软糯，非常好吃。红枣糯米饼【食材】糯米粉120克、红枣40克、热水150毫升昆明糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。宁波水磨糯米粉经销商糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉...

常见糯米粉做法：桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。2.炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。3.成型、切块：将炒糯米粉面团放在...

水磨糯米粉，顾名思义，水磨的糯米制成的粉。1.选用圆糯米入泡米桶，正反冲洗干净。要用纯度不低于95%圆糯米，长糯米不宜用，因用糯米粉做的产品会变硬，口感也差。2.浸泡时间常温下5-6小时，以手碾碎为宜。夏天4小时可以，冬天7小时。泡的时候米位要浅，因浸泡后米位会上涨。3.放水后开始磨江，一边放米，一边放水。正常用手摸摸，以摸不到为佳，粉浆过筛。4.抽浆入板框压滤机压滤，把液体压成固体，时间以1小时为宜。5.粉碎，把块状粉碎下，入二道风机烘干。6.烘好的粉过筛，通过几道筛子。7.包装，入电动打包机包装，份量又准确，工作效率又高。虽然过程不是太复杂，但每个环节都要认真，每个环节都很重要。糯米粉与别...

沈阳丰粮粮食加工有限公司糯米粉产品投入市场以来，深受市场终端消费者欢迎，公司生产的“龙江雪”牌水磨糯米销往北京、天津、郑州云贵川、江浙、哈尔滨、长春等地，深受广大消费者以及合作企业认可。沈阳丰粮始终秉承为客户提供的产品技术，健全的售后服务的经营理念，愿携手合作企业不忘初心，砥砺前行共同迈向美好的明天。“龙江雪”牌水磨糯米粉经检验完全符合食品生产要求以及水磨糯米粉检验规格。企业以“信”为本、诚信经营，并获得了企业信用评价AAA级证书，同时也是AAA级重合同守信用企业以及质量服务诚信AAA级企业。大连糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。贵州糯米粉生产厂家粉碎：粉碎可以选用金刚砂磨，金刚砂磨要比传统...

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益qi，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。感官指标：色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。香酥糯米糕原料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。制法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状．用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。3、炒锅内倒入花生油烧至五成热．下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油．趁热撒上白砂糖即成。四川糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工...

糯米粉的做法：南瓜糯米豆沙饼【食材】南瓜250克、糯米粉200克、面粉50克、豆沙馅200克、芝麻适量【具体做法】1，去皮南瓜250克，洗净后切成片，上锅蒸熟。2，将蒸熟的南瓜沥干水分，趁热压成南瓜泥。3，倒入200克糯米粉和50克面粉，搅拌均匀，再揉成一个软硬适中的面团。4，揪下一块面团，搓圆后捏扁，包入豆沙馅。5，按压成小饼，饼的表面沾些芝麻。6，热锅刷油，将饼放进来，中小火烙至内部熟透，表面金黄就可以了。软糯香甜，大人孩子都爱吃。贵阳水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。鞍山糯米粉使用粉碎：粉碎可以选用金刚砂磨，金刚砂磨要比传统的石磨优越，具有产量高，细度细，一次性研磨出浆基本达到要求...

糯米在生活中经常听到，但是很少吃，虽然它跟大米外观差不多，但是我们可不能把它当饭吃。因为它本身粘度非常高，缺少一些膳食纤维，所以很难被消化，且含大量的淀粉，吃多了不仅难消化还容易血糖高。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃。我们不能把它当做大米，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人们换着法子吃它，多的吃法就是把它做成各种甜点。我就是糯米星人，各种糯米口味的零食都爱吃。这次要分享的就是一道有关糯米的小零食，它跟我们平时吃的江米条差不多，只不过是家常做法，外观看起来粗糙一点，但是味道真的好。外观颜色金黄，表面有一层淡淡的糖霜，还有一点芝麻点缀，吃到嘴里非常酥脆，内部可以看到丰...

大青果又名酥京果，正常都是用糯米粉、加糖、油炸出来的，做出来的又酥又脆又大又香。可遇到做大青果老板，自己开着车送货，看到他的大青果我说：“老板，这个大青果不像用糯米粉做的！”老板说：“为了减少原材料成本，用了部分糯米粉，其余用碎大米加工的粉做原料，这样便宜好卖！”更可笑的是，配料中的碎米原料写着超级粉。这位老板说了，他用的料已经很不错，现在市面上更多的是用面粉炸的，炸出的比他的还要细小。吃起来谈不上酥，嚼起来硬棒棒。我问了这位老板，假如你是消费者，你选用糯米粉做的，还是选你这种？老板说，我自己吃肯定用糯米粉做哦。太多做食品小老板选择用便宜的原料，做出的产品价格才便宜，才能低价卖出去...

粉碎：粉碎可以选用金刚砂磨，金刚砂磨要比传统的石磨优越，具有产量高，细度细，一次性研磨出浆基本达到要求，利于工业化连续生产。粉碎时要不断地添加清水，保证浆液固形物在20%左右。浆液要求通过60目筛子，筛上物可以重复进磨粉碎。原料糯米在进磨时；谨防金属异物夹带进磨，以免磨片起槽损坏，缩短使用寿命，且影响细度。过滤：米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，经过加水粉碎，粒度极小，因此不易沉淀。选用装料容量大的板框压滤机，如BAJZ型或XMZ型，该压滤机装料容积大，可达0.75立方米以上，每次可压原料糯米500公斤以上。烘干：糯米浆液通过压滤脱水，形成滤饼，然后必需通过烘干，才能保存。采用气流干燥器，在干燥过...

糯米粉真的是神仙食材，能做的美食太多了。蒸、煮、煎、烤，各有各的美味。而且做法都不会太难，尤其是做成小饼，更是简单。做的这款糯米饼就是零难度，不需要揉面，搅一搅，拌一拌，下锅烙熟就可以。搭配甜滋滋的蜜豆，外酥里糯，香甜可口，真的超级好吃。蜜豆糯米饼【食材】糯米粉、纯牛奶、玉米油、蜜豆【具体做法】1，大碗中倒入200克糯米粉，再加250克纯牛奶、25克玉米油。2，将3样食材搅拌均匀，调成细腻光滑，没有干粉的面糊。3，不粘锅烧至微热，刷一层薄油。舀入2勺面糊，将面糊摊平，再撒一些蜜豆。4，再舀一些面糊盖在蜜豆的上面，端起锅均匀地晃动几圈，使面糊铺得均匀一些。沿着锅边淋入少许食用油，然后盖上锅盖，调...

常见糯米粉做法：鲜肉韭菜锅饼肉馅50g,韭菜15g，糯米粉团150g。调料：食盐3g,味精5g,糖8g,耗油少许。做法：1、将韭菜洗净，切成碎末，加入肉馅中，放入所有的调料，一起搅拌均匀。2、将拌好的馅料放入窝中蒸熟。3、将糯米粉中加入面粉水，和匀揉成团，擀成面皮。4、将面皮放入锅中煎成金黄色。5、饼皮平铺，放上蒸好的馅料，卷起，切头去尾，切成圆形即可。腊味薄撑原材料：糯米粉500g，面粉100g,腊肉20g,虾米10g,叉烧15g,鸡蛋一个。调料：食盐5g,味精5g，糖10g.做法：1.将叉烧等所有原料一起洗净，均切成粒。2.锅上火，加油烧热，放入所有原材料，一起炒匀。3.糯米粉生粉和水加入...

用糯米粉做的小零食，你一定会喜欢上这款早餐饼“黄金泡泡饼”。主要材料：糯米粉300克，开水420毫升，白糖50克，芝麻少许，食用油1升。【详细做法】：第一步：首先准备100克水磨糯米粉放在盆里，喜欢吃甜的可以加50克白糖，搅拌均匀。第二步：再准备220毫升左右开水烫面，边倒边搅拌，搅成细腻无颗粒状，像这样的面糊。第三步：然后我们加入干糯米粉，边倒边搅拌，后搅成面絮的时候我们下手揉面。第四步：把面絮简单的揉成团，再移到案板上揉成一个中等软硬光滑的面团。第五步：再把面团搓成光滑的长条，切成小面剂。第六步：小面剂撒点干糯米粉，把每个小面剂揉圆。第六步：小面剂撒点干糯米粉，把每个小面剂揉圆...

水磨糯米粉，顾名思义，就是糯米磨成粉后的成品。但是了解这些显然是不够的，糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味闻名。水磨糯米粉当然和一般的糯米粉不一样，它有自己的独特之处。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。南京糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。黑龙江水磨糯米粉制作水磨糯米粉是糯米粉...

用糯米做烧卖的方法：制作材料：主料：糯米500克,猪瘦肉150克，小麦面粉450克调料：白砂糖30克,猪油100克,鸡精25克，老抽酱油100克，黄酒20克，姜葱各10克。制作步骤：1.将糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时；2.糯米沥去水分，用蒸笼大火蒸熟；3.将猪肉切成小丁；4.葱姜切末；5.烧热锅，放猪油，将肉丁下锅煸炒；6.加老抽酱油，黄酒，白糖，葱姜末，鸡精，加汤熬制；7.将糯米饭倒入锅内拌匀；8.待汤汁被糯米涨干时，加猪油拌和，冷却，制成糯米馅心；9.将面粉放在盆中，加沸水100克左右，和成雪花片状；10.再加清水100克拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条，摘成每只15克左右的坯子；1...

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。工艺流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。感官指标色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。理化指标：细度通过80筛目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH计）≤25毫升/100克砷（以As计）≤0.5毫克/公斤铅（以Pb计）≤0.5毫克/公斤。丰粮水磨糯米粉加工糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。鹤岗糯米粉使用米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，经过加水粉碎，粒度极小，因此不易沉淀。选用装料容量大的板框压滤...

糯米在生活中经常听到，但是很少吃，虽然它跟大米外观差不多，但是我们可不能把它当饭吃。因为它本身粘度非常高，缺少一些膳食纤维，所以很难被消化，且含大量的淀粉，吃多了不仅难消化还容易血糖高。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃。我们不能把它当做大米，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人们换着法子吃它，多的吃法就是把它做成各种甜点。我就是糯米星人，各种糯米口味的零食都爱吃。这次要分享的就是一道有关糯米的小零食，它跟我们平时吃的江米条差不多，只不过是家常做法，外观看起来粗糙一点，但是味道真的好。外观颜色金黄，表面有一层淡淡的糖霜，还有一点芝麻点缀，吃到嘴里非常酥脆，内部可以看到丰...

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。当然了吃糯米的时候也有一些注意事项：1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。3、糖尿病患者不食或少食；由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。四川水磨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。大连水磨糯米粉代理用糯米做烧卖的方法：制作材料：主料：糯米5...

糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。（其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。熟糯米粉（应城人叫腌米粉）可用开水冲着吃。丰粮糯米粉加工浙江水磨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。葫芦岛水磨糯米粉制作厂家糯米在生活中经常听到，但是很少吃，虽然它跟大米外观差不多，但是我们可不能把它当饭吃。因为它本身粘度非常高，缺少一些膳食纤维...

水磨糯米粉的营养价值水磨糯米粉既然这么美味，那么究竟营养价值在哪里？其实，水磨糯米粉的价值是非常高的，对人体的健康也是非常有用的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉具有补中益qi，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。虽然水磨糯米粉有如此丰富的营养价值，但食用的时候也要注意量度，吃过量反而对身体不好。凡湿热痰火偏盛的人千万不要食用糯米粉，否则会更加上火。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人也不要食用糯米粉，否则会加...

水磨糯米粉可以做什么这个水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。了解了水磨糯米粉怎么制作之后，大家一定会思考，用水磨糯米粉可以做什么美味的食物呢？水磨糯米粉的用处可多着呢！它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。下面，妈妈百科就教大家做美味、做法简单的糯米糍。首先要准备好糯米粉约150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，食用油少许，豆沙馅料（可根据个人口味选择）。所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下，用...

水磨糯米粉和干磨糯米粉都是用糯米加工而成的，但是由于加工方法不同，它们的性质也有很大的不同。水磨糯米粉是由糯米经淘米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装而成。在加工过程中，淀粉分子经浸泡后与水分子充分接触，在粉碎过程中，粉末可以很细，通常过100目筛，白度好。同时，一些大米蛋白质在脱水过程中被去除，这可以使产品变得更软。因此，水磨糯米粉的特点是柔软光滑，具有良好的白度和光泽。干磨糯米粉是由糯米经淘米、脱水、干燥、干磨、过筛、包装而成。在加工过程中，由于没有浸泡过程，在研磨过程中，不能很细的粉碎，通常要过80目筛，白度不好，所以产品比较硬。因此，干磨糯米粉的特点是硬度大、口感差、色泽黄、光泽度差...

沈阳丰粮粮食加工有限公司是一家农产品深加工的有限公司，主要产品“龙江雪”牌水磨糯米粉。公司位于沈阳市辽中区机加泵阀工业园内，拥有先进的糯米粉深加工生产线，占地面积6000平方米，生产车间建筑面积3000平方米。公司主营糯米粉食品，注重质量管理，严把原材料进货来源。江米精选自五常。生产加工工艺科学合理，生产加工过程严格规范，严格把控食品卫生安全，对产品质量高标准严要求，绝不使用非食品原料加工食品。生产的糯米粉产品符合食品生产要求以及水磨糯米粉检验规格。四川水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。贵阳水磨糯米粉制作常见糯米粉做法：鲜肉韭菜锅饼肉馅50g,韭菜15g，糯米粉团150g。调料：食盐3g...

糯米粉做的食物，口感软糯，米香四溢，相信很多人喜欢吃。我也是个糯米控，对于糯米类食物没有抵抗力，所以家里常备糯米和糯米粉。红糖年糕：【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、纯牛奶140毫升、红糖40克、葡萄干适量、椰蓉适量。【具体做法】1，大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉、40克红糖，再倒入140毫升左右的纯牛奶。2，搅拌成细腻的面糊，面糊里没有干粉就可以了。3，深碗内铺油纸防粘，把面糊倒进来。4，表面撒些葡萄干。开水上锅，大火蒸10分钟，再转中火蒸20分钟。5，内部熟透出锅，放置完全冷凉。6，将冷凉的年糕取出来，撕去油纸，切成小块，再撒些椰蓉就可以吃了。昆明糯米粉加工厂家认准丰粮食品...

水磨糯米粉的营养价值水磨糯米粉既然这么美味，那么究竟营养价值在哪里？其实，水磨糯米粉的价值是非常高的，对人体的健康也是非常有用的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉具有补中益qi，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。虽然水磨糯米粉有如此丰富的营养价值，但食用的时候也要注意量度，吃过量反而对身体不好。凡湿热痰火偏盛的人千万不要食用糯米粉，否则会更加上火。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人也不要食用糯米粉，否则会加...

常见糯米粉做法：桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。2.炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。3.成型、切块：将炒糯米粉面团放在...